ຄົ້ນພົບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາເຈນຕິນາ Vegetarian Cuisine

ແນະນໍາອາຫານອາເຈນຕິນາ Vegetarian Cuisine

ອາຫານອາເຈນຕິນາມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານຊີ້ນເຊັ່ນ: steak ແລະ chorizo, ແຕ່ມັນຍັງມີປະເພນີທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານຜັກ. ຜັກມີບົດບາດອັນສຳຄັນໃນການເຮັດອາຫານອາເຈນຕິນາ, ແລະອາຫານໄດ້ດຶງດູດແຮງບັນດານໃຈຈາກປະເພນີແອສປາໂຍນ ແລະພື້ນເມືອງ. ໂດຍເນັ້ນໃສ່ສ່ວນປະກອບສົດໆຕາມລະດູການ ແລະລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ອາຫານເຈໃນອາເຈນຕິນາແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມແປກໃຈທີ່ແຊບຊ້ອຍ.

ອິດທິພົນຂອງອາຫານແອສປາໂຍນ ແລະພື້ນເມືອງ

ປະຫວັດສາດຂອງອາຫານອາເຈນຕິນາແມ່ນປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງອິດທິພົນຂອງແອສປາໂຍນແລະຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງ. ປະເທດໄດ້ຖືກອານານິຄົມໂດຍແອສປາໂຍນໃນສະຕະວັດທີ 16, ແລະອິດທິພົນນີ້ແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຢູ່ໃນອາຫານເຊັ່ນ: empanadas ແລະ paella. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານພື້ນເມືອງໄດ້ສຸມໃສ່ສ່ວນປະກອບທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: quinoa, ສາລີ, ແລະມັນຕົ້ນ. ການປະສົມປະສານຂອງ ປະເພນີການເຮັດອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມສຸກສໍາລັບຜູ້ກິນຜັກ.

ບົດບາດຂອງຜັກໃນການປຸງອາຫານອາເຈນຕິນາ

ຜັກເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານອາເຈນຕິນາ, ແລະພວກມັນຖືກໃຊ້ໃນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຕັ້ງແຕ່ແກງແລະສະເຕ້ຈົນເຖິງສະຫຼັດແລະອາຫານຂ້າງ. ຜັກບາງຊະນິດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານອາເຈນຕິນາປະກອບມີຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກພິກ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກຈັບຄູ່ກັບເຄື່ອງເທດທີ່ກ້າຫານແລະສະຫມຸນໄພເຊັ່ນ: cumin, oregano, ແລະ parsley, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມເລິກແລະຄວາມຊັບຊ້ອນໃນຖ້ວຍ.

ອາຫານເຈຍອດນິຍົມໃນອາເຈນຕິນາ

ອາຫານມັງສະວິຣັດໃນອາເຈນຕິນາມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະລົດຊາດ. ບາງສ່ວນຂອງອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດປະກອບມີ milanesas, ເຊິ່ງແມ່ນເຂົ້າຈີ່ແລະຕ່ອນຂົ້ວຂອງ eggplant ຫຼື soy, ແລະ locro, stew hearty ເຮັດດ້ວຍຜັກ, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະຜັກ. ອາຫານທີ່ນິຍົມອື່ນໆລວມມີ provoleta, ອາຫານຊີດປີ້ງ, ແລະ tarta pascualina, pie savory ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກຫົມແລະເນີຍແຂງ ricotta.

Empanadas: ອາຫານວ່າງອາເຈນຕິນາທີ່ເປັນສັນຍາລັກ

Empanadas ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ນິຍົມໃນອາຫານອາເຈນຕິນາ, ແລະປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນຫຼືຜັກ. empanadas Vegetarian ມັກຈະເຕັມໄປດ້ວຍເນີຍແຂງ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຜັກຫົມຫຼືກັບສາລີແລະຫມາກພິກ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບແລະແບບເຄື່ອນທີ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງໄວຫຼືອາຫານຫວ່າງໃນເວລາເດີນທາງ.

Chimichurri: ຊອດທີ່ຕ້ອງມີສໍາລັບຄົນຜັກ

Chimichurri ແມ່ນຊອດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານອາເຈນຕິນາ. ເຮັດດ້ວຍ parsley, ຜັກທຽມ, oregano, ສົ້ມ, ແລະນ້ໍາມັນ, ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ກັບຊີ້ນປີ້ງ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານຜັກ. ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ marinade ຫຼືເປັນນ້ໍາ dipping, ເພີ່ມການລະເບີດຂອງລົດຊາດຂອງອາຫານໃດ.

Quinoa ແລະ Superfoods ອື່ນໆໃນອາຫານອາເຈນຕິນາ

Quinoa ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນອາຫານພື້ນເມືອງ, ແລະມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນໃນອາຫານອາເຈນຕິນາໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດ, stews, ແລະອາຫານຂ້າງ, ແລະມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍ. ອາຫານຊຸບເປີອາຫານອື່ນໆທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານອາເຈນຕິນາປະກອບມີແກ່ນ chia, amaranth, ແລະ lentils.

Argentinian Desserts ສໍາລັບ Vegetarians

desserts Argentinian ມັກຈະອຸດົມສົມບູນແລະ indulent, ແຕ່ຍັງມີທາງເລືອກຫຼາຍສໍາລັບ vegetarians. Dulce de leche ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນຂອງຫວານຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະມັນມັກຈະຖືກຈັບຄູ່ກັບຫມາກໄມ້ເຊັ່ນຫມາກກ້ວຍຫຼືສະຕໍເບີຣີ. ຂອງຫວານທີ່ນິຍົມອື່ນໆລວມມີ alfajores, ເຊິ່ງເປັນຄຸກກີແຊນວິດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ dulce de leche, ແລະ flan, ເປັນຂອງຫວານ custard ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ vanilla ຫຼື caramel.

ການຈັບຄູ່ເຫຼົ້າແວງອາເຈນຕິນາກັບອາຫານ Vegetarian

ອາເຈນຕິນາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເຫຼົ້າແວງທີ່ດີເລີດ, ແລະມີທາງເລືອກຫຼາຍສໍາລັບນັກຜັກ. Malbec ແມ່ນແນວພັນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຈາກອາເຈນຕິນາ, ແລະມັນເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດເຊັ່ນ milanesas ຫຼື empanadas. Torrontes, ເຫຼົ້າແວງຂາວ, ຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານເບົາເຊັ່ນ: ສະຫຼັດຫຼືອາຫານຜັກ.

ບ່ອນທີ່ຊອກຫາຮ້ານອາຫານ Vegetarian ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອາເຈນຕິນາ

ຮ້ານອາຫານ Vegetarian ໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງທົ່ວໄປໃນອາເຈນຕິນາ, ໂດຍສະເພາະໃນຕົວເມືອງໃຫຍ່ເຊັ່ນ Buenos Aires ແລະ Mendoza. ບາງຮ້ານອາຫານ vegetarian ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Buenos Aires ລວມມີ Casa Felix, ເຊິ່ງສະເຫນີເມນູລົດຊາດອາຫານສັດ, ແລະ Artemisia, ເຊິ່ງຊ່ຽວຊານໃນອາຫານຜັກປອດສານພິດ. ໃນ Mendoza, Vegetariano El Enano ແມ່ນຈຸດທີ່ນິຍົມສໍາລັບອາຫານຜັກແຊບ.