ວິທີການ freeze ເຫັດສໍາລັບລະດູຫນາວ: ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນເຕັກໂນໂລຊີ

ເນື້ອໃນ show

ໃນບັນດາລະດູຫນາວຫຼາຍເກັບຮັກສາເຫັດບໍ່ໄດ້ຄອບຄອງສະຖານທີ່ສຸດທ້າຍ. ໃນລະດູຫນາວລາຄາສໍາລັບພວກເຂົາເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການມີຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນປັດຈຸບັນ.

ວິທີການຮັກສາເຫັດສົດສໍາລັບລະດູຫນາວ - ຂັ້ນຕອນ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຕົວທ່ານເອງດ້ວຍການກະກຽມດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຫັດທັງຫມົດທີ່ທ່ານມີ, ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສິ່ງເສດເຫຼືອແລະຝຸ່ນ, ແລະຕັດສ່ວນລຸ່ມຂອງກ້ານໃບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊັດເຫັດແຕ່ລະອັນດ້ວຍ sponge ປຽກຫຼື rinse ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ແຕ່ໃນກໍລະນີບໍ່ແຊ່ນ້ໍາ.

ສິ່ງສໍາຄັນ: ພຽງແຕ່ເຫັດທໍ່ສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້, ເຊັ່ນ: porcini, ເຫັດ aspen, mokhovikoviki, ແລະ podberezoviki.

ສະນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕັດເຫັດເປັນຕ່ອນຫນາ 1-2 ຊມ, ຖ້າຕົວຢ່າງໃຫຍ່ - ຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດປະໄວ້ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາພວກມັນໃສ່ຖາດຮາບພຽງແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕູ້ແຊ່ແຂງສໍາລັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອເຫັດຖືກແຊ່ແຂງ - ເອົາມັນອອກໃນຖົງຫຼືພາຊະນະ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດສໍາລັບລະດູຫນາວ - ຄໍາແນະນໍາ

ເພື່ອຮັກສາເຫັດທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊອຍແລະເອົາພວກມັນລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ 1-2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນ colander, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ, ແລະ freeze ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນບາງສ່ວນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບາງສ່ວນຂອງເຫັດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຫຼືອາຫານ.

ສູດທີ່ພິສູດແລ້ວສໍາລັບການແຊ່ແຂງເຫັດປ່າ:

ເຫັດ - 1-1.5 ກິໂລ;
ເກືອ - 1 tsp;
ນ້ໍາ - 3 ລິດ;
ຜັກບົ່ວ - 1 pc.

ລ້າງເຫັດ, ເອົາຝຸ່ນແລະສິ່ງເສດເຫຼືອ, ແລະຕັດດ້ານລຸ່ມຂອງລໍາຕົ້ນ. ເອົາເຫັດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ຖອກນ້ໍາ, ຕື່ມເກືອ, ແລະປອກເປືອກຜັກບົ່ວຕັດອອກເປັນສີ່ຕ່ອນ. ເອົາຫມໍ້ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງແລະເອົາໄປຕົ້ມ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາຕົ້ມ, ເປັນປົກກະຕິ skimming ໂຟມອອກ.

ເມື່ອ broth ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຫັດ simmer ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ລ້າງນ້ໍາ, ເອົາເຫັດໃນ colander, ແລະປະໄວ້ໃນຂະນະທີ່. ເມື່ອທ່ານເຫັນວ່າຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສ່ວນໃຫຍ່ຈະຫາຍໄປ, ທ່ານສາມາດໂອນເຫັດໃສ່ຜ້າເຈ້ຍແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານຄວນແຍກເຫັດອອກເປັນຖົງຫຼືບັນຈຸ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າໃນຮູບແບບນີ້ເຫັດແຊ່ແຂງສາມາດກິນໄດ້ 4-6 ເດືອນ.