Delights Danish: ການແນະນໍາວັດທະນະທໍາອາຫານຫວ່າງ
ເດັນມາກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບວັດທະນະທໍາ, ການອອກແບບທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະອາຫານແຊບໆ. ອາຫານຫວ່າງຂອງເດນມາກແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສະຫນອງການຜະສົມຜະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະສ່ວນປະກອບ. ວັດທະນະທໍາອາຫານວ່າງຂອງເດນມາກແມ່ນເນັ້ນໃສ່ການອະນາໄມ, ແນວຄວາມຄິດຂອງເດັນມາກຂອງຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຄວາມສະດວກສະບາຍ. ອາຫານຫວ່າງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຖີຊີວິດຂອງຊາວເດນມາກ, ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ, ເຮືອນຫຼືການຊຸມນຸມທາງສັງຄົມ.
ອາຫານຫວ່າງຂອງເດນມາກມີຕັ້ງແຕ່ແຊນວິດທີ່ແຊບຈົນເຖິງຂອງຫວານ, ແລະພວກມັນລ້ວນແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສະທ້ອນເຖິງຮາກຂອງເດນມາກ. ອາຫານຫວ່າງຂອງເດນມາກມັກຈະເຮັດໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດ, ແລະພວກມັນຖືກອອກແບບເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສຸກໃນສ່ວນນ້ອຍໆຕະຫຼອດມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ກຽມພ້ອມທີ່ຈະດື່ມອາຫານຫວ່າງຍອດນິຍົມຂອງເດນມາກທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະປ່ອຍໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຈົ້າຕ້ອງການຫຼາຍ.
Smørrebrød: ແຊນວິດແບບເປີດໜ້າຂອງເດນມາກ
Smørrebrød ແມ່ນອາຫານວ່າງພື້ນເມືອງ ແລະ ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງເດນມາກ. ມັນເປັນແຊນວິສແບບເປີດໜ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍrugbrød, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ດົກໜາ ແລະຊ້ໍາ, ແລະມີເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆ. ສ່ວນປະກອບສາມາດຕັ້ງແຕ່ເນີຍແລະເນີຍແຂງແບບງ່າຍໆຈົນເຖິງການປະສົມທີ່ຊັບຊ້ອນເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນຄວັນ, ຜັກບົ່ວດອງ, ແລະໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. Smørrebrød ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເຢັນ, ແລະມັນສາມາດກິນເປັນອາຫານຫວ່າງຫຼືອາຫານເບົາ.
Smørrebrød ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ທຸກເວລາຂອງມື້. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນອາຫານວ່າງທົ່ວໄປໃນກອງປະຊຸມທາງສັງຄົມແລະງານລ້ຽງ. Smørrebrød ມັກຈະຖືກຈັບຄູ່ກັບເບຍ, aquavit, ຫຼື schnapps, ແລະມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະສໍາຜັດກັບລົດຊາດຂອງເດນມາກ. Smørrebrød ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຕາດຶງດູດໃຈ, ດ້ວຍການໃສ່ສີດ້ວຍສີສັນ ແລະການຈັດສິລະປະ.