ສາມາດຍືດອາຍຸໄດ້: ອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດແມ່ນມີຊື່

ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພົບເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນຫມາກຖົ່ວທຸກໆມື້ມີຊີວິດຍືນຍາວແລະມີສຸຂະພາບດີກ່ວາຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນ. ການກິນອາຫານຫວ່າງລະຫວ່າງອາຫານແມ່ນຫນຶ່ງໃນກົດລະບຽບຂອງໂພຊະນາການທີ່ດີ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ພວກເຂົາມີສຸຂະພາບດີແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ນັກວິທະຍາສາດຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Harvard ໄດ້ຕັ້ງຊື່ອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຮັກສານ້ຳໜັກໃຫ້ແຂງແຮງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດມະເຮັງໄດ້ ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ອາຍຸຍືນຍາວອີກດ້ວຍ.

ອີງ​ຕາມ​ການ​ຄົ້ນ​ຄວ້າ​, ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​ທີ່​ຍິ່ງ​ໃຫຍ່​ທີ່​ສຸດ​ແມ່ນ​ມາ​ຈາກ​ປະ​ລິ​ມານ​ຂອງ​ຫມາກ​ໄມ້​ປະ​ຈໍາ​ວັນ​. ອີງ​ຕາມ​ການ​ນັກ​ວິ​ທະ​ຍາ​ສາດ​, ຜູ້​ທີ່​ກິນ​ຫມາກ​ໄມ້​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ມື້​ມີ​ຫນ້ອຍ​ທີ່​ຈະ​ເສຍ​ຊີ​ວິດ​ຈາກ​ມະ​ເຮັງ​, ພະ​ຍາດ​ຫົວ​ໃຈ​, ແລະ​ພະ​ຍາດ​ທາງ​ຫາຍ​ໃຈ​.

ທ່ານ Frank Hu, ອາຈານສອນວິຊາໂພຊະນາການ ແລະ ລະບາດວິທະຍາຂອງໂຮງຮຽນສາທາລະນະສຸກ Harvard ກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາພົບວ່າຜູ້ທີ່ກິນໝາກຖົ່ວທຸກໆມື້ມີຊີວິດຍືນຍາວ ແລະ ສຸຂະພາບດີກ່ວາຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນ."

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກຖົ່ວແມ່ນຫຍັງ?

ຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກຫມາກຖົ່ວທຸກໆມື້ຫຼຸດລົງໂອກາດທີ່ຈະເສຍຊີວິດປະມານ 20 ສ່ວນຮ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເສັ້ນໄຍ, ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານເຄມີທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກຖົ່ວສາມາດໃຫ້ "ສານຕ້ານການ cardioprotective, anticarcinogenic, ຕ້ານການອັກເສບ, ແລະຄຸນສົມບັດ antioxidant."

ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ສະກັດກັ້ນຄວາມອຶດຫິວໂດຍການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນກະເພາະລໍາໄສ້ແລະເຮັດໃຫ້ຄົນຮູ້ສຶກອີ່ມ.

ໃຜຄວນກິນຫມາກຖົ່ວແນ່ນອນແລະເປັນຫຍັງ

ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍຄວນປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ປະກອບມີຫມາກຖົ່ວເພາະວ່າພວກມັນ

• ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ lipoprotein ຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ, cholesterol, ແລະ triglycerides ໃນເສັ້ນເລືອດແດງ;
• ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງ mucosa arterial;
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນກ້ອນເລືອດ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະການເສຍຊີວິດ.