John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ເຕົ້ານົມໄກ່ skewers:
- 550 g ເຕົ້ານົມໄກ່ສົດ
- 5 tbsp ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ
- 2 ໝາກເຜັດແດງ
- 1 tbsp ນໍາ້ເຊື່ອມເມເປິລ
- 0,5 tsp ຜົງ ໝາກ ເຜັດ
- 0,5 ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
Dips:
- Quark ajvar:
- 3 tbsp Quark
- 1 tbsp Ajvar (ສີຄີມ pepper)
- Quark horseradish (ທາງເລືອກແທນທີ່ຈະເປັນ mayonnaise quark):
- 3 tbsp Quark 40%
- 1 tbsp ຄີມ horseradish
- ຊອດຫມາກເຜັດ Quark:
- 3 tbsp Quark 40%
- 1 tbsp ໝາກເຜັດຫວານ
- Quark curry ketchup:
- 3 tbsp Quark 40%
- 1 tbsp ແກງແກງ
ຄໍາແນະນໍາ
Dips:
- ປະສົມສ່ວນປະສົມເຂົ້າກັນແລະແຊ່ເຢັນ.
ເຕົ້ານົມໄກ່ skewers:
- ລ້າງໝາກເຜັດໃຫ້ສະອາດ, ໝາກເຜັດລະອຽດ, ປະສົມໝາກນາວ ½ ໜ່ວຍ ກັບນ້ຳເຊື່ອມ ແລະ ນ້ຳໝາກນາວ. ລ້າງຊີ້ນໄກ່ໃຫ້ສະອາດ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍເຮືອນຄົວ, ຕັດເປັນກ້ອນ (1 - 2 ຊຕມ) ແລະຈືນຢ່າງແຂງແຮງໃນນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ (5 ບ່ວງແກງ) (ຂໍ້ຄວນລະວັງ: ບໍ່ດົນເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ cubes fillet ເຕົ້ານົມໄກ່ຈະແຫ້ງເກີນໄປ. ແລະແຂງ!), ກັບຫມາກເຜັດປະສົມ marinade, ເອົາ toothpicks ສຸດ cubes ແລະໃຫ້ບໍລິການ dips. ອາດຈະເປັນເຂົ້າຈີ່, ມ້ວນຫຼື baguettes ແມ່ນພຽງພໍ.
ຄໍາແນະນໍາ:
- ນ້ຳຈືດຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ໄວໃຫ້ກັບນ້ຳບາບີຄິວລາຄາແພງຫຼາຍ! ອີກທາງເລືອກ: mustard, sam oelek, ຫມາກເລັ່ນ chunky, ຫມາກພິກແດງ ... ໃຊ້ປະສົມກັບ quark.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 471kcalທາດແປ້ງ: 11.5gໂປຣຕີນ: 4.3gໄຂມັນ: 46g
