ເຄັດລັບແລະ tricks ສໍາລັບການຟັກພືດສະຫມຸນໄພ
ພືດສະຫມຸນໄພມາຫຼາຍລົດຊາດ. ຈາກ coriander ແລະ lavender ກັບ balm ນາວແລະ basil ເປັນສະຫມຸນໄພລາດຊະວົງ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີເຄື່ອງເທດທໍາມະຊາດ. ຄໍາແນະນໍາຕໍ່ໄປນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີປະສິດຕິຜົນແລະໄວຟັກຢາສະຫມຸນໄພເພື່ອນໍາໃຊ້ພວກມັນໃນທຸກປະເພດອາຫານໂປດ.
- ເລືອກເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມ. ບໍ່ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ມີດ blunt ເພາະອັນນີ້ພຽງແຕ່ຈະຕຳພືດສະຫມຸນໄພເທົ່ານັ້ນ. ນັ້ນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ມີດຕັດ, ປູນ, ຫຼືມີດຕັດຫຍ້າແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ອີກທາງເລືອກ, ເລືອກມີດແຫຼມທີ່ມີແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືໂຄ້ງ. ອີກທາງເລືອກ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ມືຂອງເຈົ້າແລະຈີກຢາສະຫມຸນໄພ, ເຊິ່ງໃຊ້ໄດ້ດີກັບ parsley ຫຼື mint, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະ sharpen ເຄື່ອງມືກ່ອນທີ່ຈະຕັດ. ແກນແຫຼມແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການນີ້. ຂອບແຫຼມເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເຈາະເສັ້ນໃຍພືດ, ເຊິ່ງບໍ່ທໍາລາຍກິ່ນຫອມ.
- ເຮັດວຽກໄວ. ຍິ່ງເຈົ້າປ່ອຍໃຫ້ແຜ່ນໃບຂອງເຄື່ອງມືຕັດຜ່ານເສັ້ນໃຍໄວເທົ່າໃດ, ສານ tannins ຈະຖືກປ່ອຍອອກມາໜ້ອຍລົງ. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ກິ່ນຫອມຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຟັກ, ລ້າງຢາສະຫມຸນໄພ. ຖ້າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຖືກລ້າງຫຼັງຈາກຂັດ, ສ່ວນຫນຶ່ງມັກຈະສູນເສຍລົງໃນທໍ່ລະບາຍນ້ໍາ.
- ເພື່ອຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານໃຫ້ສົດ, ພວກມັນບໍ່ຄວນຖືກປະໄວ້ໃນແສງແດດຫຼືຢູ່ໃກ້ກັບແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນໃນເວລາຕັດ. ພວກມັນແຫ້ງໄວແລະສູນເສຍກິ່ນຫອມຂອງພວກເຂົາ.
- ແນ່ນອນ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຟັກຖ້າສູດບໍ່ໄດ້ລະບຸມັນ. ປະໂຫຍດ: ກິ່ນຫອມຕິດດົນກວ່າ ເພາະນໍ້າມັນທີ່ຈຳເປັນບໍ່ສາມາດລະເຫີຍໄດ້. ນີ້ແມ່ນແນະນໍາໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຫານ Mediterranean.