in

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີ Caramelized Roasted Onions

5 ຈາກ 5 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 190 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 500 g ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຖົ່ວ​ຂຽວ
  • ໝາກ ພິກໄທ
  • 4 ຜັກບົ່ວ
  • 2 tbsp ນ້ໍາ
  • 2 tbsp ເນີຍ
  • 3 tbsp ້ໍາຕານ
  • 6 ລໍາຕົ້ນ parsley ຟັກ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ລ້າງຫມາກຖົ່ວ, ຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ລ້າງແລະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອຕົ້ມປະມານ. 12 ນາທີ.
  • ລະບາຍນ້ໍາແລະລະບາຍນ້ໍາ.
  • ໃນເວລານີ້, ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນ wedges.
  • ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະມັນເບີໃນແຊ່.
  • ຈືນຜັກບົ່ວໃນມັນ, ປ່ຽນເປັນສີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
  • ລະດູການປະສົມເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
  • ກວມເອົາດ້ວຍ້ໍາຕານແລະ caramelize ຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາຕານ.
  • Deglaze ກັບນ້ໍາ 150 ml, ເອົາໄປຕົ້ມແລະ simmer ປະມານ. 8 ນາທີ.
  • ຕື່ມຫມາກຖົ່ວໃສ່ຜັກບົ່ວ, stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະ sprinkle ກັບ parsley ຟັກ.
  • ອາຫານຂ້າງແຊບໆສຳລັບອາຫານຂົ້ວ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 190kcalທາດແປ້ງ: 14.9gໂປຣ​ຕີນ: 1.8gໄຂມັນ: 13.7g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Wiener Schnitzel ກັບ Asparagus

ສັດປີກ: Satay Skewers with Cucumber Salad