ເຈົ້າບອກຂ້ອຍກ່ຽວກັບອາຫານ Guyanese ທີ່ເອີ້ນວ່າຫມູຜັກທຽມບໍ?

ແນະນໍາ: ຫມູຜັກທຽມແມ່ນຫຍັງ?

ຊີ້ນຫມູຜັກທຽມແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງ Guyanese ທີ່ມັກຈະມີຢູ່ໃນລະດູການວັນຄຣິດສະມາດ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດໂດຍການຕົ້ມຊີ້ນຫມູໃນສ່ວນປະສົມຂອງຜັກທຽມ, thyme, pepper, ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນຫມູໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຊ້າໆຈົນກ່ວາມັນອ່ອນໆແລະມີລົດຊາດ.

ຊີ້ນຫມູຜັກທຽມເປັນອາຫານທີ່ຮັກແພງໃນປະເທດກີອານາ, ແລະມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນການຊຸມນຸມຄອບຄົວແລະງານບຸນອື່ນໆ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະ savory, ແລະມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກລົດຊາດທີ່ກ້າຫານແລະເຜັດ.

ສ່ວນປະກອບແລະການກະກຽມຊີ້ນຫມູຜັກທຽມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຫມູຜັກທຽມ, ທ່ານຈະຕ້ອງການບ່າຫມູຫຼື loin ຫມູ, ຜັກທຽມ, thyme, pepper, ເກືອ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະສົ້ມ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະຫົວຜັກທຽມ, ປະສົມກັບ thyme, pepper, ເກືອ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະສົ້ມໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມຊີ້ນຫມູໃສ່ marinade, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກເຄືອບດີ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກຫຼືຝາປິດ, ແລະເອົາຊີ້ນຫມູໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 24 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືເຖິງສາມມື້.

ເມື່ອທ່ານກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫມູຜັກທຽມ, preheat ເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ 350 ° F. ເອົາຊີ້ນຫມູອອກຈາກ marinade, ແລະວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍອົບ. ອົບຊີ້ນຫມູປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນອ່ອນແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່.

ຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາແລະການຮັບໃຊ້ຄໍາແນະນໍາຂອງຫມູຜັກທຽມ

ຊີ້ນຫມູຜັກທຽມເປັນອາຫານທີ່ສໍາຄັນໃນວັດທະນະທໍາ Guyanese, ແລະມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງການຄຣິສມາສເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງງານບຸນໃຫຍ່ກວ່າ. ອາຫານນີ້ແມ່ນຖືກຮັບໃຊ້ໂດຍປົກກະຕິກັບເຂົ້າແລະຖົ່ວ, pie macaroni, ແລະຂ້າງ Guyanese ພື້ນເມືອງອື່ນໆ.

ນອກຈາກຈະເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນວັນພັກ, ຊີ້ນຫມູຜັກທຽມຍັງຖືກຈັດໃສ່ໃນໂອກາດພິເສດອື່ນໆເຊັ່ນ: ງານແຕ່ງງານແລະງານລ້ຽງຄອບຄົວ. ອາຫານນີ້ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄອບຄົວແລະຊຸມຊົນ, ແລະມັນມັກຈະມີຄວາມສຸກເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຮ່ວມກັນ.

ໂດຍລວມແລ້ວ, ຊີ້ນຫມູຜັກທຽມເປັນອາຫານແຊບໆແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຫຼາຍຄົນໃນ Guyana ແລະນອກເຫນືອ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງໂອກາດພິເສດຫຼືພຽງແຕ່ເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ, ຫມູຜັກທຽມແນ່ໃຈວ່າຈະປະທັບໃຈ.