ແນະນໍາ: ຄົ້ນພົບອາຫານທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງ Saudi Arabia

Saudi ເທດອາຣະເບີຍເປັນປະເທດ steeped ໃນປະຫວັດສາດແລະວັດທະນະທໍາ, ແລະອາຫານຂອງມັນແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ດ້ວຍອິດທິພົນຈາກທົ່ວຕາເວັນອອກກາງແລະອາຊີ, ອາຫານ Saudi Arabian ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະກິ່ນຫອມ. ຈາກອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ສືບທອດກັນມາຫຼາຍລຸ້ນສູ່ຄົນສູ່ຄົນນິຍົມອາຫານຕາມຖະໜົນສະໄໝໃໝ່, ສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານຂອງຊາອຸດີອາຣາເບຍມີບາງຢ່າງໃຫ້ທຸກຄົນໄດ້ເພີດເພີນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງອາຫານທີ່ປະກອບເປັນອາຫານ Saudi Arabia.

ປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານ Saudi Arabian

ອາຫານອາຣັບບີ ຊາອຸດິດມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານ ແລະອຸດົມສົມບູນ, ມີອິດທິພົນຈາກປະເທດເພື່ອນບ້ານເຊັ່ນ: ອີຣ່ານ, ອີຣັກ, ແລະເຢເມນ. ຊົນເຜົ່າ Bedouin ຂອງແຫຼມອາຣັບຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຈັດຮູບແບບອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ດ້ວຍວິຖີຊີວິດແບບພື້ນເມືອງແລະອີງໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍ, ຫົວໃຈ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ອາຫານອາຣັບບີນຂອງຊາອຸດີອາຣາເບຍໄດ້ພັດທະນາເພື່ອລວມເອົາເຄື່ອງເທດ ແລະລົດຊາດຈາກທົ່ວໂລກ, ສ້າງຄວາມເປັນເອກະລັກດ້ານການເຮັດອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດອາຫານ Saudi Arabian

ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ກໍານົດອາຫານ Saudi Arabia ແມ່ນເຄື່ອງເທດ, ເມັດພືດ, ຊີ້ນ, ແລະຜັກ. ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: cumin, coriander, ແລະຂີ້ເຜິ້ງແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານເຊັ່ນ Kabsa, ອາຫານພື້ນເມືອງ. ເມັດພືດເຊັ່ນ: ເຂົ້າສາລີ bulgur ແລະເຂົ້າບາເລແມ່ນໃຊ້ໃນຖ້ວຍເຊັ່ນ Harees, ເປັນອາຫານທີ່ຄ້າຍຄື porridge ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນແລະເຄື່ອງເທດ. ຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນລູກແກະແລະໄກ່, ເປັນອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານ Saudi Arabian ຫຼາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກເຊັ່ນ: ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, okra, ແລະຫມາກເລັ່ນ.

ອາຫານ Saudi Arabia ຍອດນິຍົມທີ່ຕ້ອງລອງ

ມີອາຫານທີ່ນິຍົມຫລາຍຢ່າງໃນອາຫານ Saudi Arabian ທີ່ຕ້ອງລອງສຳລັບຄົນຮັກອາຫານ. Kabsa, ທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນຫນ້ານີ້, ແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າທີ່ມັກມີຊີ້ນໄກ່, ລູກແກະ, ຫຼືຊີ້ນອູດ. ອາຫານຄລາສສິກອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ Shawarma, ແຊນວິດຕາເວັນອອກກາງທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນແລະຜັກທີ່ຫໍ່ດ້ວຍ pita. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີແຂ້ວຫວານ, ລອງ Balaleet, pudding vermicelli ຫວານທີ່ມີລົດຊາດຂອງຫມາກພ້າວແລະ saffron.

ສິນລະປະຂອງການກະກຽມອາຫານ Saudi Arabian

ການກະກຽມອາຫານ Saudi ເທດອາຣະເບີຍແມ່ນຮູບແບບສິນລະປະໃນຕົວຂອງມັນເອງ. ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປຸງແຕ່ງຊ້າໆແລະລະມັດລະວັງໃນລາຍລະອຽດເພື່ອບັນລຸຄວາມສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດ. ເຄື່ອງເທດມັກຈະຖືກຕົ້ມຫຼືສົດ, ແລະສ່ວນປະກອບໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງສໍາລັບຄຸນນະພາບແລະຄວາມສົດຂອງມັນ. ວິທີການປຸງອາຫານແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ: ເຕົາດິນເຜົາແລະປີ້ງຫີນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນມື້ນີ້, ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ.

ເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງຂອງ Saudi Arabia

ຊາແລະກາເຟແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນ Saudi Arabia, ໂດຍເນັ້ນຫນັກຢ່າງຫນັກແຫນ້ນຕໍ່ການຕ້ອນຮັບແລະການແບ່ງປັນ. ກາເຟອາຣັບ, ຫຼື Qahwa, ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີພະລັງທີ່ເຮັດດ້ວຍແກ່ນກາເຟ, ໝາກແໜ່ງ, ແລະ saffron. ຊາມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍ mint ຫຼື sage, ແລະທັງກາເຟແລະຊາໂດຍປົກກະຕິແມ່ນມາພ້ອມກັບວັນທີຫຼືອາຫານຫວານອື່ນໆ.

ລອງຊີມອາຫານຕາມຖະຫນົນຂອງ Saudi Arabian

ອາຫານຕາມຖະໜົນເປັນວິທີທີ່ນິຍົມໃນການສຳຜັດກັບລົດຊາດຂອງຊາອຸດີອາຣາເບຍ, ໂດຍຜູ້ຂາຍຈະຂາຍທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ falafel ແລະ shawarma ຈົນເຖິງຂອງຫວານພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: Luqaimat, ໜໍ່ໄມ້ຂົ້ວຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳເຜີ້ງ. ອາຫານຕາມຖະຫນົນແມ່ນເປັນວິທີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອທົດລອງອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ, ແລະຜູ້ຂາຍຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ໃຫ້ບໍລິການພິເສດຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼາຍລຸ້ນຄົນ.

ມາລະຍາດການຮັບປະທານອາຫານ Saudi Arabia

ການຕ້ອນຮັບແມ່ນເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງວັດທະນະທຳຊາອຸດີອາຣາເບຍ, ແລະແຂກຖືກປະຕິບັດດ້ວຍຄວາມເຄົາລົບ ແລະ ຄວາມເອື້ອເຟື້ອເພື່ອແຜ່. ໃນເວລາທີ່ກິນເຂົ້າຢູ່ໃນ Saudi Arabia, ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະຖອດເກີບຂອງເຈົ້າອອກກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຫຼືຮ້ານອາຫານ. ມັນຍັງມີຄວາມສຸພາບໃນການລໍຖ້າເຈົ້າພາບເລີ່ມຕົ້ນກິນອາຫານແລະໃຊ້ມືຂວາຂອງເຈົ້າສໍາລັບການກິນແລະດື່ມ.

ການປ່ຽນແປງພາກພື້ນໃນອາຫານ Saudi Arabian

ໃນຂະນະທີ່ມີອາຫານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທົ່ວ Saudi Arabia, ຍັງມີການປ່ຽນແປງໃນພາກພື້ນທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງວັດທະນະທໍາແລະປະເພນີທ້ອງຖິ່ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ອາຫານຂອງແຂວງພາກຕາເວັນອອກໄດ້ຮັບອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກອາຫານທະເລທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນພາກພື້ນ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຈາກພາກພື້ນ Hijaz ມັກຈະລວມເອົາເຄື່ອງເທດແລະລົດຊາດຈາກປະເທດເພື່ອນບ້ານ Yemen.

ສະຫຼຸບ: ສຳຫຼວດອາຫານການກິນຂອງຊາອຸດີອາຣາເບຍ

ອາຫານຊາອຸດິອາຣາເບຍເປັນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະລົດຊາດທີ່ປະສົມປະສານຂອງປະເພນີ ແລະສ່ວນປະກອບຈາກທົ່ວໂລກ. ຈາກອາຫານເຂົ້າຈ້າວເຖິງເຂົ້າໜົມຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃຫ້ທຸກຄົນໄດ້ເພີດເພີນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະສໍາຫຼວດສະຖານທີ່ອາຫານຕາມຖະຫນົນຫຼືກິນເຂົ້າຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະມີກິ່ນຫອມທຸກຄັ້ງແລະປະສົບການວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຊີວິດຊີວາຂອງ Saudi Arabia.