in

Cherry Ragout ກັບ Biscuit ແລະສີຄີມກ້ອນ

5 ຈາກ 2 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 140 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ເຂົ້າໜົມປັງ

  • 4 ໄຂ່ແຍກອອກ
  • 2 tbsp ນ້ໍາເຢັນ
  • 140 g ້ໍາຕານ
  • 1 ຊອງ ນ້ ຳ ຕານ Vanilla
  • 70 g ຜົງ
  • 60 g ທາດແປ້ງ
  • ້ໍາຕານ icing ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ

Cherry ragout

  • 500 g ໝາກເຜັດສົ້ມຈາກແກ້ວ
  • 500 ml ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ
  • 2 tbsp ທາດແປ້ງ
  • 2 tbsp ້ໍາຕານ
  • 0,25 tsp ເຄື່ອງເທດເຂົ້າຈີ່ຂີງ

ໝາກນັດ + ນ້ຳກ້ອນ

  • 8 ບານ ສີຄີມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທາງເລືອກ
  • 80 g ແກ່ນຫມາກໄມ້ຟັກ
  • 1 tbsp ້ໍາຕານ
  • 1 ນ້ ຳ ຕານ Vanilla

ຄໍາແນະນໍາ
 

Biscuit

  • Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 175 ° C
  • ຕີໄຂ່ຂາວດ້ວຍນ້ໍາເຢັນຈົນກ່ວາພວກມັນແຂງຫຼາຍ. ຄ່ອຍໆຮັກສານ້ໍາຕານແລະ vanilla. ພັບໄຂ່ແດງໃສ່ຈຸດທີ່ຕໍ່າສຸດ. Sieve flour ແລະ starch ເທິງມັນແລະພັບຢ່າງລະມັດລະວັງ. ກະຈາຍ dough ໃສ່ຖາດອົບທີ່ມີເຈ້ຍອົບແລະອົບປະມານ 20-25 ນາທີ. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງແລະຕັດອອກດາວໃນຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນດ້ວຍເຄື່ອງຕັດແລະຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍ້ໍາຕານແປ້ງ.

Cherry ragout

  • ປະສົມ 100ml ຂອງນ້ໍາ cherry ກັບ້ໍາຕານແລະທາດແປ້ງ. ເອົານ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອກັບເຄື່ອງເທດໄປຕົ້ມ, ຫນາແຫນ້ນດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງທາດແປ້ງແລະເພີ່ມ cherries. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວນມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ pudding.

ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທາງເລືອກ

  • Roast ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງດ້ວຍ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານ vanilla ໃນແຊ່ / caramelize. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ.

ບໍລິການ

  • ຈັດແຈງ cherries, ສີຄີມກ້ອນແລະຮູບດາວ biscuit ໃສ່ແຜ່ນແລະ sprinkle ກັບແກ່ນ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 140kcalທາດແປ້ງ: 32.7gໂປຣ​ຕີນ: 0.9gໄຂມັນ: 0.3g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ມັນຝະລັ່ງ Wedges ຈາກເຕົາອົບ

ເນີຍແຂງ – Mince – ຫອຍ