John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ຜັກບົ່ວ
- 2 ຫົວຜັກທຽມ
- 2 ປູນຂາວ
- 2 tbsp ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ
- 600 g ຊີ້ນງົວ tartare
- ເກືອ
- pepper
- 200 g ungາກຖົ່ວງອກ
- 8 tbsp ນ້ ຳ ຊອດ
- Coriander
- ຜົງຫມາກເຜັດ
- Tabasco
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງປູນຂາວດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະບີບອອກ. ປອກຫົວຜັກບົ່ວ ແລະຜັກທຽມອອກໃຫ້ລະອຽດ.
- ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຈືນຈືນໃນມັນປະມານ 10 ນາທີຈົນກ່ວາມັນເປັນສີນ້ໍາຕານ crumbly. ຫຼັງຈາກປະມານ 5 ນາທີ, ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະໃຫ້ທັງສອງ roast ໄລຍະສັ້ນໆ. ປຸງລົດຊາດສິ່ງທັງຫມົດດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
- ໃນເວລານີ້, ເຈົ້າຖອກຖົ່ວງອກອອກ (ຖ້າເອົາໃສ່ແກ້ວ) ຫຼືຖິ້ມງອກຖົ່ວເຫຼືອງອອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ (ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນສົດ), ລ້າງມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາພວກມັນລົງພາຍໃຕ້ mince ແລະໃຫ້ພວກເຂົາຈືນປະມານ 1-2 ນາທີ.
- ໃນປັດຈຸບັນຖອກນ້ໍາປູນຂາວແລະນ້ໍາ soy ແລະໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕົ້ມ.
- ເພື່ອປິດຖ້ວຍ, ປະສົມ coriander, ຜົງຫມາກເຜັດແລະ Tabasco ຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານແລະຕື່ມໃສ່ໃນ marinade ແຊ່.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 186kcalທາດແປ້ງ: 1.6gໂປຣຕີນ: 14.3gໄຂມັນ: 13.8g
