ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 600 ml ສີຄີມ
- 3 Pck. ຄຣີມ stiffener
- 30 g ນ້ຳຕານຜົງຖອກອອກ
- 1 tsp ລົດຊາດ Vanilla
- 0,25 ທໍ່ Rum ປຸງລົດຊາດ
- 100 g Meringue (ຂະຫນາດນ້ອຍ) ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ
- 50 g ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ
- 50 g Hazelnut brittle (ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ)
- 150 g Raspberry (ແຊ່ແຂງ)
ຄໍາແນະນໍາ
- ຖົມເຂົ້າໜົມເຄັກ 21 ອັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມ ແລະຢູ່ຂອບດ້ວຍເຈ້ຍອົບ. ກະດາດຢູ່ຂອບຄວນ protrude ຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ.
- ຟັກຊັອກໂກແລັດເປັນປະມານ. ຟັກ meringue ໃນຖົງຫຍາບດ້ວຍ "fist blows". Whip ສີຄີມກັບ stabilizer ຄີມຈົນກ່ວາແຂງແລະທໍາອິດເທົ່າໃນ້ໍາຕານ icing ແລະປຸງລົດຊາດ. ຕິດຕາມດ້ວຍຊັອກໂກແລັດແລະເຜັດ. ເມື່ອມັນຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ, ພັບໃນ meringue crumbs ແລະສຸດທ້າຍ raspberries frozen. ດ້ວຍສ່ວນປະກອບສອງຢ່າງນີ້, ມັນຄວນຈະຂ້ອນຂ້າງໄວແລະມະຫາຊົນບໍ່ຄວນເຄື່ອນທີ່ຫຼາຍເກີນໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດໃນຮູບແບບການກະກຽມແລະເອົາໃສ່ໃນ freezer ສໍາລັບການປະມານ. 6 - 7 ຊົ່ວໂມງ.
- ເມື່ອໄດ້ຕັ້ງດີແລ້ວ, ເອົາຮູບແບບອອກ, ພວນເຈ້ຍອອກ, ຕົກແຕ່ງເຄັກນ້ອຍຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ແລະຈາກນັ້ນ................ໃຫ້ມັນລະລາຍໃນລີ້ນຂອງທ່ານ.
- ເຄັກບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັບນ້ຳກ້ອນໄດ້, ມັນເປັນຄຣີມທີ່ເຢັນ, ມີສີຄີມ ແລະ ກະກຽມໄວຫຼາຍ (ຖ້າຄິດເຖິງເວລາເຢັນ... 😉 ຂອງຫວານ. ເຄັກຂະໜາດນ້ອຍສົ່ງຜົນໃຫ້ 8 ໜ່ວຍ.