ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຂົ້າ

ເຂົ້າ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເປັນ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ປະ​ຊາ​ຊົນ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​ໃນ​ໂລກ​, ມັນ​ເປັນ​ທີ່​ຮັກ​ແພງ​ແລະ​ຊື່ນ​ຊົມ​ແທ້ໆ. ຫານປະເພດເມັດນີ້ມີຄວາມຫລາກຫລາຍແທ້ໆ; ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ທັງເປັນອາຫານເອກະລາດແລະເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບຊີ້ນ, ປາ, ແລະຜັກ. ຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງເຂົ້າໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ. ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ເຊື່ອໃນຄໍາເວົ້າຂອງນັກວິທະຍາສາດວ່າພືດທັນຍາພືດຊະນິດນີ້ຍັງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງເຂົ້າ.

ອົງປະກອບຂອງເຂົ້າ

ທັງເຂົ້າແລະເຂົ້າຈ້າວມີທາດແປ້ງຫຼາຍ, ວິຕາມິນ B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, ແລະ E, ອາຊິດ amino, ອົງປະກອບຕາມຮອຍ (ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ແມກນີສ, phosphorus, magnesium, sodium, ຊູນຟູຣິກ, ສັງກະສີ), ແຮ່ທາດ (ທາດເຫຼັກ, ໄອໂອດິນ, ເຊເລນຽມ).

ການປຸງແຕ່ງເມັດພືດຫນ້ອຍລົງ, ມັນຍັງຄົງຮັກສາຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຊັບສິນບູລິມະສິດຂອງ porridge ເຂົ້າແມ່ນການມີຈໍານວນພຽງພໍຂອງຄາໂບໄຮເດດສະລັບສັບຊ້ອນ, ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສາມາດສະສົມຢູ່ໃນກ້າມຊີ້ນເພື່ອໃຫ້ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງໄດ້ຮັບການສະຫນອງພະລັງງານໃນໄລຍະຍາວ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າ

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າຊ່ວຍໃຫ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບບັນຫາສຸຂະພາບຕ່າງໆ. ມັນ​ສາ​ມາດ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​:

• ສະຖຽນລະພາບຂອງສັນຍາ gastrointestinal;
• ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈ;
• ເຮັດຄວາມສະອາດເລືອດແລະປັບປຸງອົງປະກອບຂອງມັນໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດເລືອດຈາງ;
• ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຄວາມຊົງຈໍາ;
• ປ້ອງກັນພະຍາດ senile ຂອງສະຫມອງແລະ psyche;
• ກໍາຈັດອາການຂອງ intoxication ໃນກໍລະນີຂອງອາຫານເປັນພິດ;
• ຢຸດຖອກທ້ອງ;
• ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດເນື່ອງຈາກວິຕາມິນ B ໃນຜະລິດຕະພັນ;
• ເລີ່ມຕົ້ນກິນອາຫານຢ່າງປອດໄພຫຼັງຈາກການອົດອາຫານເປັນເວລາດົນ;
• ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງລົມຫາຍໃຈບໍ່ດີ;
• ປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະເລັບ;
• ເອົາເກືອເກີນ;
• ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບກ້າມຊີ້ນ;
• ຟື້ນຟູພຶດຕິກໍາການກິນອາຫານປົກກະຕິໃນກໍລະນີຂອງ anorexia

ເຂົ້າຕົ້ມເປັນຢາທີ່ປອດໄພສໍາລັບການຢຸດຖອກທ້ອງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍຫຼາຍ.

ເຂົ້າແມ່ນລວມຢູ່ໃນອາຫານຂອງນັກກິລາຈໍານວນຫຼາຍ. ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບພະລັງງານພຽງພໍສໍາລັບການຟື້ນຕົວຂອງກ້າມເນື້ອແລະການເຕີບໂຕ.

ເຂົ້າໃນເຄື່ອງສໍາອາງ

ເຂົ້າຢ່າງສົມບູນຮັບມືກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຜິວຫນັງ. ຄວາມລັບຂອງຄວາມສໍາເລັດນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນເນື້ອໃນສູງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກການແກ່.

ເຂົ້າແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຜະລິດນ້ໍາມັນເຂົ້າທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຟື້ນຟູຜິວຫນັງ, ແຕ່ຍັງປັບປຸງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຄວາມແຫນ້ນຫນາຂອງມັນ. ນ້ ຳ ມັນນີ້ມັກຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນ wrinkles. ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຕ້ານການອັກເສບ, softening, ແລະຄຸນສົມບັດຟື້ນຟູ. ນ້ໍາມັນເຂົ້າແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບຜິວຫນັງແຫ້ງ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະທີ່ຈະໃຊ້ມັນສໍາລັບຈຸດປະສົງເຄື່ອງສໍາອາງໃນໄລຍະປະຈໍາເດືອນ.

ນ້ ຳ ມັນເຂົ້າແມ່ນດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍຫຼາຍແລະມັກຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວ ໜັງ ທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ໂລຊັ່ນຜິວ ໜັງ ປ້ອງກັນແສງແດດ, ແລະເຄື່ອງປັບຜົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາມັນນີ້ແມ່ນ hypoallergenic.

ເປືອກເຂົ້າ ຂັດເຊລຜິວທີ່ຕາຍແລ້ວອອກໄດ້ຢ່າງສົມບູນແບບ ເຮັດໃຫ້ຜິວລຽບນຽນ ແລະລຽບນຽນ. ພວກມັນມີເນື້ອໃນສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ເສັ້ນໄຍເຂົ້າເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງ, ມັນຖືກລວມຢູ່ໃນຂີ້ເຜີ້ງ, ຂັດ, ແລະຄີມ.

ຜົງເຂົ້າແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງອ່ອນໂຍນແລະການຟື້ນຟູຜິວຫນັງ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ສົດໃສ, ສາມາດປັບປຸງສີຜິວ, ປ້ອງກັນ wrinkles, ແລະເພີ່ມຄວາມແຫນ້ນຫນາແລະ elasticity.

ເຂົ້າໃນຢາພື້ນເມືອງ

ເຂົ້າແມ່ນໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງເປັນເຄື່ອງຊ່ວຍນອນຫລັບ, ກໍາຈັດກິ່ນປາກ, ຟື້ນຟູຄວາມຢາກອາຫານຫຼັງຈາກເຈັບປ່ວຍດົນນານ, ແລະເພີ່ມການດູດນົມໃນແມ່ຍິງໃຫ້ນົມລູກ.

ບັນ​ຫາ​ແກ້​ໄຂ​ໂດຍ​ເຂົ້າ​ໃນ​ຢາ​ພື້ນ​ເມືອງ​.

• ອາການໄຂ້ໃນກໍລະນີເປັນຫວັດ. ຖອກໃສ່ຈອກເຂົ້າກັບນ້ໍາ (7 ຈອກ), ເພີ່ມ mint (1 tbsp), ແລະຕົ້ມ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະດື່ມນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທຸກໆ 2 ຊົ່ວໂມງ, 1/3 ຈອກ.
• ການຖິ້ມຂອງເກືອ. ກິນ​ເຂົ້າ​ແຫ້ງ 2 ບ່ວງ​ແກງ​ໃນ​ທ້ອງ​ເປົ່າ​ທຸກ​ມື້, ກ້ຽວ​ໃຫ້​ລະອຽດ.
• ໂລກອ້ວນ. ແຕ່ງກິນ 100 g ຂອງເຂົ້າ, ແລະແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍອາຫານ. ກິນກັບຫມາກນັດຫຼືນ້ໍາຫມາກໂປມ (ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ).
• ນ້ຳໜັກເກີນ. ຖອກເຂົ້າ 4 ບ່ວງແກງ ແລະ ຂີ້ໝິ້ນ 15 ໜ່ວຍໃສ່ກະປ໋ອງລິດ. ລະລາຍນ້ຳຕານ 2 ບ່ວງແກງໃນນ້ຳ 1 ລິດ ແລະ ຕື່ມໃສ່ກະປ໋ອງເຂົ້າ. ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າ gauze ແລະປະໄວ້ໃນບ່ອນມືດເປັນເວລາ 2 ມື້. ບີບນ້ໍາຕົ້ມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ຖິ້ມ raisins, ລ້າງເຂົ້າ, ແລະຕື່ມນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ດື່ມມື້ລະ½ຈອກກ່ອນອາຫານ 20 ນາທີກ່ອນອາຫານ.

contraindications ກັບການນໍາໃຊ້ເຂົ້າ

ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີ contraindications, ການບໍລິໂພກເຂົ້າໃນລະດັບປານກາງບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີພະຍາດຊໍາເຮື້ອອາດຈະປະກອບມີ

• ທ້ອງຜູກເນື່ອງຈາກການກິນອາຫານເຂົ້າຫຼາຍເກີນໄປ;
• ທ້ອງອືດຍ້ອນການບໍລິໂພກເຂົ້າທີ່ບໍ່ຂັດມັນຫຼາຍເກີນໄປ;
• ໂລກອ້ວນຈາກການກິນເຂົ້າຂາວຫຼາຍເກີນໄປ.

ເຂົ້າຂາວສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ເພາະວ່າມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດໄວຫຼາຍ. ໃນຄົນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານ, ເມັດເຂົ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງແລ້ວເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍທາງກ້ອງຈຸລະທັດຕໍ່ເຍື່ອເມືອກ.

ອາຫານເຂົ້າທີ່ນິຍົມເຮັດອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາດີ. monotony ຂອງອາຫານແລະຄຸນສົມບັດ laxative ຂອງເຂົ້າ inhibit ການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້. ນີ້ນໍາໄປສູ່ການເປັນ constipation ຍາວແລະການ intoxication ທົ່ວໄປ.

ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມຖ້ວຍເຂົ້າ "ມີສະຫງວນ" ສໍາລັບຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງມື້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງການເກັບຮັກສາຂອງມັນ. ເຂົ້າ​ທີ່​ປຸງ​ແຕ່ງ​ແລ້ວ spoils ໄວ​ແລະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ເກີດ​ການ​ເປັນ​ພິດ​ຮ້າຍ​ແຮງ​.

ອາການແພ້ຕໍ່ເຂົ້າແມ່ນຫາຍາກທີ່ສຸດ. ຖ້າພວກມັນເກີດຂື້ນ, ການໃຊ້ຖ້ວຍເຂົ້າຄວນໄດ້ຮັບການຢຸດເຊົາ.

ປະເພດເຂົ້າ

​ໃນ​ປະຫວັດສາດ​ຂອງ​ເຂົ້າ, ມີ​ຫລາຍ​ຊະນິດ ​ແລະ ຊະນິດ​ຂອງ​ພືດ​ຊະນິດ​ນີ້​ໄດ້​ຖືກ​ອົບ​ພະຍົບ. ອີງຕາມຮູບຮ່າງຂອງເມັດພືດ, ມັນແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດ: ເມັດກົມ, ເມັດຍາວ, ແລະເມັດກາງ.

ເມັດຍາວແມ່ນມີຄຸນຄ່າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄຸນສົມບັດ crumbly ຂອງມັນ.

ເມັດພືດທີ່ມີເມັດປານກາງແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຖ້ວຍທີ່ມີໂຄງສ້າງອ່ອນໆ.

ຕາມປະເພນີແລ້ວ, ເຂົ້າປຸ້ນໝາກກ້ຽງແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດຊູຊິ ແລະເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳໜຽວ.

ໂດຍອີງໃສ່ສີ, ເຂົ້າໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການແລະປະລິມານວິຕາມິນ. ເມັດພືດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນເຂົ້າຂາວ, ເຊິ່ງສາມາດຜ່ານວິທີການປຸງແຕ່ງຕ່າງໆ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນຫນື້ງແລະຂັດຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ. ຜະລິດຕະພັນຫນື້ງສໍາເລັດຮູບແມ່ນ crumbly ແລະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານຫຼາຍຄັ້ງ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າຫນື້ງແມ່ນສູງຫຼາຍ, ມັນມີປະມານ 80% ຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຮູ້ຈັກທັງຫມົດ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາຕົ້ນຕໍສໍາລັບການກິນອາຫານ.

ວິທີການເລືອກແລະເກັບຮັກສາເຂົ້າ

ໃນເວລາທີ່ຊື້ເຂົ້າ, ທ່ານຄວນສຸມໃສ່ການຫຸ້ມຫໍ່, ເພາະວ່າໃນຫນຶ່ງໂປ່ງໃສ, ທັນທີທັນໃດສາມາດເຫັນຄຸນນະພາບຂອງເມັດພືດ, ແລະໃນທີ່ນີ້ມີການເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍກົງກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ porridge ປຸງແຕ່ງຕໍ່ມາ.

ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ຊຸດທີ່ປະກອບດ້ວຍເມັດພືດຫຼາຍ. ພວກເຂົາສາມາດທໍາລາຍລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ທ່ານມັກເພາະວ່າພວກມັນຈະຕົ້ມໄວກວ່າສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ແລະພວກມັນຍັງເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການຜະລິດ, ແລະບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດຈາກພວກມັນ.

ຖ້າຊຸດບັນຈຸມີເມັດສີຂາວ (ນົມ) ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດການຊື້ຊຸດນີ້ເພາະວ່າເມັດພືດດັ່ງກ່າວບໍ່ສຸກ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງບໍ່ຄວນເລືອກ, ເພາະວ່າພວກມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນຫ້ອງ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນອາດຈະມີເຊື້ອເຫັດ.

ເມັດພືດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ porridge ແລະຖ້ວຍຕ່າງໆຄວນຈະມີຂະຫນາດດຽວກັນ, ຄວາມຍາວ, ແລະໂປ່ງໃສ.

ການເກັບຮັກສາເຂົ້າດິບຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນມາຈາກການເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມແລະການຫຸ້ມຫໍ່ແຫນ້ນ. ສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາຄວນຈະເປັນ: ແຫ້ງ (ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນບໍ່ເກີນ 60-70%); ເຢັນ (5-18 ອົງສາ); ລະບາຍອາກາດ; ແລະປ້ອງກັນຈາກແສງແດດໂດຍກົງ.

​ໃນ​ເມື່ອ​ກ່ອນ, ​ເຂົ້າສານ​ຖືກ​ເກັບ​ໄວ້​ໃນ​ຖົງ​ຜ້າ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ mold, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕົ້ມໃນນ້ໍາເຄັມທີ່ເຂັ້ມແຂງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ປະຈຸບັນ, ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ຖົງຜ້າຫຼືຖົງຜ້າ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າກາຍເປັນ moldy, ຢ່າໃຊ້ cellophane ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ຖ້າທ່ານບໍ່ວາງແຜນທີ່ຈະເກັບຮັກສາທັນຍາພືດເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ, ທ່ານສາມາດປະໄວ້ຢູ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມັນຖືກຂາຍ. ກະປ໋ອງແກ້ວຫຼືຖັງໄມ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.

ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແມງໄມ້ເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າ, ທ່ານສາມາດເອົາສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ກັບມັນ: ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ; peppercorns; zest ນາວແຫ້ງ; ໃບ Bay; ໝາກເຜັດ.

ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, ເຂົ້າດິບແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ປະມານ 18 ເດືອນ.

ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາເຂົ້າຕົ້ມໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 5 ມື້. ບາງຄົນເຊື່ອວ່າຖ້າບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າ 2-3 ມື້, ມັນປອດໄພກວ່າທີ່ຈະຖິ້ມມັນ. ບາງຄັ້ງເຂົ້າເໝັນຍັງມີລັກສະນະປົກກະຕິ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພິດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປິດມັນໃຫ້ແຫນ້ນ, ເພາະວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງດູດເອົາກິ່ນຕ່າງປະເທດ. ວິທີດຽວທີ່ຈະຮັກສາເຂົ້າຕົ້ມໄວ້ເປັນເວລາດົນນານແມ່ນການແຊ່ແຂງ. ມັນສາມາດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 4 ອາທິດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ມັນ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າຂໍ້ມູນນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບທ່ານ. ດັ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ເຂົ້າໃຈແລ້ວ, ເຂົ້າແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ contraindications ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງແລະສຸຂະພາບ!