John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 400 g Leeks
- 800 g Spaetzle (ຊັ້ນວາງເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ)
- 2 tbsp ເນີຍ
- 1 tbsp ຜົງ
- 250 ml ແກງຜັກ, ທັນທີ
- 100 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
- 0,5 bunch Parsley
- 200 g ຮູ້ບຸນຄຸນ Emmental
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
- ໝາກເຜັດສົດ
- 2 tbsp Breadcrumbs
- 1 tbsp ຜັກບົ່ວຂົ້ວ
ຄໍາແນະນໍາ
- ສໍາລັບຊອດ: ເອົາມັນເບີ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ໃນຖ້ວຍ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນໃນແປ້ງ 1 ບ່ວງແກງ. Deglaze ກັບຫຼັກຊັບແລະນົມແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີ. ເອົາຊອດໄປຕົ້ມ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ nutmeg. stir ໃນ 100 g ເນີຍ ແຂງ ແລະ ໃຫ້ ມັນ melt .
- ລ້າງຫົວຜັກທຽມໃຫ້ສະອາດ, ຕັດອອກເປັນເຄິ່ງທາງຍາວ ແລະ ຕັດເປັນແຫວນລະອຽດ. ເອົາມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອໃຫ້ຮ້ອນ (1 ບ່ວງແກງ) ໃນແຊ່ແລະຈືນຜັກທຽມສັ້ນໆ. ຕື່ມ spaetzle ແລະຈືນໄລຍະສັ້ນໆ. ເອົາໃບ parsley ອອກຈາກກ້ານໃບແລະຟັກປະມານ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງໃສ່ spaetzle ແລະ leek ປະສົມແລະພັບເຂົ້າໄປໃນ.
- ເອົາ spaetzle ແລະ leek ປະສົມໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບ (20 + 20). ແຜ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງຢູ່ເທິງ (100 gr.). Sprinkle ກັບ breadcrumbs. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບເຖິງ 220 ອົງສາ (convection: 200 ອົງສາ). Spätzle ໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບການປະມານ. Baked ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນ, ຈັດໃສ່ແຜ່ນ, sprinkle ກັບ parsley ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະໃຫ້ບໍລິການກັບສະຫຼັດທົ່ງຫຍ້າ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 179kcalທາດແປ້ງ: 9.5gໂປຣຕີນ: 10.3gໄຂມັນ: 11.1g
