ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 2 ແພໍກ ມັນຝະລັ່ງອົບກັບຄີມມັນຕົ້ນ *)
- 2 ສິ້ນ ແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແຜ່ນອາລູມິນຽມ
- 250 g Beetroot ຕົ້ມກ່ອນ
- 1 tbsp ນົມສົ້ມກຼາມ
- 1 tbsp Crème fraîche ກັບຢາສະຫມຸນໄພ
- 1 tbsp ສົ້ມເຂົ້າອ່ອນ
- 1 tsp ້ໍາຕານ
- 2 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- 2 ສິ້ນ ກ້ານ parsley ສໍາລັບ garnish
ຄໍາແນະນໍາ
- ຕັດ beetroot ທໍາອິດເປັນຕ່ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນແຖບ. ເອົາເບດຕອດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມກັບນົມສົ້ມກເຣັກ (1 ບ່ວງແກງ), ຄີມ fraîche (1 ບ່ວງ), ສົ້ມເຂົ້າອ່ອນ (1 tbsp), ້ໍາຕານ (1 tsp) ແລະເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ (2 ບ່ວງໃຫຍ່) . ເອົາມັນຕົ້ນອອກຈາກຊຸດ, ຫໍ່ໃສ່ແຜ່ນອາລູມິນຽມແລະອົບໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ທີ່ 220 ° C ປະມານ 25 - 30 ນາທີ. ເອົາອອກ, ຕັດຕາມລວງຍາວ / ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຕື່ມໃສ່ຄີມມັນຕົ້ນ, garnish ດ້ວຍໄມ້ parsley ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສະຫຼັດ beetroot. *) ຕໍ່ຊຸດ: 1 ມັນຕົ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນົມສົ້ມ quark ແຊ່ດ້ວຍແຕງສົດແລະຢາສະຫມຸນໄພ / ມັນຕົ້ນ 200 g ແລະຄີມມັນຕົ້ນ 125 g