ຊັອກໂກແລັດ Apricot Muffins

ເສັ້ນຮູຂອງແຜ່ນອົບ muffin ດ້ວຍເສັ້ນເຈ້ຍ. ຕັດ apricots crosswise, scald, quench, peel off ຜິວຫນັງ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແກນ.

ຟັກ couverture ປະມານ. Melt ດ້ວຍມັນເບີ. ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ. stir ໃນ້ໍາຕານ, ້ໍາຕານ vanilla ແລະເກືອ. stir ໃນໄຂ່. ປະສົມແປ້ງ ແລະ ຜົງອົບ, ຕື່ມເຂົ້າ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ພັບຊັອກໂກແລັດໃຫ້ເຂົ້າກັນສັ້ນໆ. ແຈກຢາຍ dough ໃນນ້ໍາດີແລະວາງ 1 ເຄິ່ງຫນຶ່ງ apricot ເທິງ. Bake ໃນເຕົາອົບ preheated (ເຕົາໄຟຟ້າ: 175 ° C, convection: 150 ° C) ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ.

ໃນເວລານີ້, ເອົາ jam apricot ຜ່ານ sieve ໄດ້, ເອົາໃສ່ໃນ saucepan ແລະຮ້ອນມັນຂຶ້ນ. ເອົາ muffins ສໍາເລັດຮູບອອກຈາກເຕົາອົບແລະ apricots apricots ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຍັງຮ້ອນ. ໃຫ້ muffins ເຢັນແລະຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍ້ໍາຕານແປ້ງ.