in

Baking: Apple and Poppy Seed Cake to Pluck

5 ຈາກ 6 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ 35 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 1 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 297 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

dough ເຊື້ອລາ

  • 500 g ປະເພດແປ້ງສະກົດ 630
  • 70 g ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍດິບ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
  • 1 cube ເຊື້ອລາສົດ
  • 80 g ເນີຍ
  • 1 ສິ້ນ ໄຂ່

ການຕື່ມ

  • 200 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
  • 150 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
  • 2 ບ່ວງ ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍດິບ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ໝາກ ແໜ່ງ ພື້ນດິນ
  • 2 ບ່ວງ ນໍ້າເຜິ້ງ
  • 70 g ປັອບປີສີຟ້າພື້ນດິນ
  • 1 ບ່ວງ Breadcrumbs
  • 450 g ຫມາກໂປມປີ້ງ
  • 2 ບ່ວງ ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ

...ຍັງ

  • 35 g ເນີຍ
  • 2 ບ່ວງ ນ້ ຳ ຕານໄຄ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • dough ເຊື້ອລາ: ຄ່ອຍໆຮ້ອນນົມດ້ວຍມັນເບີ. ປົນແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະເຊື້ອລາ - ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສອງຊອງຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ - ໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມເກືອແລະ knead ກັບມັນເບີ / ນົມປະສົມແລະໄຂ່ປະມານ. 5 ນາທີເພື່ອສ້າງເປັນ dough ອ່ອນໆ elastic. ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ dough ພັກຜ່ອນປະມານ 60 ນາທີ.
  • ການຕື່ມ: ໃນເວລານີ້, ເອົານົມທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າຕານແລະຫມາກພ້າວຕົ້ມ. ປະສົມແກ່ນ poppy ແລະ breadcrumbs ແລະຕື່ມໃສ່ນົມ. ຈືນຄ່ອຍໆປະມານ. 3 ນາທີໃນຂະນະທີ່ stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ.
  • ໃນປັດຈຸບັນ preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ° C. ປອກເປືອກຫມາກໂປມ, ເອົາແກນແລະໃສແລະ grate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຍາບ. ປຽກດ້ວຍນ້ໍານາວເລັກນ້ອຍ.
  • ແບ່ງ dough ແລະມ້ວນມັນອອກລະຫວ່າງສອງຊັ້ນຂອງຮູບເງົາ cling ເພື່ອສ້າງປະມານ. ຮູບສີ່ຫລ່ຽມ 30 x 20 ຊມ. ຕັດນີ້ເປັນແປດຕ່ອນດ້ວຍມີດແຫຼມ. ກະຈາຍເມັດ poppy ເລັກນ້ອຍໃສ່ແຕ່ລະຕ່ອນຂອງ dough ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນເທິງ.
  • Grease ແລະ crumble ແຊ່ loaf ເປັນ. ຢືນຊື່. ໃນປັດຈຸບັນມ້ວນເຖິງຕ່ອນສ່ວນບຸກຄົນຂອງ dough ເລັກນ້ອຍແລະວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຮູບຊັ້ນວັນນະຕາມທີ່ສະແດງຢູ່ໃນຮູບ. ຖ້າແບບຟອມບໍ່ໄດ້ຕື່ມເຕັມ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນ. ນີ້ໃຊ້ເວລາດູແລຂອງຕົນເອງໃນເວລາທີ່ baking.
  • ສຸດທ້າຍ, ຖູພື້ນຜິວດ້ວຍມັນເບີ melted ແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານໄຄ.
  • Bake cake ສໍາລັບປະມານ 35 - 40 ນາທີ. (ຕົວຢ່າງໄມ້ຖູແຂ້ວ)
  • ຫມາຍເຫດ 8: ແນ່ນອນ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າສາລີ 550 ແລະອາດຈະກະຈາຍ raisins ຫຼື almonds ເທິງແຜ່ນ dough ສ່ວນບຸກຄົນ. ເຄັກນີ້ບໍ່ຫວານເກີນໄປ ແລະລົດຊາດດີກັບຄຣີມ whipped. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຕັດ, ແຕ່ແຕ່ລະແຜ່ນຂອງ dough ແມ່ນ torn ອອກ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 297kcalທາດແປ້ງ: 42.3gໂປຣ​ຕີນ: 7gໄຂມັນ: 10.8g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ຜັກບົ້ງທີ່ມີການຕື່ມ

Thyme – Apple – Meatballs…