ຄົ້ນພົບ Gordita ທີ່ແຊບຊ້ອຍ: ຄວາມມ່ວນແບບດັ້ງເດີມຂອງເມັກຊິໂກ.

ແນະນໍາ: Gordita, ອາຫານໂປດຂອງເມັກຊິໂກ

Gordita ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເມັກຊິໂກທີ່ມັກຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ມັນ​ເປັນ​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​, ຫນາ​, ເຂົ້າ​ສາ​ລີ​ແປ​ທີ່​ມີ stuffed ມີ​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ການ​ຕື່ມ​ທີ່​ແຊບ​. Gorditas ມັກຈະໃສ່ກັບ salsa ຫຼື guacamole, ແລະສາມາດຮັບປະທານເປັນອາຫານຫວ່າງຫຼືອາຫານ. ພວກມັນເປັນອາຫານຫຼັກໃນຫຼາຍພາກສ່ວນຂອງເມັກຊິໂກ ແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທົ່ວໂລກ.

ປະຫວັດຂອງ Gordita: ຈາກຍຸກກ່ອນ Hispanic ຈົນເຖິງມື້ນີ້

Gordita ມີຮາກຂອງມັນຢູ່ໃນຍຸກກ່ອນ Hispanic ໃນເວລາທີ່ສາລີເປັນອາຫານຫຼັກໃນປະເທດເມັກຊິໂກ. ຊາວ​ພື້ນ​ເມືອງ​ໄດ້​ເຮັດ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ສາ​ລີ​ຂະ​ໜາດ​ນ້ອຍໆ ເພື່ອ​ເປັນ​ແຫຼ່ງ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ການ​ເດີນ​ທາງ. ເມື່ອຊາວແອສປາໂຍນມາຮອດເມັກຊິໂກ, ພວກເຂົາແນະນໍາແປ້ງເຂົ້າສາລີແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງເອີຣົບ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, Gordita ພັດທະນາເພື່ອປະກອບມີສ່ວນປະກອບແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫມ່ເຫຼົ່ານີ້. ໃນມື້ນີ້, Gorditas ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດພື້ນເມືອງ, ຜູ້ຂາຍອາຫານຕາມຖະຫນົນ, ແລະຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງໃນທົ່ວເມັກຊິໂກແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈຊື່: Gordita ຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?

ຄໍາວ່າ Gordita ຫມາຍຄວາມວ່າ "ໄຂມັນນ້ອຍ" ໃນແອສປາໂຍນ. ມັນເປັນຄໍາສັບຂອງ endearment ໃຊ້ເພື່ອອະທິບາຍຮູບຮ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫນາຂອງ flatbread ໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ຊື່ອາດຈະບໍ່ເປັນຕາຫນ້າກິນ, ມັນເປັນການພິສູດເຖິງຄວາມແຊບຂອງອາຫານ. ໃນບາງສ່ວນຂອງເມັກຊິໂກ, Gorditas ຍັງເອີ້ນວ່າ Pacholas, Pambazos, ຫຼື Picaditas, ຂຶ້ນກັບພາກພື້ນແລະສ່ວນປະກອບສະເພາະທີ່ໃຊ້.

ການວິພາກວິພາກຂອງ Gordita: ສ່ວນປະກອບແລະການກະກຽມ

Gorditas ແມ່ນເຮັດຈາກ masa, ແປ້ງທີ່ເຮັດຈາກສາລີທີ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍປູນຂາວ. masa ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນຮອບຂະຫນາດນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງໃນ griddle ຈົນກ່ວາ crispy ເລັກນ້ອຍຢູ່ດ້ານນອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, Gordita ໄດ້ຖືກຊອຍໃຫ້ບາງໆເປີດ, ສ້າງຖົງສໍາລັບການຕື່ມ. ການຕື່ມສາມາດປະກອບມີຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ຜັກ, ແລະຫມາກຖົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, Gordita ແມ່ນ topped ດ້ວຍ salsa ຫຼື guacamole ແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.

ຫຼາຍໆຊະນິດຂອງ Gorditas: ຈາກແບບດັ້ງເດີມຈົນເຖິງທີ່ທັນສະໄຫມ

Gorditas ມາໃນຫຼາຍໆລົດຊາດແລະຮູບແບບ, ຂຶ້ນກັບພາກພື້ນແລະສ່ວນປະກອບສະເພາະທີ່ໃຊ້. ບາງແນວພັນທີ່ນິຍົມປະກອບມີ Gorditas de Chicharrón, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍຫມູຫມູ, ແລະ Gorditas de Nata, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍຄີມຫວານ. Gorditas ສະບັບທີ່ທັນສະໄຫມອາດຈະປະກອບມີການຕື່ມອາຫານເຊັ່ນ: lobster ຫຼື truffles.

Gorditas ແລະວັດທະນະທໍາເມັກຊິໂກ: ງານບຸນແລະການສະຫລອງ

Gorditas ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາ Mexican ແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນລະຫວ່າງງານບຸນແລະການສະຫລອງ. ພວກມັນເປັນອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ນິຍົມໃນງານຕ່າງໆເຊັ່ນ Dia de los Muertos ແລະ Cinco de Mayo. ໃນບາງພາກພື້ນ, Gorditas ໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານເຊົ້າ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນເຂດອື່ນໆ, ມັນເປັນອາຫານວ່າງຕອນເດິກ.

Gorditas ທົ່ວໂລກ: ວິທີການອາຫານນີ້ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍ

Gorditas ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທົ່ວໂລກ, ຍ້ອນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງອາຫານເມັກຊິໂກ. ພວກເຂົາສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານເມັກຊິໂກແລະລົດບັນທຸກອາຫານໃນຫຼາຍປະເທດ, ລວມທັງສະຫະລັດ, ການາດາ, ແລະເອີຣົບ. Gorditas ເປັນອາຫານທີ່ຮັກແພງທີ່ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງວັດທະນະທໍາແລະອາຫານເມັກຊິໂກ.

ວິທີການເຮັດ Gorditas ຂອງທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ: ຄູ່ມືຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ການເຮັດ Gorditas ຢູ່ເຮືອນແມ່ນງ່າຍແລະມ່ວນຊື່ນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງການ masa, ນ້ໍາ, ແລະການເລືອກຂອງທ່ານຕື່ມ. ປະສົມ masa ແລະນ້ໍາເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງເປັນແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງອອກເປັນຮອບນ້ອຍໆ. ແຕ່ງກິນຮອບໆໃສ່ແຜ່ນຈານຮ້ອນໆ ຈົນກ່ວາໜຶ້ງຂ້າງນອກ. ເມື່ອ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ແລ້ວ​, ຕັດ​ເປີດ​ແລະ​ຕື່ມ​ຂໍ້​ມູນ​ໃສ່​ກັບ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ທີ່​ເລືອກ​ຂອງ​ທ່ານ​.

ການຈັບຄູ່ Gorditas ກັບອາຫານ ແລະເຄື່ອງດື່ມເມັກຊິກັນອື່ນໆ

Gorditas ມັກຈະຖືກຈັບຄູ່ກັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເມັກຊິກັນອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: salsa, guacamole, ແລະ margaritas. ພວກເຂົາຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍຂ້າງຂອງຖົ່ວຫຼືເຂົ້າ. ການຕື່ມທີ່ທ່ານເລືອກຈະກໍານົດເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຈັບຄູ່ກັບ Gordita ຂອງທ່ານ. ຕົວຢ່າງ, ການຕື່ມຊີ້ນຫມູເຜັດອາດຈະຖືກຈັບຄູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດກັບເບຍເຢັນ, ໃນຂະນະທີ່ການຕື່ມຄີມຫວານອາດຈະຖືກຈັບຄູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຊັອກໂກແລັດຮ້ອນ.

ສະຫຼຸບ: Savoring Deliciousness ຂອງ Gorditas.

Gorditas ເປັນອາຫານແຊບໆ ແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມັກຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ພວກມັນເປັນອາຫານຫຼັກໃນປະເທດເມັກຊິໂກແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທົ່ວໂລກ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມັກການຕື່ມແບບດັ້ງເດີມຫຼືສະບັບ gourmet, Gorditas ແມ່ນອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກອາຫານເມັກຊິກັນ. ສະນັ້ນໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປເຈົ້າມີຄວາມຢາກໄດ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຊບແລະພໍໃຈ, ໃຫ້ Gordita ລອງ. ເຈົ້າຈະບໍ່ຜິດຫວັງ!