John Myers
ປາທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ເຖິງ 2 ເດືອນ. ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງປະເພດຂອງປາທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ຫໍ່ມັນແຫນ້ນແລະວາງໄວ້ໃນຖົງຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດ defrost ແລະ reheat ມັນເປັນແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກມັນ.
ທ່ານສາມາດ refreeze ປາ frozen ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ?
ແມ່ນແລ້ວ, ປາທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຫຼືຍັງບໍ່ໄດ້ຕົ້ມທີ່ໄດ້ລະລາຍໃນຕູ້ເຢັນສາມາດຖືກແຊ່ແຂງແລະແຊ່ແຂງໄດ້ຢ່າງປອດໄພ.
ເຈົ້າເກັບປາທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງແນວໃດ?
ຖ້າເຈົ້າເອົາປາທີ່ເຫຼືອມາປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນພາຍໃນ 2 ຫຼື 3 ມື້, ເຈົ້າສາມາດແຊ່ແຂງໄວ້ເພື່ອຂະຫຍາຍເວລາເກັບໄດ້. ເອົາປາທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃສ່ໃນຖັງທີ່ປົກຄຸມຕື້ນເພື່ອໃຫ້ປາແຊ່ແຂງໄວຂຶ້ນ. ປາທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງເດືອນ.
ປາຕົ້ມຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງດົນປານໃດ?
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ, ຈືນປາ (0 ° F / -17.8 ° C ຫຼື ໜ້ອຍ ກວ່າ) ປາທີ່ປຸງແຕ່ງໄວ້ໄດ້ດົນເຖິງ 3 ເດືອນ. ປາດິບແຊ່ແຂງແມ່ນໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດພາຍໃນ 3 ຫາ 8 ເດືອນ; ຫອຍ, 3 ຫາ 12 ເດືອນ. ອາຫານທະເລບໍ່ຄວນປະໄວ້ເກີນສອງຊົ່ວໂມງ.
ເຈົ້າສາມາດແຕ່ງປາແຊວມອນແລ້ວແຊ່ແຂງໄດ້ບໍ?
ປາແຊນມອນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ເປັນເວລາສີ່ຫາຫົກເດືອນ, ອົງການອາຫານແລະຢາຂອງສະຫະລັດກ່າວ. ນຳ ້ທະເລມາປຸງແຕ່ງໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໃນຕູ້ເຢັນຫຼືແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນ. ນຳ ໃຊ້ປາແຊວມອນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນສະຫຼັດຫຼືເປັນການທົດແທນອາຫານກະປsalmonອງປາແຊວມອນໃນຖ້ວຍອາຫານຈານຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ວິທີການແຊ່ແຂງປາທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຫຍັງ?
ຫໍ່ປາໃສ່ໃນເຈ້ຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມລະເຫີຍຂອງອາຍຫຼືວາງໄວ້ໃນຖົງຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຕິດສະຫຼາກແລະແຊ່ແຂງ. ນ້ ຳ - ວາງປາໃສ່ໃນໂລຫະທີ່ຕື້ນ, ແຜ່ນຟີມຫຼືປລາສຕິກ; ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາແລະ freeze. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ກ້ອນລະເຫີຍ, ຫໍ່ພາຊະນະໃສ່ໃນເຈ້ຍຕູ້ແຊ່ແຂງຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກແຊ່ແຂງ, ຕິດສະຫຼາກແລະແຊ່ແຂງ.
ທ່ານສາມາດແຊ່ແຂງ fillet cod ໄດ້ບໍ?
ເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, cod ປຸງແຕ່ງຈະຢູ່ສໍາລັບ 3 ຫາ 4 ມື້ໃນຕູ້ເຢັນ. ເພື່ອຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງ cod ປຸງແຕ່ງ, ແຊ່ແຂງ; ແຊ່ແຂງໃນພາຊະນະທີ່ມີອາກາດປົກຄຸມ ຫຼື ຖົງຕູ້ແຊ່ແຂງທີ່ມີໜ້າທີ່ໜັກ, ຫຼືຫໍ່ດ້ວຍແຜ່ນອາລູມີນຽມທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ໜັກ ຫຼື ຫໍ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ.
ມັນປອດໄພບໍທີ່ຈະເອົາປາຄືນໃໝ່?
ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໂຍນຊີ້ນປາຫຼືຫອຍທີ່ເຫຼືອຫຼັງຈາກອາຫານແລງ. ເຈົ້າສາມາດອຸ່ນອາຫານທະເລຄືນໃsafely່ໄດ້ຢ່າງປອດໄພເຖິງ 4 ມື້ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ອາຫານທະເລທີ່ມີຜັກທຽມຫຼືຜັກບົ່ວສາມາດມີລົດຊາດດີຂຶ້ນເປັນເທື່ອທີສອງ. ສິ່ງທ້າທາຍພຽງຢ່າງດຽວໃນການເຮັດໃຫ້ອາຫານທະເລຮ້ອນຄືນໃis່ແມ່ນມັນສາມາດແຫ້ງຫຼືມີກິ່ນເyັນ.
ເຈົ້າສາມາດໃຫ້ປາໃນເຕົາໄມໂຄເວຟໄດ້ບໍ?
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ໄມໂຄເວຟຢ່າງແທ້ຈິງ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຝາປິດທີ່ປອດໄພດ້ວຍໄມໂຄເວຟ, ຕັ້ງມັນເປັນໂຫມດພະລັງງານຕໍ່າຫຼາຍ, 30 ຫາ 40 ເປີເຊັນຂອງພະລັງງານເຕັມຂອງມັນ, ແລະໄມໂຄເວຟໃນເວລາສັ້ນໆ 30 ວິນາທີຈົນກ່ວາຄວາມຮ້ອນທັງຫມົດຜ່ານ. ປີ້ນປາໃນທຸກໆ 30 ວິນາທີເຊັ່ນກັນ ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນຮ້ອນເທົ່າກັນ.
ມັນແຊ່ແຂງແຊ່ແຂງຫຼືບໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ບໍ?
ເຈົ້າສາມາດເກັບຮັກສາປາແຊວມອນດິບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ສາມເດືອນກ່ອນຄຸນນະພາບຈະເລີ່ມຫຼຸດລົງ. ປາແຊລມອນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ຫົກເດືອນກ່ອນທີ່ມັນຈະເລີ່ມສູນເສຍຄຸນນະພາບ.
ເຈົ້າ defrost ປາປຸງແຕ່ງແນວໃດ?
ວິທີທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດທີ່ຈະ defrost ປາແມ່ນເຮັດມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຄືນ. ພຽງແຕ່ໂອນມັນຈາກຕູ້ເຢັນໄປຕູ້ເຢັນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຂົ້ານອນແລະມັນຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນມື້ຕໍ່ມາ. ຖ້າປາຂອງທ່ານຖືກປະທັບຕາສູນຍາກາດ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບມັນຮົ່ວ.
ເຈົ້າສາມາດແຊ່ປາສອງເທື່ອໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດແຊ່ແຂງຫຼືປາດິບທີ່ແຊ່ແຂງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງ USDA, ມັນປອດໄພທີ່ຈະແຊ່ແຂງອາຫານໃດໆທີ່ແຊ່ແຂງໃນຕູ້ເຢັນ (ສົມມຸດວ່າມັນບໍ່ໄດ້ທໍາລາຍກ່ອນທີ່ຈະເອົາມັນກັບຄືນສູ່ຕູ້ເຢັນຂອງເຈົ້າ, ແນ່ນອນ).
