ມັນເບີຖົ່ວດິນມີທາດໂປຼຕີນບໍ?

ມັນເບີຖົ່ວດິນເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີບໍ?

ມັນເບີຖົ່ວດິນອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ຫົວໃຈ ແລະເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ກິນຜັກທີ່ຊອກຫາການລວມທາດໂປຼຕີນຫຼາຍຂຶ້ນໃນຄາບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນເບີຖົ່ວດິນ 2 ບ່ວງແກງມີໂປຣຕີນເຖິງ 8 ກຣາມ ແລະ ເສັ້ນໄຍ 2 ຫາ 3 ກຣາມ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຕໍ່ 100 g (3.5 oz):

• ພະລັງງານ - 597 kcal (2,500 kJ)
• ທາດແປ້ງ - 22.3 ກຣາມ
• ໄຂມັນ - 51.1 ກຣາມ
• ທາດໂປຼຕີນ - 22.5 g

ມັນເບີຖົ່ວດິນມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເທົ່າກັບຊີ້ນບໍ?

ນີ້ບໍ່ຄວນແປກໃຈຖ້າທ່ານຮູ້ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ sandwich ມັນເບີຖົ່ວດິນມີທາດໂປຼຕີນປະມານສາມອໍຂອງຊີ້ນງົວຫຼືສາມໄຂ່ໃຫຍ່.

ມັນເບີຖົ່ວດິນບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແນວໃດ?

ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນໃນມັນເບີຖົ່ວດິນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຖົ່ວດິນຍັງມີໄຂມັນອີ່ມຕົວບາງອັນ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາຫົວໃຈເມື່ອບໍລິໂພກເກີນເວລາ. ຖົ່ວດິນມີ phosphorus ສູງ, ເຊິ່ງສາມາດຈໍາກັດການດູດຊຶມຂອງຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າຂອງແຮ່ທາດອື່ນໆເຊັ່ນ: ສັງກະສີແລະທາດເຫຼັກ.

ມັນເບີຖົ່ວດິນເຮັດໃຫ້ທ່ານມີນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່?

"ມັນເບີຖົ່ວດິນມີແຄລໍລີ່ສູງ - ສອງບ່ວງມີປະມານ 180 ແຄລໍລີ່ - ສະນັ້ນການກິນມັນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ," Natalie Rizzo, MS, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານທີ່ລົງທະບຽນຢູ່ໃນນະຄອນນິວຢອກ. ຢ່າກັງວົນຫຼາຍເກີນໄປ, ເຖິງແມ່ນວ່າ. ທ່ານສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກທີ່ອາດມີໂດຍການຄວບຄຸມຂະຫນາດສ່ວນຂອງທ່ານ.

ໝາກກ້ວຍມີໂປຣຕີນບໍ່?

110 ໜ່ວຍ, ຫຼືກ້ວຍສຸກກາງໜຶ່ງໜ່ວຍ, ໃຫ້ພະລັງງານປະມານ 0 ແຄລໍຣີ, ໄຂມັນ 1 ກຣາມ, ໂປຣຕີນ 28 ກຣາມ, ຄາໂບໄຮເດຣດ 15 ກຣາມ, ນໍ້າຕານ 3 ກຣາມ (ຕາມທຳມະຊາດ), ເສັ້ນໄຍ 450 ກຣາມ ແລະ ໂພແທດຊຽມ ມກ.

ໝາກໄມ້ຊະນິດໃດອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ?

ໝາກກ້ຽງ. ໝາກອຶເປັນໝາກໄມ້ຊະນິດໜຶ່ງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນທີ່ສຸດ. ທ່ານ​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ສິ່ງ​ທີ່​ດີ​ເລີດ 4.2 ກຣາມ​ໃນ​ທຸກໆ​ຈອກ. ໝາກ ໄມ້ເຂດຮ້ອນນີ້ຍັງມີວິຕາມິນ C ແລະເສັ້ນໃຍສູງ.

ຂ້ອຍຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຫຼາຍປານໃດຕໍ່ມື້?

ທຸກບ່ອນຈາກ 10% ຫາ 35% ຂອງແຄລໍລີ່ຂອງທ່ານຄວນມາຈາກທາດໂປຼຕີນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານແມ່ນ 2,000 ແຄລໍລີ່, ນັ້ນແມ່ນ 200-700 calories ຈາກທາດໂປຼຕີນ, ຫຼື 50-175 ກຣາມ. ປະລິມານອາຫານທີ່ແນະນໍາເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດແຄນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ນັ່ງຢູ່ສະເຫມີແມ່ນ 0.8 ກຼາມຕໍ່ກິໂລນ້ໍາຫນັກຕົວ.

ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າຂ້ອຍກິນທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເກີນໄປ?

ທາດໂປຼຕີນເກີນທີ່ບໍລິໂພກມັກຈະຖືກເກັບໄວ້ເປັນໄຂມັນ, ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນເກີນຂອງອາຊິດ amino ຖືກຂັບໄລ່ອອກ. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກໃນໄລຍະເວລາ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານບໍລິໂພກແຄລໍລີ່ຫຼາຍເກີນໄປໃນຂະນະທີ່ພະຍາຍາມເພີ່ມການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຂອງທ່ານ.

ຜັກຊະນິດໃດມີໂປຣຕີນຫຼາຍທີ່ສຸດ?

• ຖົ່ວຂຽວ - 1 ຖ້ວຍ: ທາດໂປຼຕີນ 8.6 g.
• Artichokes - 1 ຈອກ: ທາດໂປຼຕີນ 4.8 g.
• ສາລີຫວານ - 1 ຖ້ວຍ: ທາດໂປຼຕີນ 4.7 g.
• ອາໂວກາໂດ – 1 ຖ້ວຍ: ໂປຣຕີນ 4.6 g.
• Asparagus - 1 ຈອກ: 4.3 g ທາດໂປຼຕີນ.
• Brussels Sprouts - 1 ຈອກ: 4 g ທາດໂປຼຕີນ.
• ເຫັດ - 1 ຈອກ: ທາດໂປຼຕີນ 4 g.
• Kale - 1 ຈອກ: ທາດໂປຼຕີນ 3.5 g.

ເນີຍແຂງໃດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ?

Parmesan. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນນາມ Parmigiano Reggiano, ເນີຍແຂງນີ້ມີເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງສຸດຂອງເນີຍແຂງທັງຫມົດ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຈືນຫຼາຍກວ່າແກງ ແລະ pastas; ແຕ່ເມື່ອໂກນ, ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດເຄັມ, ມີລົດຊາດ nutty.

2 ໄຂ່ຕໍ່ມື້ມີທາດໂປຼຕີນພຽງພໍບໍ?

ບໍ່, ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍບໍ່ມີໂປຣຕີນພຽງພໍສຳລັບການສັງເຄາະໂປຣຕີນຂອງກ້າມຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼັງຈາກອອກກຳລັງກາຍ. ອີງຕາມສະຖາບັນໂພຊະນາການແລະ Dietetics, ປະລິມານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສໍາລັບການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນຈາກກ້າມຊີ້ນຫລັງການອອກກໍາລັງກາຍແມ່ນ 20-30 ກຼາມ.

ເປັນຫຍັງເຈົ້າຈຶ່ງຄວນເຊົາກິນເນີຍຖົ່ວດິນ?

• ແນວພັນທີ່ຊື້ໃນຮ້ານມັກຈະມີນ້ໍາມັນໄຮໂດຣເຈນ (ໄຂມັນ trans).
• ມັນງ່າຍທີ່ຈະກິນເກີນ.
• ຖົ່ວດິນ (aka legumes) ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ຍາກ.
• ມັນສາມາດມີໂຊດຽມຫຼາຍ.
• ມັນເບີຖົ່ວດິນທາງການຄ້າມັກຈະເພີ່ມ້ໍາຕານ.

ເຈົ້າສາມາດກິນເນີຍຖົ່ວດິນທຸກໆມື້ໄດ້ບໍ?

ມັນເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນມັນເບີຖົ່ວດິນທຸກໆມື້, ແຕ່ໃນລະດັບປານກາງ. ຢ່າກິນຫຼາຍກວ່າ 2 ບ່ວງ, ປະມານ 32 ກຣາມຕໍ່ມື້. ການແຜ່ກະຈາຍທີ່ມີທາດໂປຼຕີນນີ້ແມ່ນເຮັດໂດຍການຜະສົມຫມາກຖົ່ວດິນຂົ້ວເຂົ້າໄປໃນຫນາແຫນ້ນແລະມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ດີ.

ມັນເບີຖົ່ວດິນເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດອຸດຕັນບໍ?

ການກິນຫຼາຍຂອງມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ສົ່ງເສີມການອຸດຕັນຂອງ atherosclerosis, ຂະບວນການທີ່ underlies ພະຍາດ cardiovascular ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນໃນມັນເບີຖົ່ວດິນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL ແລະຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.

ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນມັນເບີຖົ່ວດິນແມ່ນຫຍັງ?

ຫນ້າສົນໃຈ, ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ພົບເຫັນວ່າການເພີດເພີນກັບອາຫານຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ເນີຍຖົ່ວດິນກ່ອນນອນອາດຈະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ອີງຕາມການທົບທວນຫນຶ່ງ, ການກິນອາຫານຫວ່າງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີທາດໂປຼຕີນໃນເວລາກາງຄືນອາດຈະປັບປຸງການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນຈາກກ້າມຊີ້ນຄືນ, ການເຜົາຜະຫລານອາຫານໃນຕອນເຊົ້າ, ແລະຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຊາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ມັນເບີຖົ່ວດິນເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຂີ້ກະເດືອນບໍ?

ຖົ່ວດິນ ແລະມັນເບີຖົ່ວດິນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍແລະບໍ່ລະລາຍ, ທັງສອງຊະນິດນີ້ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນການເຄື່ອນໄຫວຂອງລຳໄສ້ໃຫ້ເປັນປົກກະຕິ ແລະປັບປຸງອາການທ້ອງຜູກ. ພຽງແຕ່ສອງບ່ວງ (32 ກຣາມ) ຂອງເນີຍຖົ່ວດິນທໍາມະຊາດມີ 3 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ, ເທົ່າກັບປະມານ 10% ຂອງຄວາມຕ້ອງການເສັ້ນໄຍປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.

ມັນເບີຖົ່ວດິນດີກ່ອນນອນບໍ?

ການກິນເນີຍຖົ່ວດິນໃນປະລິມານໜ້ອຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານວ່າງເພື່ອສຸຂະພາບກ່ອນນອນອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບການນອນ ແລະປ້ອງກັນການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ ແລະນໍ້າໜັກເພີ່ມຂຶ້ນໃນມື້ຕໍ່ມາ. ມັນເບີຖົ່ວດິນເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມີແຄລໍລີ່ສູງທີ່ມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະເສັ້ນໄຍ.

ໝາກໂປມມີໂປຣຕີນສູງບໍ?

95 ໜ່ວຍ, ຫຼື ໝາກໂປມຂະໜາດກາງໜຶ່ງໜ່ວຍ, ໃຫ້ພະລັງງານປະມານ 0 ແຄລໍຣີ, ໄຂມັນ 1 ກຣາມ, ໂປຣຕີນ 25 ກຣາມ, ຄາໂບໄຮເດຣດ 19 ກຣາມ, ນໍ້າຕານ 3 ກຣາມ (ຕາມທຳມະຊາດ), ແລະເສັ້ນໄຍ ກຣາມ.

oats ມີທາດໂປຼຕີນບໍ?

ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າໂອດ. Oat ແມ່ນຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີທ່າແຮງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ດີ. Oat ມີ​ທາດ​ໂປຼ​ຕີນ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ພ້ອມ​ກັບ​ເນື້ອ​ໃນ​ທາດ​ໂປຼ​ຕີນ​ສູງ​ຂອງ 11-15 %.

ນົມໃດມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍທີ່ສຸດ?

ນົມແຫ້ງໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - ໂປຣຕີນ 26.32g ຕໍ່ 100g ສໍາລັບນົມແຫ້ງທັງຫມົດ, ແລະທາດໂປຼຕີນ 36.16g ຕໍ່ 100g ຂອງນົມແຫ້ງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ - ແຕ່ແນ່ນອນວ່າເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນຈະຫຼຸດລົງເມື່ອທ່ານ rehydrate ນົມແຫ້ງທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນດ້ວຍ. ນ້ໍາ.

ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າມີໂປຣຕີນຕໍ່າ?

ແລະເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ການຂາດໂປຣຕິນສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈົ້າສູນເສຍມວນກ້າມຊີ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຕັດຄວາມແຂງແຮງຂອງເຈົ້າໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກຕໍ່ການຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງເຈົ້າ, ແລະເຮັດໃຫ້ການເຜົາຜານອາຫານຂອງເຈົ້າຊ້າລົງ. ມັນຍັງສາມາດພາໃຫ້ເປັນພະຍາດເລືອດຈາງ, ເມື່ອເຊລຂອງເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຮັບອົກຊີແຊນພຽງພໍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຈົ້າເມື່ອຍ.

broccoli ເປັນໂປຣຕີນບໍ?

Broccoli ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງໃນທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຖິງ 29% ຂອງນ້ໍາແຫ້ງຂອງມັນ, ເມື່ອທຽບກັບຜັກສ່ວນໃຫຍ່. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກປະລິມານນ້ໍາຂອງມັນສູງ, 1 ຈອກ (91 ກຣາມ) ຂອງ broccoli ພຽງແຕ່ໃຫ້ທາດໂປຼຕີນ 3 ກຼາມ. Broccoli ມີທາດໂປຼຕີນສູງກວ່າຜັກສ່ວນໃຫຍ່.

blueberries ມີທາດໂປຼຕີນບໍ?

ການຮັບໃຊ້ blueberries ເຄິ່ງຈອກປະກອບດ້ວຍ: ແຄລໍລີ່: 42. ທາດໂປຼຕີນ: 1 ກຣາມ.

ມັນຕົ້ນເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີບໍ?

ມັນຕົ້ນມີທາດໂປຼຕີນຕ່ໍາ, ຕັ້ງແຕ່ 1-2% ເມື່ອສົດແລະ 8-9% ໂດຍນ້ໍາຫນັກແຫ້ງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບພືດສະບຽງອາຫານທົ່ວໄປອື່ນໆ - ເຊັ່ນ: ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າ, ແລະສາລີ - ມັນຕົ້ນມີຈໍານວນໂປຣຕີນຕ່ໍາສຸດ.

ທາດໂປຼຕີນອັນໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ເຈັບປວດຮ່ວມກັນ?

ນົມມີທາດໂປຼຕີນສູງ casein. ທາດໂປຼຕີນຊະນິດນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບແລະຄວາມເຈັບປວດໃນຂໍ້ຕໍ່, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຂອງຂໍ້ຕໍ່. ຜະລິດຕະພັນນົມບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນມັນເບີ, ມີປະລິມານໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ.

7 ຕົວຢ່າງຂອງອາຫານໂປຕີນແມ່ນຫຍັງ?

• ໄກ່.
• Skyr.
• ອັນມອນ
• ປາທູນາ.
• ໄຂ່.
• Ricotta.
• Quinoa

ນົມສົ້ມມີໂປຣຕີນສູງບໍ?

ມັນມີທາດໂປຼຕີນສູງ. ນົມສົ້ມໃຫ້ປະລິມານໂປຣຕີນທີ່ປະທັບໃຈ, ມີປະມານ 12 ກຣາມຕໍ່ 8 ອອນສ໌ (227 ກຣາມ). ທາດໂປຼຕີນແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນ metabolism ໂດຍການເພີ່ມການໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານຂອງທ່ານ, ຫຼືຈໍານວນຂອງແຄລໍລີ່ທີ່ທ່ານເຜົາໄຫມ້ຕະຫຼອດມື້.

ແຫຼ່ງໂປຣຕີນໄວແມ່ນຫຍັງ?

ໄກ່ງວງເດລີຊອຍບາງໆມ້ວນໃສ່ຊີດເຊດດາບາງໆອາດຈະຕອບສະໜອງຄວາມຢາກແຊນວິດຂອງເຈົ້າໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຖິ້ມໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ສໍາລັບຈໍານວນທັງຫມົດ 12 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. ໄຂ່ໜ່ວຍໜຶ່ງບັນຈຸໂປຣຕີນປະມານ 6 ກຣາມ.

ໝາກແຕງມີໂປຣຕີນບໍ?

ທາດໂປຼຕີນ: 3 ກຣາມ. ເສັ້ນໄຍ: 2 ກຣາມ. ວິຕາມິນ C: 10% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາ (DV)

ແຄລອດມີໂປຣຕີນສູງບໍ?

Carrots ແມ່ນປະມານ 10% carbs, ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະ້ໍາຕານງ່າຍດາຍ. ພວກມັນມີໄຂມັນ ແລະໂປຣຕີນຕໍ່າຫຼາຍ.

ໝາກອາໂວກາໂດມີໂປຣຕີນບໍ່?

ນີ້​ແມ່ນ​ການ​ແບ່ງ​ປັນ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ສໍາ​ລັບ​ອາ​ໂວ​ກາ​ໂດ 7 ອອນ (201 ກຼາມ​) (3​)​: ພະ​ລັງ​ງານ​: 322​. ໄຂ​ມັນ​: 30 ກໍາ​. ທາດໂປຼຕີນ: 4 ກຣາມ.

ໝາກເລັ່ນມີໂປຣຕີນບໍ່?

ນີ້ແມ່ນສານອາຫານໃນໝາກເລັ່ນດິບຂະໜາດນ້ອຍ (100 ກຣາມ) ແຄລໍຣີ່: 18. ນ້ຳ: 95% ທາດໂປຼຕີນ: 0.9 ກຣາມ.

ສ່ວນໃດຂອງໄຂ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍທີ່ສຸດ?

ໄຂ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນຮູບແບບໂປຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດກ່ອນຫນ້ານົມງົວແລະຊີ້ນງົວ. ໄຂ່ຂາວແມ່ນມີຊື່ສຽງໂດຍສະເພາະສໍາລັບລະດັບທາດໂປຼຕີນສູງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, yolk ມີຫຼາຍກ່ວາເປັນກຼາມສໍາລັບກຼາມ. ໄຂ່ຂາວມີ 10.8g ຕໍ່ 100g ແຕ່ຖືກຕີດ້ວຍໄຂ່ແດງທີ່ມີ 16.4g ຕໍ່ 100g.