ເຈົ້າສາມາດແຊ່ແຂງ Clams ໄດ້ບໍ?

Clams ສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນແກະຫຼື shucked. ເພື່ອແຊ່ກາບຢູ່ໃນເປືອກ, ພຽງແຕ່ເອົາ clams ທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໃນຖົງທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ກົດອອກອາກາດເກີນແລະ freeze. ​ເພື່ອ​ແຊ່​ຊີ້ນ​ຫອຍ​ໃຫ້​ແຂງ, ​ເອົາ​ກາບ​ອອກ​ຈາກ​ນັ້ນ​ລ້າງ​ໃຫ້​ສະອາດ, ລ້າງ​ຊີ້ນ​ຫອຍ​ໃຫ້​ສະອາດ.

Clams ຍັງດີຖ້າພວກມັນແຊ່ແຂງບໍ?

ວາງ ໜໍ່ ໄມ້ໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຫຼືຕູ້ເກັບມ້ຽນທີ່ປອດໄພ. ຖ້າໃຊ້ຖົງແຊ່ແຂງ, ເອົາອາກາດເກີນອອກ. ການຫຸ້ມຫໍ່ປະທັບຕາ, ປ້າຍຊື່, ແລະວັນທີຂອງ clams ໄດ້. ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂງຢູ່ໃນຫອຍຂອງມັນຈະຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ດົນເຖິງ 4 ເດືອນ.

ເຈົ້າສາມາດແຊ່ກອກສົດໄດ້ດົນປານໃດ?

ການເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ພວກເຂົາຈະຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດປະມານ 2 ຫາ 3 ເດືອນ, ແຕ່ຈະຮັກສາຄວາມປອດໄພເກີນເວລານັ້ນ. ເວລາແຊ່ແຂງແມ່ນສໍາລັບຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນ - clams ທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຢູ່ທີ່ 0 ° F ຈະຮັກສາຄວາມປອດໄພຢ່າງບໍ່ມີກໍານົດ.

ທ່ານສາມາດແຊ່ clams ຫຼັງຈາກພວກມັນໄດ້ຮັບການຫນື້ງບໍ?

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫອຍນາງລົມສ່ວນໃຫຍ່, clams ຈະບໍ່ສົດເປັນເວລາດົນຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວ. ການແຊ່ແຂງຫອຍດິບແມ່ນວິທີການທົ່ວໄປໃນການເກັບຮັກສາຫອຍທີ່ມີລົດຊາດນີ້. ຫອຍທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ ຫຼື ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ຫອຍນາງລົມທີ່ແຊ່ເຢັນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແຂງ ແລະ ເປັນຢາງຫຼາຍກວ່າພີ່ນ້ອງທີ່ເຮັດສົດໆ.

ເຈົ້າແຊ່ແຂໍງເປີດໄດ້ແນວໃດ?

ວາງພວກມັນອອກເທິງກະດາດແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍສາມຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາພວກມັນຖືກແຊ່ແຂງ. ຍ້າຍພວກມັນໄປຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນ thaw. ເມື່ອສິ່ງດັ່ງກ່າວເກີດຂື້ນ, ພວກເຂົາຈະເປີດອອກຢ່າງຊ້າໆ.

ເຈົ້າ defrost clams frozen ແນວໃດ?

ເອົາອອກຈາກຫໍ່ສູນຍາກາດ. ເອົາເປືອກແກະໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາເຢັນຈົນກ່ວາ thawed ຫມົດຫຼືວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 24 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາ thawed. ຄຳແນະນຳການປຸງອາຫານແບບງ່າຍໆ: ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດ ແລະໂຄງສ້າງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຈືນ ຫຼື ໜຶ້ງຫອຍ. ຈືນ: ເອົາ clams thawed ໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາຊອດທີ່ທ່ານມັກແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຫອຍເປີດ.

ເຈົ້າສາມາດເກັບຫອຍນາງລົມສົດໆໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນປານໃດ?

ແກະອອກຈາກແກະຂອງມັນຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາສາມມື້. ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ພວກເຂົາຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ເຖິງສາມເດືອນ. ຫອຍນາງລົມ. ຫອຍ​ທີ່​ປຸງ​ແຕ່ງ​ແລ້ວ​ຄວນ​ຈະ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ໄວ້​ໃນ​ຕູ້​ເຢັນ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເຖິງ​ສອງ​ມື້​ແລະ​ໃນ freezer ເຖິງ​ສາມ​ເດືອນ​.

ເຈົ້າສາມາດແຊ່ຫອຍນາງລົມສົດໆໄດ້ບໍ?

ໃຊ້ຖົງຢາງທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້, ໜັກໜ່ວງເພື່ອເກັບຫອຍນາງລົມເພື່ອແຊ່ແຂງ. ພຽງແຕ່ເອົາຫອຍນາງລົມໄວ້ຂ້າງໃນ, ບີບອອກອາກາດໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເຈົ້າສາມາດຂຽນວັນທີເກັບຮັກສາໄດ້. ຕິດຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງແລະທ່ານເຮັດແລ້ວ. ຈື່ໄວ້ວ່າການແຊ່ແຂງຂອງຫອຍມີຊີວິດຈະຂ້າຫອຍນາງລົມ.

ເຈົ້າແຕ່ງກິນ clams ແຊ່ແຂງໄດ້ແນວໃດ?

ແນະນໍາ clams ຈາກລັດ frozen (ເປີດຊອງສູນຍາກາດແລະເອົາ clams). ຮ້ອນປະມານ 6 ຫາ 8 ນາທີຈົນກ່ວາ clams ເປີດທັງຫມົດ. ຖິ້ມ clams ທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ເປີດ. ລະດູການແຕກຕ່າງກັນປະມານເດືອນຕຸລາຫາເດືອນເມສາ.

ການແຊ່ແຂງເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປີດງ່າຍຂຶ້ນບໍ?

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນ: ເອົາ clams ແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືດົນກວ່ານັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປີດງ່າຍຂຶ້ນ. ເມື່ອທ່ານເອົາ clams ອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນພັກຜ່ອນສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສາມາດໃສ່ມີດ clam ເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເປີດ. ຂັດ clams ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນໂດຍນໍາໃຊ້ແປງເຮືອນຄົວແຂງ.

clams frozen ຄວນຈະເປີດກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ?

ເປືອກຂອງ clams frozen ໄດ້ເປີດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນເວລາທີ່ໄດ້ຈັດຂຶ້ນພາຍໃຕ້ການນ້ໍາອຸ່ນ. ຊີ້ນ Clam ສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້, ແຕ່ເມື່ອ thawed, ໂຄງສ້າງຂອງຊີ້ນແມ່ນ softer ແລະມັກຈະປຸງແຕ່ງຫຼາຍ.