ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ຊັ້ນ
- 250 g ເຄື່ອງເທດ speculoos
- 2 ໄຂ່ລະດັບຟຣີ
- 0,5 ຊອງ ຜົງອົບ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
ຊັ້ນທີ 2
- 50 g ຊ້ໍາຊ້ອນ
ຊັ້ນທີ 3
- 3 Clementines ສົດ
ຊັ້ນທີ 4
- 100 g walnut ຟັກ
- 2 tbsp ້ໍາຕານ
- 15 g ເນີຍ
- 0,5 tsp ເຄື່ອງເທດເຂົ້າຈີ່ຂີງ *
ຊັ້ນທີ 5
- 200 g ເນີຍແຂງສອງເທົ່າ
- 200 g ໄຂມັນ 30% ໄຂມັນ
- 2 tbsp ້ໍາຕານ
- 2 tsp ເຄື່ອງເທດເຂົ້າຈີ່ຂີງ *
- 2 ແຜ່ນ Gelatin ສີຂາວ
ຊັ້ນທີ 6
- 4 tbsp ວຸ້ນເຫຼົ້າແວງ *
ສໍາເລັດແລະການຕົບແຕ່ງ
- 8 ແກ່ນ walnut ເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- 10 g ້ໍາຕານ
- 10 g ເນີຍ
- 50 g Marzipan paste
- 20 g ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
- 10 g ຊ້ໍາຊ້ອນ
ຄໍາແນະນໍາ
ຊັ້ນ
- ປຸງແຕ່ງ biscuits ເຂົ້າໄປໃນ crumbs. ບໍ່ວ່າຈະມີຖົງຕູ້ແຊ່ເຢັນແລະ pin ມ້ວນຫຼືກັບ grater ເຮືອນຄົວ.
- ແຍກໄຂ່ອອກແລະຕີໄຂ່ຂາວເຂົ້າໄປໃນຫິມະແຂງ. ຕື່ມເກືອ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ປະສົມໄຂ່ແດງກັບຜົງອົບ ແລະ ເຂົ້າຈີ່. ໃນປັດຈຸບັນລະມັດລະວັງພັບໃນໄຂ່ສີຂາວແລະງາມ dough ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ greased ແລະ crumbled.
- ອົບໃນເຕົາອົບ preheated ທີ່ 160 ອົງສາປະມານ 20 ນາທີ. ເອົາອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ. ວາງວົງແຫວນເຄ້ກປະມານຖານ.
ຊັ້ນທີ 2
- ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ລະລາຍໃນອາບນ້ຳ ແລະ ຈາກນັ້ນກະຈາຍມັນໃສ່ຖານເຄ້ກ.
ຊັ້ນທີ 3
- ປອກເປືອກ mandarins ແລະເອົາຜິວຫນັງອອກເພື່ອໃຫ້ມີພຽງແຕ່ fillets ເທົ່ານັ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນແຈກຢາຍມັນຢູ່ໃນຊັ້ນເລດ.
ຊັ້ນທີ 4
- ແກະ walnut ຟັກດ້ວຍມັນເບີ, ເຄື່ອງເທດເຂົ້າຈີ່ຂີງແລະ້ໍາຕານໃນແຊ່. ເຢັນເລັກນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຈກຢາຍໃສ່ wedges mandarin.
ຊັ້ນທີ 5
- Whip ຄີມ. ແຊ່ gelatine ໃນນ້ໍາເຢັນເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ມັນບວມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນລະລາຍໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ.
- ປະສົມຄີມກັບເນີຍແຂງ, ້ໍາຕານແລະເຄື່ອງເທດເຂົ້າຈີ່ຂີງແລະ stir ໃນ gelatine ແຫຼວ. ຕອນນີ້ເທສີຄີມນີ້ໃສ່ແປ້ງ, ຍົກເວັ້ນສາມບ່ວງ, ແລະແຈກຢາຍມັນ.
ຊັ້ນທີ 6
- ເອົາວຸ້ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ mulled melted ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຖອກມັນລົງເທິງຄີມເນີຍແຂງແລະແຈກຢາຍມັນເທົ່າທຽມກັນ.
ສໍາເລັດແລະການຕົບແຕ່ງ
- ເອົາເຄ້ກອອກຈາກວົງແຫວນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະແຜ່ບາງຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ດ້ານຫລັງຂອງເຄ້ກ. ຕື່ມສີໃສ່ເຄ້ກດ້ວຍຄີມສຸດທ້າຍແລະສີດໃສ່ເຄ້ກຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
- ລະລາຍ້ໍາຕານໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ, stir ໃນມັນເບີແລະ caramelize halves walnut ໃນມັນ.
- ປັ່ນ marzipan ກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະມ້ວນອອກ. ລະລາຍ couverture ໃນອາບນ້ໍາແລະຕື່ມໃສ່ໃນ syringe ຫຼືຖົງ freezer ກັບແຈຕັດອອກແລະ decorate ແຜ່ນ marzipan ກັບມັນ. ຕັດຕົວເລກອອກຈາກແຜ່ນດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ. ຂ້ອຍມີດາວໃຫຍ່ສໍາລັບກາງ, 8 ດາວນ້ອຍສໍາລັບຈຸດໆຂອງຄີມແລະ 16 ດາວນ້ອຍສໍາລັບດ້ານຫລັງຂອງເຄ້ກ.
- ໃຊ້ walnuts caramelized ແລະຕົວເລກ marzipan ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ງາມ.
- * ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຫຼັກຊັບ: Mulled wine jelly ແລະເຄື່ອງເທດປະສົມ: ເຄື່ອງເທດ gingerbread ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 405kcalທາດແປ້ງ: 25.4gໂປຣຕີນ: 9gໄຂມັນ: 30g