John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບດອກໄມ້ຂີງແລະ carrot:
- 300 g ຫົວກະຫຼົດ
- 20 g ຂີງ
- 1 ເກືອໃຫຍ່
- 1 pinch ໃຫຍ່ຂອງ pepper
- 1 tbsp ນ້ໍາ
- 4 tbsp ນ້ໍາ
- 1 tbsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- 1 tbsp ້ໍາເຜີ້ງ
ສໍາລັບ vinaigrette ໄດ້:
- 4 tsp mayonnaise
- 1 tsp Mustard
- 10 tsp ນ້ໍາ
- 2 tsp ້ໍາຕານ
- 2 tsp ສົ້ມເຂົ້າອ່ອນ
ສຳ ລັບສະຫຼັດ:
- 500 g ຜັກກາດຈີນ
- ດອກຜັກກາດຂີງ
- Vinaigrette
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກຂີງອອກໃຫ້ລະອຽດ. ປອກເປືອກແຄລອດດ້ວຍເຄື່ອງປອກເປືອກ, ຂູດດ້ວຍເຄື່ອງຂູດດອກໄມ້ / ປອກເປືອກດ້ວຍໃບປະດັບ 2 ໃນ 1 ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນດອກໄມ້ carrot ປະດັບ (ປະມານ 3 - 4 ມມ) ດ້ວຍມີດ. ເອົານ້ຳມັນໃຫ້ຮ້ອນ (1 ບ່ວງແກງ) ໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງ ແລະ ເອົາຜັກກາດດອກກຸຫຼາບໃສ່ກັບຂີງຈືນປະມານ 2 ນາທີ. ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ຳ (4 ບ່ວງແກງ), ນ້ຳໝາກນາວ (1 ບ່ວງແກງ) ແລະ ນ້ຳເຜິ້ງ (1 ບ່ວງແກງ), ປຸງລົດດ້ວຍເກືອ (2 ບ່ວງໃຫຍ່) ແລະ ໝາກພິກໄທ (1 ບ່ວງໃຫຍ່) ແລ້ວນຳໄປແຊ່ດ້ວຍຝາປິດທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ຳປະມານ 5 ນາທີ. . ປະສົມ vinaigrette ທີ່ເຮັດຈາກ mayonnaise (4 ບ່ວງກາເຟ), mustard (1 ບ່ວງກາເຟ), ນ້ໍາມັນ (10 ບ່ວງກາເຟ), ້ໍາຕານ (2 ບ່ວງກາເຟ) ແລະສົ້ມເຂົ້າອ່ອນ (2 ບ່ວງກາເຟ). ປອກເປືອກໃບຜັກກາດຈີນອອກ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕັດເປັນແຖບ. ຕື່ມດອກໄມ້ carrot ແລະ vinaigrette ແລະລະມັດລະວັງ fold in / mix in. ປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 273kcalທາດແປ້ງ: 10.1gໂປຣຕີນ: 0.8gໄຂມັນ: 25.7g
