Casa Oaxaca ປີ້ງເມັກຊິກັນ: ອາຫານທີ່ແທ້ຈິງໃນບ່ອນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ

ບົດນໍາ: Casa Oaxaca Mexican Grill

Casa Oaxaca Mexican Grill ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ນິຍົມຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງເມືອງ Los Angeles. ຮ້ານອາຫານແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານ Oaxacan ທີ່ແທ້ຈິງ, ລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ, ແລະຄັອກເທນສ້າງສັນ. ບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ດຶງດູດຂອງຮ້ານອາຫານ, ບວກກັບອາຫານແຊບໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ນິຍົມຂອງຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຄືກັນ.

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອາຫານ Oaxacan

Oaxaca ແມ່ນລັດທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນພາກໃຕ້ຂອງເມັກຊິໂກ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະປະເພນີການເຮັດອາຫານ. ອາຫານ Oaxacan ແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍການໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດ, ທ້ອງຖິ່ນ, ລວມທັງພືດສະຫມຸນໄພ, ຫມາກເຜັດ, ແລະຊີ້ນປະເພດຕ່າງໆ. Mole, ນ້ຳຊອດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຊັອກໂກແລັດ ແລະ ໝາກເຜັດ, ເປັນອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານ Oaxacan ແລະຖືກຮັບໃຊ້ໃນອາຫານຕ່າງໆຢູ່ Casa Oaxaca.

ເມນູທີ່ Casa Oaxaca

ເມນູທີ່ Casa Oaxaca ມີອາຫານພື້ນເມືອງ Oaxacan ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຕີຄວາມທັນສະໄຫມຂອງອາຫານຄລາສສິກ. ບາງລາຍການທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນເມນູປະກອບມີ mole negro, tlayudas (ຂະຫນາດໃຫຍ່, tortillas crispy topped ກັບຫມາກຖົ່ວ, ຊີ້ນ, ແລະເນີຍແຂງ), ແລະ chiles rellenos (stuffed chili peppers). ຍັງມີທາງເລືອກອາຫານສັດ ແລະ vegan, ລວມທັງ mole vegan ແຊບທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກ roasted.

ສົດ, ມີຄຸນນະພາບສູງສ່ວນປະກອບ

ທີ່ Casa Oaxaca, ພໍ່ຄົວໄດ້ມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ສົດຊື່ນທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນ. ຮ້ານອາຫານໄດ້ແຫຼ່ງຜະລິດຕະພັນແລະຊີ້ນຈາກກະສິກໍາທ້ອງຖິ່ນແລະສວນສັດ, ຮັບປະກັນວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນສົດແລະລົດຊາດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ບັນດາພໍ່ຄົວກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ກະກຽມອາຫານທຸກເຍື່ອງຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນ, ດ້ວຍເຕັກນິກພື້ນເມືອງ ແລະ ສູດອາຫານທີ່ສືບທອດກັນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ.

ອາຫານທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະມີລົດຊາດ

ອາຫານ Oaxacan ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ, ສະລັບສັບຊ້ອນ, ແລະ Casa Oaxaca ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ອາຫານຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນລະເບີດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະຫມາກເຜັດ, ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃນລົດຊາດ. ຈາກລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມຂອງ mole ກັບ tangy, ລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນຂອງ salsa verde, ທຸກໆອາຫານຂອງ Casa Oaxaca ແມ່ນຄວາມສຸກສໍາລັບຄວາມຮູ້ສຶກ.

Cocktails ລາຍເຊັນ ແລະເຄື່ອງດື່ມ

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກອາຫານແຊບໆຂອງມັນ, Casa Oaxaca ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ສຳ ລັບຄັອກເທນທີ່ສ້າງສັນແລະເຄື່ອງດື່ມ. ຮ້ານອາຫານມີແຖບເຕັມ, ມີຫຼາຍທາງເລືອກຂອງ tequilas, mezcals, ແລະວິນຍານອື່ນໆ. Margarita ເຮືອນ, ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາປູນຂາວສົດແລະ nectar agave, ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງແຟນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cocktails ທີ່ອີງໃສ່ mezcal ຕ່າງໆ.

ບັນຍາກາດທີ່ສວຍງາມຂອງ Casa Oaxaca

ບັນຍາກາດຂອງ Casa Oaxaca ແມ່ນອົບອຸ່ນ, ດຶງດູດ, ແລະເປັນຕາຮັກ. ຝາແມ່ນປະດັບດ້ວຍຮູບແຕ້ມ ແລະຮູບແຕ້ມທີ່ມີສີສັນ, ແລະການຕົກແຕ່ງແມ່ນປະສົມປະສານຂອງອົງປະກອບແບບດັ້ງເດີມຂອງເມັກຊິໂກ ແລະການອອກແບບຮ່ວມສະໄໝ. ເດີ່ນນອກຂອງຮ້ານອາຫານເປັນທີ່ນິຍົມໂດຍສະເພາະ, ສະເຫນີບັນຍາກາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະທິວທັດທີ່ສວຍງາມຂອງເມືອງ.

ປະຫວັດສາດແລະວັດທະນະທໍາຂອງ Oaxaca

Casa Oaxaca ແມ່ນການສະເຫຼີມສະຫຼອງປະຫວັດສາດແລະວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ Oaxaca. ການຕົກແຕ່ງ, ອາຫານ ແລະບັນຍາກາດຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກປະເພນີ ແລະຮີດຄອງປະເພນີຂອງພາກພື້ນທີ່ສົດໃສນີ້. ພະນັກງານຢູ່ Casa Oaxaca ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດ ແລະວັດທະນະທໍາຂອງ Oaxaca ແລະມີຄວາມສຸກສະເໝີທີ່ຈະແບ່ງປັນຄວາມເຂົ້າໃຈ ແລະເລື່ອງລາວກັບຜູ້ກິນເຂົ້າ.

ສະໜັບສະໜູນຊາວກະສິກອນ ແລະ ຜູ້ຜະລິດທ້ອງຖິ່ນ

Casa Oaxaca ມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນຊາວກະສິກອນແລະຜູ້ຜະລິດທ້ອງຖິ່ນ. ຮ້ານອາຫານໄດ້ແຫຼ່ງສ່ວນປະກອບຂອງມັນຈາກກະສິກໍາຂະຫນາດນ້ອຍ, ກະສິກໍາທ້ອງຖິ່ນແລະສວນສັດ, ຊ່ວຍສ້າງລະບົບອາຫານທີ່ຍືນຍົງແລະສະຫນັບສະຫນູນເສດຖະກິດທ້ອງຖິ່ນ. ໂດຍການນໍາໃຊ້ວັດຖຸດິບສົດ, ແຫຼ່ງທ້ອງຖິ່ນ, Casa Oaxaca ຮັບປະກັນວ່າອາຫານຂອງມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສັງຄົມ.

ສະຫຼຸບ: ລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງເມັກຊິໂກທີ່ Casa Oaxaca

Casa Oaxaca Mexican Grill ເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຊອກຫາປະສົບການລົດຊາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ Oaxaca. ຈາກອາຫານທີ່ແທ້ຈິງຂອງມັນໄປສູ່ບັນຍາກາດທີ່ມີສິລະປະແລະຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນຕໍ່ຄວາມຍືນຍົງ, Casa Oaxaca ແມ່ນການສະຫລອງຂອງທຸກສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ວັດທະນະທໍາ Oaxacan ພິເສດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຄົນທ້ອງຖິ່ນຫຼືນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ Los Angeles, ການໄປຢ້ຽມຢາມ Casa Oaxaca ແນ່ນອນວ່າຈະເປັນປະສົບການທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາ.