ຊີ້ນງົວຕົ້ມກັບມັນຕົ້ນ, Roasted ແລະມ້ວນເຂົ້າຈີ່

• ຂ້ອຍມັກໃຊ້ Schwarzscherzl ສໍາລັບອາຫານນີ້ - ເພາະວ່າມັນບໍ່ຫຍາບຄາຍແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ເປັນເກັດໆ. ສິ້ນງາມຂອງຫຼັກຫນ້າເອິກແມ່ນຍັງເຫມາະສົມ. ພຽງແຕ່ຂໍໃຫ້ຄົນຂາຍຊີ້ນທີ່ທ່ານໄວ້ວາງໃຈແລະຊອກຫາມັນ.
• ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່.
• ປຸງລົດຊາດຊີ້ນໃຫ້ດີທຸກດ້ານດ້ວຍເກືອ ແລະ ພິກໄທ ແລ້ວຈືນໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ຈືນໃນນ້ຳມັນທຸກດ້ານ.
• ຕື່ມກະດູກແກງແລະຍັງເພີ່ມສີຂຽວແກງ.
• ໃນປັດຈຸບັນພຽງແຕ່ຕື່ມນ້ໍາ. ເກືອນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
• ໃນປັດຈຸບັນ simmer ແກງກັບຊີ້ນປະມານ 90 ນາທີ (ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາຂອງຊີ້ນ).

ມັນຕົ້ນ

• ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລ້ວຕົ້ມມັນ.
• ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຖບລະອຽດ.
• ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນ ແລະໃສ່ຫົວຫອມບົ່ວໃສ່ຈົນມີກິ່ນຫອມ. ຂໍ້ຄວນລະວັງ: ຜັກບົ່ວເຜົາໄຫມ້ໄວຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນສີນ້ໍາຕານໃນການຕັ້ງຄ່າຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
• ປະສົມມັນຕົ້ນທີ່ປຸງແລ້ວແລະຊອຍເປັນຕ່ອນເຂົ້າໄປໃນຜັກບົ່ວ, ແລ້ວປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper.

ມ້ວນເຂົ້າຈີ່

• ຕັດເປີດມ້ວນເກົ່າ. ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຕ່ອນເຂົ້າໄປໃນ saucepan ໄດ້.
• ໃນປັດຈຸບັນພຽງແຕ່ເພີ່ມ horseradish ຮູ້ບຸນຄຸນ.

ສຸດທ້າຍ

• ເອົາຊີ້ນອອກຈາກແກງແລະຕັດມັນເປີດ.
• 1 ຫາ 2 ບ່ວງແກງຖອກໃສ່ມ້ວນເກົ່າແລະປົນກັນ. ມ້ວນຄວນຈະອ່ອນລົງຢ່າງສົມບູນແລະປະກອບເປັນປະເພດ porridge.
• ຮັບໃຊ້ຊີ້ນດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະມ້ວນເຂົ້າຈີ່. ທ່ານສາມາດຖອກແກງໃສ່ຊີ້ນ, ເພາະວ່າອາຫານນີ້ບໍ່ມີນ້ໍາ.