John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
Schwartenwurst:
- 350 g / ຈາກ Eichsfeld! ໄສ້ກອກສົດ 1 ໜ່ວຍ
- 2 tbsp Sunflower oil
ຖົ່ວຝຣັ່ງ:
- 375 g 400 g ຖົ່ວຝຣັ່ງ / ເຮັດຄວາມສະອາດ
- 2 tsp ເກືອ
- 2 tbsp ເນີຍ
- 4 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- 4 pinches ໃຫຍ່ ໝາກພິກໄທ ທີ່ມີສີສັນຈາກໂຮງງານ
ມັນຕົ້ນ:
- 400 g Waxy, ມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ / 8 ຕ່ອນ
- 1 tsp ເກືອ
- 1 tsp ຂີ້ໝິ້ນ
- 1 tsp ແກ່ນ caraway ທັງຫມົດ
ຮັບໃຊ້:
- 2 ເຮັດໃຫ້ຄົມ ພືດສະໝຸນໄພ Maggi
- ໝາກເລັ່ນ 2 * 1/2 ໜ່ວຍ
- mustard ຮ້ອນປານກາງ
ຄໍາແນະນໍາ
Schwartenwurst:
- ຖອກໄສ້ກອກອອກເພື່ອໃຫ້ໄຂມັນໜີໄປໄດ້ດີກວ່າ, ຈືນທັງສອງຂ້າງໃສ່ໄຟອ່ອນໆໃນໝໍ້ທີ່ເຄືອບດ້ວຍນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ (2 ບ່ວງແກງ) ຈົນກາຍເປັນສີນ້ຳຕານ ແລ້ວຕັດເປັນເຄິ່ງໆ.
ຖົ່ວຝຣັ່ງ:
- ລ້າງ / ເອົາຫມາກຖົ່ວຝຣັ່ງ, ລ້າງໃນ sieve ເຮືອນຄົວ, ແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອ (2 ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ) ປະມານ 10 - 12 ນາທີ, ລ້າງແລະກັບຄືນໄປຫມໍ້ຮ້ອນ. ຕື່ມເນີຍ (2 ບ່ວງແກງ), ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ (4 pinch ໃຫຍ່) ແລະ pepper ສີຈາກໂຮງງານ (4 pinch ໃຫຍ່) ແລະ toss ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໂດຍຜ່ານການ ..
ມັນຕົ້ນ:
- ປອກເປືອກແລະລ້າງມັນຕົ້ນ, ແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອ (ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ) ກັບຂີ້ເຜິ້ງ (1 ບ່ວງກາເຟ) ແລະ caraway ທັງຫມົດ (1 ບ່ວງກາເຟ) ປະມານ 20 ນາທີແລະລ້າງ.
ຮັບໃຊ້:
- ເອົາໄສ້ກອກຂົ້ວໃສ່ 2 ແຜ່ນ ແລະ ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຖົ່ວຝຣັ່ງ ແລະ ມັນຝະລັ່ງ, ແຕ່ລະອັນປະດັບດ້ວຍປາຍສະໝຸນໄພ Maggi ແລະ ໝາກເລັ່ນເຄິ່ງໜ່ວຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ drizzle ໄຂມັນ roast ຈາກ rind ໃນໄລຍະມັນຕົ້ນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ mustard ຮ້ອນປານກາງ.
