in

ເຄັກ Carrot ກັບຫມາກກ້ຽງແລະ Vanilla Frosting (Charlotte Würdig)

5 ຈາກ 6 ຄະແນນສຽງ
ເວລາກຽມພ້ອມ 15 ນາທີ
ປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ 12 ນາທີ
ເວ​ລາ​ພັກ​ຜ່ອນ 5 ນາທີ
ລວມເວລາ 32 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 3 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 426 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ເຄັກ Carrot:

  • 3 ປທຊ. ຫົວກະຫຼົດ
  • 3 ປທຊ. ໄຂ່
  • 150 g hazelnuts ຮູ້ບຸນຄຸນ
  • 200 g ຜົງ
  • 150 g ້ໍາຕານ
  • 1 tbsp ແປ້ງ Vanilla
  • 1 tbsp ຜົງອົບ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ໄຄ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ Cardamom
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ Mace

ອາກາດ ໜາວ:

  • 150 g ມັນເບີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ
  • 125 g ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
  • 150 g ເນີຍແຂງຄີມ
  • 1 tbsp ນ້ໍາ Yuzu
  • 2 tsp ແປ້ງ Vanilla
  • 2 ປທຊ. Oranges
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ Raspberry
  • 3 ປທຊ. ປາຍກິ່ງງ່າ mint

ນອກຈາກນີ້:

  • 2 ປທຊ. ໂຖປັດສະວະສໍາລັບໂຮງງານຜະລິດອາຫານ
  • 1 ປທຊ. ແຊ່ springform ຂະຫນາດໃຫຍ່
  • ມັນເບີສໍາລັບ greasing ແບບຟອມ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາມີອາກາດໄຫຼວຽນ.
  • ລະ​ອຽດ​ກະ​ຕັນ​ຍູ carrots​, ປະ​ສົມ​ກັບ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ອື່ນໆ​ແລະ stir ຢ່າງ​ແຂງ​ແຮງ​ກັບ​ເຄື່ອງ​ປະ​ສົມ​ຈົນ​ກ​່​ວາ​ເປັນ dough ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ເປັນ​. ເອົາເຕົາອົບທີ່ມີໄຂມັນສູງ 1 ຊຕມແລະອົບປະມານ 10-12 ນາທີ (ທົດສອບໄມ້).
  • ໃນເວລານີ້, ປັ່ນມັນເບີໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານຈົນກ່ວາສີຄີມ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານແປ້ງທີ່ລະລາຍໃນນັ້ນ, ແລ້ວຄົນເຂົ້າໄປໃນຄີມເນີຍແຂງ, vanilla paste ແລະນ້ໍາ yuzu. ຖອກໃສ່ທໍ່ທໍ່ແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄລຍະສັ້ນໆ.
  • ເອົາເຄ້ກອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນອີກ 2 ນາທີ.
  • ຕື່ມຫມາກກ້ຽງ.
  • ຕັດ 3 ວົງອອກຈາກເຄ້ກດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ, ສີດໃສ່ບ່ອນທີ່ມີອາກາດຫນາວແລະເທິງດ້ວຍສີສົ້ມ. ເອົາເກືອ 1/3 ບ່ວງແກງໃສ່ແຕ່ລະ tart ແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍຄໍາແນະນໍາຂອງ mint.
  • ສິດທິພາບ: Wiese Genuss

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 426kcalທາດແປ້ງ: 53.6gໂປຣ​ຕີນ: 4.9gໄຂມັນ: 21.3g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ອິນເດຍ: ປາລັກ-ປາໂກຣາ.. ຜັກຫົມຂົ້ວ

Sliced ​​​​ meat with Peppers and Croquettes (Roman Weidenfeller)