ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
dough ເຊື້ອລາ
- 500 g ປະເພດແປ້ງສະກົດ 630
- 70 g ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍດິບ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 1 cube ເຊື້ອລາສົດ
- 80 g ເນີຍ
- 1 ສິ້ນ ໄຂ່
ການຕື່ມ
- 200 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
- 150 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
- 2 ບ່ວງ ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍດິບ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ໝາກ ແໜ່ງ ພື້ນດິນ
- 2 ບ່ວງ ນໍ້າເຜິ້ງ
- 70 g ປັອບປີສີຟ້າພື້ນດິນ
- 1 ບ່ວງ Breadcrumbs
- 450 g ຫມາກໂປມປີ້ງ
- 2 ບ່ວງ ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
...ຍັງ
- 35 g ເນີຍ
- 2 ບ່ວງ ນ້ ຳ ຕານໄຄ
ຄໍາແນະນໍາ
- dough ເຊື້ອລາ: ຄ່ອຍໆຮ້ອນນົມດ້ວຍມັນເບີ. ປົນແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະເຊື້ອລາ - ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສອງຊອງຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ - ໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມເກືອແລະ knead ກັບມັນເບີ / ນົມປະສົມແລະໄຂ່ປະມານ. 5 ນາທີເພື່ອສ້າງເປັນ dough ອ່ອນໆ elastic. ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ dough ພັກຜ່ອນປະມານ 60 ນາທີ.
- ການຕື່ມ: ໃນເວລານີ້, ເອົານົມທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າຕານແລະຫມາກພ້າວຕົ້ມ. ປະສົມແກ່ນ poppy ແລະ breadcrumbs ແລະຕື່ມໃສ່ນົມ. ຈືນຄ່ອຍໆປະມານ. 3 ນາທີໃນຂະນະທີ່ stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ.
- ໃນປັດຈຸບັນ preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ° C. ປອກເປືອກຫມາກໂປມ, ເອົາແກນແລະໃສແລະ grate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຍາບ. ປຽກດ້ວຍນ້ໍານາວເລັກນ້ອຍ.
- ແບ່ງ dough ແລະມ້ວນມັນອອກລະຫວ່າງສອງຊັ້ນຂອງຮູບເງົາ cling ເພື່ອສ້າງປະມານ. ຮູບສີ່ຫລ່ຽມ 30 x 20 ຊມ. ຕັດນີ້ເປັນແປດຕ່ອນດ້ວຍມີດແຫຼມ. ກະຈາຍເມັດ poppy ເລັກນ້ອຍໃສ່ແຕ່ລະຕ່ອນຂອງ dough ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນເທິງ.
- Grease ແລະ crumble ແຊ່ loaf ເປັນ. ຢືນຊື່. ໃນປັດຈຸບັນມ້ວນເຖິງຕ່ອນສ່ວນບຸກຄົນຂອງ dough ເລັກນ້ອຍແລະວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຮູບຊັ້ນວັນນະຕາມທີ່ສະແດງຢູ່ໃນຮູບ. ຖ້າແບບຟອມບໍ່ໄດ້ຕື່ມເຕັມ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນ. ນີ້ໃຊ້ເວລາດູແລຂອງຕົນເອງໃນເວລາທີ່ baking.
- ສຸດທ້າຍ, ຖູພື້ນຜິວດ້ວຍມັນເບີ melted ແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານໄຄ.
- Bake cake ສໍາລັບປະມານ 35 - 40 ນາທີ. (ຕົວຢ່າງໄມ້ຖູແຂ້ວ)
- ຫມາຍເຫດ 8: ແນ່ນອນ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າສາລີ 550 ແລະອາດຈະກະຈາຍ raisins ຫຼື almonds ເທິງແຜ່ນ dough ສ່ວນບຸກຄົນ. ເຄັກນີ້ບໍ່ຫວານເກີນໄປ ແລະລົດຊາດດີກັບຄຣີມ whipped. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຕັດ, ແຕ່ແຕ່ລະແຜ່ນຂອງ dough ແມ່ນ torn ອອກ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 297kcalທາດແປ້ງ: 42.3gໂປຣຕີນ: 7gໄຂມັນ: 10.8g