John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບ dough ໄດ້
- 250 g ແປ້ງສາລີ (ຂ້ອຍມັກໃຊ້ທັນທີ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ sieved.)
- 1 P. ນ້ ຳ ຕານ Vanilla
- 40 g ້ໍາຕານ
- 1 P. ເຊື້ອລາແຫ້ງ
- 1 MS Cardamom
- 1 MS ອີງຕາມການໄຄ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 1 ສິ້ນ ໄຂ່
- 150 g ເນີຍແຂງ Creme fraiche
- ສອງສາມຢອດຂອງ vAnillA flAvor
ສໍາລັບການກວມເອົາ
- 1,5 kg Plums (plums) ປະມານ.
- 2 tbsp ້ໍາຕານ
- 0,5 tsp ອີງຕາມການໄຄ
- 2 tbsp roasted almonds ວາງແຜນປະມານ.
ຍັງ
- 1 ຊິ້ນ ແຊ່ tart ມົນປະມານ. ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 32 ຊມ
- Margarine ສໍາລັບໄຂມັນຫຼືສີດອົບ
ຄໍາແນະນໍາ
ການກະກຽມ dough ເຊື້ອລາ:
- ເອົາສ່ວນປະສົມແຫ້ງທັງໝົດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ ແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມໄຂ່, creme fraiche ແລະລົດຊາດ vanilla, ແລະນໍາໃຊ້ hook dough ຂອງ mixer ມືຫຼືໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານສໍາລັບ 5 ນາທີເພື່ອສ້າງເປັນ dough ກ້ຽງ. ຖ້າມັນແຂງເກີນໄປ, ຕື່ມນົມບ່ວງຫນຶ່ງ.
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 50 °. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 30-35 ນາທີ.
ການກະກຽມເພີ່ມເຕີມ:
- ໃນເວລານີ້, ກະກຽມຫມາກພິກ. ລ້າງ, ຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາຫີນອອກ, ແລະຕັດເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຢູ່ປາຍ. ຂົ້ວ almonds ໃນແຊ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ປະສົມ້ໍາຕານແລະໄຄດີ.
ກ່ອນທີ່ຈະອົບ:
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 °ອາກາດຮ້ອນ. ດຽວນີ້ dough ຄວນຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ. Knead ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໄລຍະສັ້ນໆ, ມ້ວນອອກແລະໃຫ້ແບບຟອມ greased ກ່ອນຫນ້ານີ້.
- ໃນປັດຈຸບັນແຈກຢາຍ plums ສຸດ dough ຄ້າຍຄືກະເບື້ອງມຸງ. ເລີ່ມຕົ້ນພາຍນອກ. ຕັດດ້ານເທິງ. Bake ທັນທີຫຼັງຈາກສໍາເລັດສໍາລັບປະມານ 30-35 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກອົບ:
- ຫຼັງຈາກອົບ, sprinkle cake ກັບ້ໍາຕານໄຄແລະແຜ່ນ almonds ເທິງ. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນ mold ໄດ້.
- ໃນປັດຈຸບັນ whip ຄີມສົດບາງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ມີຄວາມສຸກ.
