John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 0,5 cube ເຊື້ອລາສົດ
- 200 g ແປ້ງສະກົດ
- 200 g ປະເພດແປ້ງສາລີ 550
- 50 g ອາຫານເມັດ flax
- 25 g ເຂົ້າສາລີ
- 50 g ເຂົ້າໂອດ, ລະອຽດອ່ອນເປັນດອກໄມ້
- 16 g baking malt
- 14 g ເກືອ
- 3 tbsp Sunflower oil
- ນ້ໍາ
ຄໍາແນະນໍາ
- ລະລາຍເຊື້ອລາໃນນ້ໍາອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ຊັ່ງນໍ້າໜັກປະເພດແປ້ງເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານເມັດ flax, bran wheat, flakes oat ແລະ malt baking. ຕື່ມເກືອແລະປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ.
- ໃນປັດຈຸບັນຖອກນ້ໍາໃນນ້ໍາມັນແລະ stir ໃນດ້ວຍ hook dough ໄດ້.
- ຕື່ມນ້ໍາລົງໂດຍຫຼຸດລົງແລະ stir ແຫນ້ນ. A dough ກ້ຽງຕ້ອງໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂື້ນທີ່ looses ຈາກແຂບຂອງໂຖປັດສະວະ.
- ໃນປັດຈຸບັນ kneed dough ນີ້ສໍາລັບ 10 ນາທີຈົນກ່ວາມັນອ່ອນເປັນລຸ່ມຂອງເດັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈົນກ່ວາມັນເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າໃນປະລິມານ.
- ຕອນນີ້ຕັດແປ້ງອອກເປັນສາມສ່ວນ, ມ້ວນ "ໄສ້ກອກ" ແລະໃຊ້ພວກມັນເພື່ອສ້າງເປັນ plait.
- ຖົມເຂົ້າໜົມປັງດ້ວຍຟອຍ, ເອົາມັດໃສ່ໃນນັ້ນ, ຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າອຸ່ນ, ປຽກຊຸ່ມແລ້ວປະໄວ້ອີກຊົ່ວໂມງໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສີດຫຼືຖູດ້ວຍນ້ໍາເກືອ.
- Preheat ທໍ່ໃຫ້ 260 ອົງສາແລະເລື່ອນແຜ່ນອົບເປົ່າໃສ່ທາງລົດໄຟລຸ່ມ.
- ທັນທີຫຼັງຈາກເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ເອົານ້ໍາເຢັນລົງໃສ່ແຜ່ນຮ້ອນແລະລັອກປະຕູ IMMEDIATtbspY. ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມກັບຄືນໄປບ່ອນ 220 ອົງສາແລະອົບເຂົ້າຈີ່ປະມານ 40 ນາທີຈົນກ່ວາສີທອງ.
- TIP ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເວລາອົບ, ຂ້ອຍເອົາເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກ mold ແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ. ສະນັ້ນມັນໄດ້ຮັບສີນ້ໍາຕານງາມແລະ crispy ທັງສອງດ້ານຄືກັນ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 663kcalໄຂມັນ: 75g
