ຊັອກໂກແລັດຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ

ຊັອກໂກແລັດສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ ແລະຮັກສາໂລກເບົາຫວານໄດ້. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະພິເສດແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຊັອກໂກແລັດ. ອີງ​ຕາມ​ການ​ສຶກ​ສາ​ວິ​ທະ​ຍາ​ສາດ​ຈາກ​ອາ​ເມລິ​ກາ​, ມັນ​ແມ່ນ antioxidants ເຫຼົ່າ​ນີ້​ສາ​ມາດ​ຊ່ວຍ​ໃນ​ການ​ຕໍ່​ສູ້​ກັບ​ໂລກ​ອ້ວນ​ແລະ​ພະ​ຍາດ​ເບົາ​ຫວານ​ປະ​ເພດ 2 ແລະ​ປ້ອງ​ກັນ​ທັງ​ສອງ​ບັນ​ຫາ​. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊັອກໂກແລດສະຫນອງສານທີ່ມີຄຸນຄ່າອື່ນໆຈໍານວນຫລາຍທີ່ມີຜົນກະທົບສຸຂະພາບທີ່ດີເລີດ.

ປ້ອງກັນການເພີ່ມນໍ້າໜັກດ້ວຍຊັອກໂກແລັດ

ມັນຟັງດີເກີນໄປທີ່ຈະເປັນຄວາມຈິງ: ນັກຄົ້ນຄວ້າສະຫະລັດມີເຫດຜົນທີ່ດີທີ່ຈະເຊື່ອວ່າການກິນຊັອກໂກແລັດປ້ອງກັນໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານ.

ຊັອກໂກແລັດເປັນໜີ້ຜົນກະທົບນີ້ຕໍ່ກັບອົງປະກອບຫຼັກຂອງມັນ, ໂກໂກ້. ໂກໂກ້ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

ການສຶກສາໂດຍສູນ Hershey ຂອງສະຫະລັດເພື່ອສຸຂະພາບ & ໂພຊະນາການ, ເປັນສູນສໍາລັບການກິນອາຫານສຸຂະພາບ, ເຖິງແມ່ນວ່າ cacao ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຫຼາຍກ່ວາຫມາກໄມ້ອື່ນໆ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ປຽບທຽບເນື້ອໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງຜົງໂກໂກ້ກັບຜົງຫມາກໄມ້ອື່ນໆ. ມັນ​ໄດ້​ຫັນ​ອອກ​ວ່າ cocoa ມີ​ຜົນ​ກະ​ທົບ antioxidant ທີ່​ຍິ່ງ​ໃຫຍ່​ທີ່​ສຸດ​ແລະ​ປະ​ກອບ​ດ້ວຍ​ສານ​ທີ່​ມີ​ຄຸນ​ຄ່າ​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ພືດ​ທັງ​ຫມົດ​ທີ່​ໄດ້​ກວດ​ກາ​.

ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ເນື້ອໃນຂອງ flavanols ແລະ polyphenols, ປະເພດພິເສດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ແມ່ນ enormous ໃນ cocoa.

ຊັອກໂກແລັດຍັບຍັ້ງການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ

ອີງຕາມທີມງານຄົ້ນຄ້ວາສະຫະລັດນໍາພາໂດຍ Andrew P. Neilson, ມັນຍັງເປັນ flavanols ທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານ.

ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ທົດສອບອິດທິພົນຂອງ flavanols ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຫມາກຖົ່ວ cocoa ໃນຫນູທີ່ປ້ອນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ. ໜູທີ່ປ້ອນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ຳເປັນກຸ່ມຄວບຄຸມ.

ອີງຕາມການສຶກສາ, ທັງຫມົດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນ cocoa ປ້ອງກັນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, oligomeric procyanidins ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, PCs oligomeric ຍັງໄດ້ປັບປຸງຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຂອງຫນູແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຊັອກໂກແລັດອັນໃດທີ່ຖືກຕ້ອງ?

ສູນ Hershey ສໍາລັບສຸຂະພາບ & ໂພຊະນາການ™, ນໍາພາໂດຍທ່ານດຣ. ໃນການຄົ້ນຄວ້າຂອງລາວ, Debra Miller ຍັງໄດ້ກໍານົດວ່າອາຫານໃດທີ່ມີໂກໂກ້ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເຊັ່ນວ່າອາຫານໃດທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ຊັອກໂກແລັດແລະຜົງໂກໂກ້ເຂັ້ມ, ສະນັ້ນ, ມີສານ flavanols ສູງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຈອກຊັອກໂກແລັດຮ້ອນ, ເກືອບບໍ່ມີສານ flavanols ເພາະວ່າໂກໂກ້ໃນມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປ.

ຊັອກໂກແລັດນົມ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວມີໄຂມັນຫຼາຍ, ຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການແນະນໍາແລະບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ.

ນອກ ເໜືອ ຈາກປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ສູງກວ່າ, ຊັອກໂກແລັດນົມໂດຍທົ່ວໄປຈະໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຫຼາຍແລະ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ໂກໂກ້ນ້ອຍຫຼາຍ.

ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນເລືອກຊັອກໂກແລັດທີ່ມີເນື້ອໃນ cocoa ສູງທີ່ສຸດ (ຢ່າງຫນ້ອຍ 70 ເປີເຊັນ). ມັນຈະເປັນການດີຖ້າຊັອກໂກແລັດບໍ່ຫວານດ້ວຍນໍ້າຕານ, ແຕ່ມີ xylitol ຫຼື້ໍາຕານຫມາກພ້າວ.

ຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍ່ມີນົມສາມາດເຮັດຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບພວກເຮົານອກເຫນືອຈາກການປ້ອງກັນໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາແລະເສີມສ້າງລະບົບ cardiovascular.