Goose Rillettes

• ເອົາໄຂມັນ goose ທີ່ຈັບໄດ້ໃນຊ່ວງງານບຸນອອກຈາກຕູ້ເຢັນ. ຜິວໜັງຂາຫິນ, ພວນກະດູກ ແລະ ຟັກຊີ້ນປະມານ. ເກືອ ແລະ pepper cubes ຊີ້ນ ແລະ fry ໃຫ້ ເຂົາ ເຈົ້າ ໃນ ໄຂ ມັນ goose ພຽງ ເລັກ ນ້ອຍ ສໍາ ລັບ ສອງ ນາ ທີ . ຄວາມຮ້ອນຂອງໄຂມັນ goose ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນເຕົາອົບໃຫ້ປະມານ 80 ° C.
• ວາງຊີ້ນຫຍາດ້ວຍ rosemary ຟັກລະອຽດ ແລະຫົວຜັກທຽມບາງໆຊອຍໃສ່ໃນນໍ້າມັນຫຸນຮ້ອນ. ໃນປັດຈຸບັນແຕ່ງກິນຢູ່ທີ່ 80 ° C ສໍາລັບປະມານ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຜ່ານໄປ, ໃຫ້ຊີ້ນ goose ເຢັນລົງຢ່າງສົມບູນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພວກເຂົາພ້ອມທີ່ຈະກິນ.
• ເຂົ້າຈີ່ຊາວກະສິກອນຫຼື ciabatta ໃນ KB ຂອງຂ້ອຍພາຍໃຕ້ການເຊື່ອມຕໍ່ >>>>> Toast ciabatta (ເລັກນ້ອຍສະຫຼຽງ) à la Biggi >>>>> ແລະແຜ່ມັນເຊື້ອລາໃສ່ມັນ. Sprinkle ດ້ວຍເກືອທະເລຫຍາບແລະ pepper.

ການຮັກສາຫຼັກຊັບ

• ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເຮັດ​ໃຫ້ stash ສໍາ​ລັບ​ຕົນ​ເອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທັນທີທັນໃດໄດ້ຕື່ມ jars ເກັບຮັກສາໄວ້ກັບມະຫາຊົນ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຍັງສາມາດປະຕິບັດໄດ້ທັນທີໃນ jars ທີ່ເຫມາະສົມ. 45 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຂ້ອຍເອົາກະປ໋ອງໃສ່ແລະປິດກະປ໋ອງ. ຫັນມັນຂຶ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາເລັດຮູບ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືບ່ອນເຢັນເພື່ອໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງພວກມັນຖືກຮັກສາໄວ້.