ການທົດແທນຄີມ: 6 ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອົບ

ຖືກຕ້ອງກັບຄໍາຂວັນທີ່ວ່າ "ແຕ່ກະລຸນາກັບຄີມ!" - ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຫວານທຸກ cake, ແຕ່ຍັງ refines ອາຫານ hearty. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຕ້ອງການເຮັດໂດຍບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນສັດ, ແລະທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຕົວແປທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາເພື່ອທົດແທນຄີມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການອົບບໍ? ພວກເຮົາສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນ 6 ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບສູດເຄື່ອງເທດ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງທົດແທນຄີມ?

ມັນສາມາດມີຫຼາຍເຫດຜົນສໍາລັບເລື່ອງນີ້, ເຊັ່ນ: ຄວາມບໍ່ທົນທານ, ເຫດຜົນດ້ານສຸຂະພາບ, ການປ່ຽນແປງອາຫານ, ຫຼືການຂາດຫຼັກຊັບ. ໂດຍສະເພາະໃນປະລິມານຫຼາຍ, ຄີມມີໄຂມັນຫຼາຍແລະມີອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວບາງຢ່າງ, ເຊິ່ງບໍ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານໃນໄລຍະຍາວ. ການຄິດຄືນໃຫມ່ຈະຊ່ວຍເພື່ອວ່າທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງເຮັດໂດຍບໍ່ມີອາຫານທີ່ທ່ານມັກຢ່າງສົມບູນຫຼືປ່ຽນອາຫານທັງຫມົດຂອງທ່ານ.

ທາງເລືອກຄີມ:

ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເປັນສີຄີມສະ ເໝີ ໄປ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທາງເລືອກຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອທົດແທນຄີມຢ່າງຫມັ້ນໃຈ.

ຄີມໄຂມັນຕ່ໍາ (ສັດ).

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຄີມທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາເປັນທາງເລືອກ, ພວກເຮົາແນະນໍາຄີມເນີຍແຂງ, ຄີມສົ້ມ, ນົມສົ້ມ, quark ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຄີມກາເຟ, ປະສົມນົມໄຂ່, ຫຼື ricotta. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ desserts, ເພື່ອຜູກ gratins, ຫຼືໃນ casseroles.

ຄີມ vegan ທົດແທນ

ທ່ານສາມາດກະກຽມທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ, ພວກເຮົາໄດ້ລະບຸຜະລິດຕະພັນທົດແທນບາງຢ່າງສໍາລັບທ່ານ.

ຄຣີມຫມາກພ້າວ

ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດແລະຍັງເພີ່ມລະດັບ cholesterol "ດີ", ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມສອດຄ່ອງຫນາຂອງມັນ, ມັນເຫມາະສົມເປັນການທົດແທນຄີມ. ປະໂຫຍດຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນວ່າຄີມບໍ່ຍຸບຄືກັບຄີມ. ມັນຈະແຂງຂຶ້ນຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຄວນຈະອ່ອນລົງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ອົບ:

• ເປັນ topping ສຸດ cappuccino ຫຼືເປັນ frosting ສຸດ cake ໄດ້
• ຕົວຢ່າງ: ເຄ້ກ pistachio vegan ທີ່ມີສີຄີມຫມາກພ້າວ frosting

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ປັບປຸງໃນແກງ, ສໍາລັບສ່ວນເພີ່ມເຕີມຂອງ creaminess
• ຕົວຢ່າງ: ເຂົ້າແກງໃນນ້ໍາຫມາກພ້າວ

ຄີມໝາກມ່ວງຫິມະພານ

jack ຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງການຄ້າທັງຫມົດມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ, ແຕ່ພວກມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກດີໃຈໄດ້ເພາະວ່າພວກມັນມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງ L-tryptophan, ເຊິ່ງປ່ອຍ serotonin neurotransmitter ໃນສະຫມອງ. ເນື່ອງຈາກມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆແລະລົດຊາດຫວານ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ຈະທົດແທນຄີມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບຫມາກຖົ່ວອື່ນໆ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະທ່ານສາມາດຖອກມັນດ້ວຍນ້ໍາບາງໆເປັນສີຄີມ.

ຄໍາແນະນໍາ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາພວກມັນໄປແຊ່ຄ້າງຄືນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເປັນສີຄີມ.

ສໍາລັບການທົດແທນຄີມ, ເອົາຫມາກມ່ວງຫິມະພານແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 2. ນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານເປັນທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດແລະສີຄີມ. ຄໍາແນະນໍາທີ່ແນ່ນອນ. ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາວິທີທີ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດຄີມໝາກມ່ວງຫິມະພານແບບ vegan ດ້ວຍຕົນເອງໄດ້ທີ່ນີ້!

ອົບ:

• Topping ສໍາລັບ pies, ເຊັ່ນ: pie ຫມາກໂປມຄລາສສິກ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ພື້ນຖານສໍາລັບການຊອດສີຄີມ
• ເຊັ່ນ: ຊອດຊີດ vegan ສໍາລັບ "Mac ແລະເນີຍແຂງ"

ຄີມຖົ່ວເຫຼືອງ

variant soy ບໍ່​ແມ່ນ​ບໍ່​ດີ​ທັງ​ຫມົດ​! ພອນສະຫວັນອັນແທ້ຈິງ ແລະ ງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະຕີດ້ວຍຄີມ whipped ບາງ. ມັນ convince ຂ້າງເທິງທັງຫມົດທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມພິເສດຫຼາຍຂອງມັນ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຄີມນົມງົວແລະແກ່ນຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງມີໄຂມັນຫນ້ອຍລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະອັດຕາສ່ວນສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ.

ອົບ:

• ຫນ້ອຍທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມສອດຄ່ອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນາ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ຕົວຢ່າງ: ເປັນຊອດສໍາລັບ spaghetti carbonara delicious
• ຫຼືເປັນການປັບປຸງຂອງ dips

ຄີມ Oat

ທ່ານສາມາດ conjure ເຖິງການທົດແທນຄີມ flawless ເທົ່າທຽມກັນຈາກ oats. ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ພື້ນ​ຖານ​ຊອດ​ຫຼື​ໃຫ້​ແກງ​ເປັນ​ສີ​ຄີມ​ທີ່​ແນ່​ນອນ​. ຄີມເຂົ້າໂອດຕັດຮູບຊົງດີໃນ casseroles, gratins, stir-fries, porridge, pudding, ຫຼືໃນທຸກປະເພດຂອງແກງແລະ cake ສູດ, ຍັງໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ whipping ຈົນກ່ວາແຂງ.

ອົບ:

• ທົດແທນນົມງົວຫຼືເປັນກາເຟ topping

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ໃຊ້ໃນຜັກຫົມສີຄີມຫຼື casseroles

ຄີມ Almond

ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າບັນທຶກ almond ທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມເຖິງ viscous.

ອົບ:

• ເຊັ່ນ: ເປັນສີຄີມຕື່ມໃນ cake ໄດ້

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ຕົວຢ່າງ: ຊອດຄີມ almond

ຄໍາແນະນໍາ: ໃຊ້ຄີມ almond ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກົດ, ເຊັ່ນເຫຼົ້າແວງຫຼືນ້ໍານາວ. ເນື່ອງຈາກວ່າທາງເລືອກສີຄີມນີ້ບໍ່ curdle ໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ.

ຄີມເຂົ້າ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະ lactose, ຫຼັງຈາກນັ້ນເລືອກຄີມເຂົ້າ. ມັນ​ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ດີ​ສໍາ​ລັບ​ຜູ້​ເປັນ​ອາ​ການ​ແພ້​ແລະ​ປະ​ຊາ​ຊົນ​ທຸກ​ທໍ​ລະ​ມານ​ຈາກ lactose intolerance​. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄີມຜັກນີ້ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕ່ໍາແລະຄວາມຫວານອ່ອນໆ.

ອົບ:

• ດີໃຈສໍາລັບການເຮັດ pastries baking

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ເພື່ອປັບປຸງແກງຫຼືຊອດ

ຖູຄີມຈາກພືດຢ່າງຖືກຕ້ອງ:

ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ whip ສີຄີມ, ເນື້ອໃນໄຂມັນແມ່ນສໍາຄັນ. ເພາະຜັກ
ທາງເລືອກມີອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນຮູບຮ່າງ. ພວກເຮົາຢູ່ eat.de ຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້ວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້.

• ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ
• ໃຊ້ອຸປະກອນປະສົມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຈັບກ້າມຊີ້ນແຂນ!
• ລະດັບສູງສຸດຈົນກ່ວາແຂງ
• ເຮັດໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງຫນາແຫນ້ນດ້ວຍແປ້ງຫຼື gum ຖົ່ວ locust
• ທາງເລືອກ: ້ໍາຕານ vanilla ສໍາລັບຄວາມຫວານທີ່ຕ້ອງການ

Tip: ຄີມຫມາກພ້າວແລະຫມາກມ່ວງຫິມະພານແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະ whip ຂຶ້ນ.