ຈະເປັນແນວໃດເຂົ້າທີ່ຈະເລືອກສໍາລັບການມ້ວນກະລໍ່າປີ Stuffed ເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ເສຍອາຫານ

ເນື້ອໃນ show

ສິ່ງທີ່ເລືອກເຂົ້າສໍາລັບມ້ວນກະລໍ່າປີ stuffed

ເຂົ້າສໍາລັບມ້ວນກະລໍ່າປີ stuffed, ໂດຍແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃດ, variant ທີ່ເຫມາະສົມບໍ່ມີ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເຂົ້າເປືອກຫຼາຍກວ່າເຂົ້າຍາວ. ອັນນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເຂົ້າຍາວແມ່ນ crumbly ເກີນໄປແລະຕ້ອງການປະສົບການແລະທັກສະໃນການຈັດການ. ພວກມັນເຫມາະສົມກັບ pilaf ດີກວ່າ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແນວພັນຮອບແມ່ນຕິດ, ສະນັ້ນພວກມັນບໍ່ແຕກ. ນອກນັ້ນ, ເຂົ້າດັ່ງກ່າວຍັງມີການຮ່ວມມືກັນດີຂຶ້ນກັບການປຸງແຕ່ງ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບອັນດັບສອງຂອງການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໜົມຜັກກາດ.

ໂດຍວິທີທາງການ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງມັກໃຊ້ເຂົ້າ arborio ແລະ rangoli ສໍາລັບມ້ວນກະລໍ່າປີ stuffed. Nano ແລະຄວາມຮຸນແຮງແມ່ນດີ. ແລະມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເມັດພືດ, ເພາະວ່າຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, stuffing ຈະແຫຼວເກີນໄປ. ແລະເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ mush, ທ່ານສາມາດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບເຂົ້າຫນື້ງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສໍາລັບມ້ວນກະລໍ່າປີ stuffed - ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ກ່ອນທີ່ຈະປະສົມສ່ວນປະກອບຂອງ stuffing, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມເຂົ້າສໍາລັບມ້ວນກະລໍ່າປີ stuffed ຈົນກ່ວາມັນປຸງແຕ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການມ້ວນກະລໍ່າປີ stuffed ແມ່ນບໍ່ຍາກເລີຍ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນເກີນໄປ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ:

ລ້າງ groats ດີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຈະແຈ້ງ;
ງາມໃນນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນຂອງເຂົ້າ 1 ສ່ວນກັບນ້ໍາ 2 ສ່ວນ;
ນໍາໄປຕົ້ມ, ໂອນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດທີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມເຂົ້າ 7-10 ນາທີ;
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນເບີ (ທາງເລືອກ), ກວມເອົາ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.

ໃຫ້ສັງເກດວ່າໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານແລະດູດຊຶມຂອງແຫຼວຫຼາຍ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເກືອເຂົ້າ. ການແຕ່ງກິນເຂົ້າມ້ວນກະລໍ່າປີບໍ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຂົ້າດິບ - ເວລາຂອງການຕົ້ມຜັກກາດມ້ວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະພວກມັນເອງຈະແຫ້ງເລັກນ້ອຍ.

ເຂົ້າສໍາລັບມ້ວນກະລໍ່າປີ stuffed - ອັດຕາສ່ວນ

ທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າຫຼາຍເທົ່າໃດສໍາລັບມ້ວນກະລໍ່າປີ - ຄໍາຖາມທີ່ບໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫນ້ອຍກວ່າອັນທີ່ຜ່ານມາ. ພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເຂົ້າຫນຶ່ງຫຼືຫນຶ່ງຈອກເຄິ່ງຕໍ່ກິໂລຊີ້ນ minced. ຫຼືເຂົ້າກັບຊີ້ນ minced ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 3, ຕາມລໍາດັບ. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ overboard ກັບຈໍານວນຂອງ grits, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ mush ອອກຈາກ stuffing ໄດ້.