ທ່ານຫມໍຕັ້ງຊື່ຫມາກຖົ່ວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດສໍາລັບຮ່າງກາຍ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການບອກພວກເຮົາວ່າພວກເຮົາສາມາດກິນຫມາກຖົ່ວໄດ້ຫຼາຍປານໃດຕໍ່ມື້ໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາແລະໄດ້ຕັ້ງຊື່ພວກມັນວ່າຫມາກຖົ່ວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ. ນັກໂພຊະນາການ Maria Shubina ບອກພວກເຮົາວ່າຫມາກຖົ່ວຊະນິດໃດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະຕັ້ງຊື່ເຫດຜົນ. ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ຖົ່ວດິນ, almonds, ແລະ macadamia ແມ່ນຫມາກຖົ່ວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ.

ດັ່ງທີ່ນັກໂພຊະນາການໄດ້ອະທິບາຍໄວ້, ຖົ່ວດິນ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນໝາກຖົ່ວ ແຕ່ເປັນພືດປະເພດຫຍ້າທີ່ມີລັກສະນະທາງຊີວະວິທະຍາ, ມັກຈະຕິດເຊື້ອແມ່ພິມ ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີອາຟລາໂທຊິນ.

"ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງຫມາກຖົ່ວ, ຂ້ອຍຈະໃສ່ຖົ່ວດິນ, ຫຼືຖົ່ວດິນ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ, ທໍາອິດ, ເພາະວ່າພວກມັນມັກຈະມີ aflatoxin, ເປັນສານພິດທີ່ຜະລິດໂດຍ molds ທີ່ມັກຈະຕິດເຊື້ອຖົ່ວດິນ. ມັນເປັນອັນຕະລາຍເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສານກໍ່ມະເຮັງ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຊັກຊ້າໃນການພັດທະນາຂອງມະນຸດ, ແລະມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການຕິດເຊື້ອຫຼາຍ,” Shubina ບັນທຶກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, almonds ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍເພາະວ່າພວກມັນເປັນ "ຫນຶ່ງໃນບັນດາສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ທີ່ສຸດໃນບັນດາຫມາກຖົ່ວ, ແລະ macadamia ເພາະວ່າມັນເປັນໄຂມັນທີ່ສຸດແລະມີແຄລໍລີ່ທີ່ສຸດຂອງຫມາກໄມ້ທຸກປະເພດ."

Shubina ຍັງໄດ້ຕັ້ງຊື່ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງນາງ: walnuts, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ແລະ hazelnuts.

"ຂ້ອຍຈະລວມເອົາ walnuts ຢູ່ໃນ 3 ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ພວກເຂົາເປັນແຊ້ມໃນເນື້ອໃນ omega-3 ໃນບັນດາຫມາກຖົ່ວ. ອັນດັບສອງຈະໄປໝາກມ່ວງຫິມະພານສໍາລັບປະລິມານແຄລໍລີ່ຕໍ່າສຸດ ແລະ ໂປຣຕີນທີ່ສູງທີ່ສຸດ. ສະຖານທີ່ທີສາມຈະໄປເຖິງ hazelnuts, ເຊິ່ງຖືບັນທຶກສໍາລັບ magnesium, ເປັນປັດໃຈຕ້ານຄວາມກົດດັນທໍາມະຊາດ,” ນັກໂພຊະນາການກ່າວ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ນາງໄດ້ເນັ້ນຫນັກວ່າຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດແມ່ນດີແລະມີສຸຂະພາບດີໃນລັກສະນະຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ຫນຶ່ງບໍ່ຄວນເກີນຂອບເຂດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ປະຈໍາວັນຂອງ 20-40 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ຈໍານວນເມັດທີ່ກິນຕໍ່ມື້ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບຫຼືບັນຫາກັບຕົວເລກ.