ວຸ້ນ ແລະ ໂຢເກິດ ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນ ເພາະວ່າພວກມັນມີນໍ້າປະມານ 0.80, ແລະ pH ຂອງພວກມັນປົກກະຕິຢູ່ປະມານ 3. ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມພໍທີ່ຈະຮອງຮັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະເປັນກົດເກີນໄປສໍາລັບພວກມັນເຊັ່ນກັນ. ສະຫຼຸບ: ຮັກສາ jams ແລະ jellies ຂອງທ່ານທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຕູ້ເຢັນ Welch's Concord grape jelly ບໍ?
ກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ໄດ້ເປີດແລ້ວບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ກະປ໋ອງເປີດຈະຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດີທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າເປັນວຸ້ນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານຕໍ່າ ຫຼືບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ວຸ້ນທີ່ມີປະລິມານນ້ໍາຕານສູງສາມາດເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນກະປ໋ອງທີ່ປິດແຫນ້ນແລະຢູ່ໃນບ່ອນມືດແລະເຢັນ.
ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າວຸ້ນບໍ່ຕູ້ເຢັນ?
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນສັ້ນ, ແມ່ນແລ້ວ - jelly ໃນທີ່ສຸດຈະກາຍເປັນ inedible. ນີ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນກໍລະນີຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ເກັບຮັກສາມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າວຸ້ນມີນ້ໍາຕານຫນ້ອຍ, ມັນຈະບໍ່ຢູ່ດົນນານ.
ຫຼັງຈາກເປີດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕູ້ເຢັນວຸ້ນ?
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອ jam ຫຼືວຸ້ນຖືກເປີດ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໄປແຊ່ເຢັນ. Richard ອະທິບາຍວ່ານີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ mold ແລະເຊື້ອລາການຂະຫຍາຍຕົວ. ຖ້າບໍ່ແຊ່ເຢັນ, ແຈ່ວທີ່ເປີດແລະວຸ້ນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະທໍາລາຍໄວກວ່າ.
ວຸ້ນຂອງ Welch ດົນປານໃດຫຼັງຈາກເປີດ?
ຄໍາແນະນໍາຂອງ USDA ລະບຸວ່າວຸ້ນຫຼື jam ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍບໍ່ມີການເປີດຢູ່ໃນ pantry ໄດ້ເຖິງ 12 ເດືອນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ກະປ໋ອງຮັກສາໄວ້ຢູ່ເຮືອນໃນອາບນ້ໍາຕົ້ມສາມາດເກັບໄວ້ໃນບ່ອນມືດເຢັນໄດ້ເຖິງສອງປີ. ເມື່ອເປີດ, jam ຄວນຖືກຕູ້ເຢັນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເຖິງສາມເດືອນແລະວຸ້ນໄດ້ເຖິງຫົກເດືອນ.
ເຈົ້າຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າວຸ້ນ ໝາກ ອະງຸ່ນບໍ່ດີ?
ເຈົ້າຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າວຸ້ນໝາກອະງຸ່ນທີ່ເປີດນັ້ນບໍ່ດີ ຫຼືເສື່ອມເສຍ? ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການມີກິ່ນຫອມ ແລະເບິ່ງວຸ້ນໝາກອະງຸ່ນ: ຖ້າວຸ້ນມີກິ່ນ, ລົດຊາດ ຫຼື ຮູບລັກສະນະ, ຫຼື ຖ້າມີເຊື້ອລາປະກົດຂຶ້ນ, ຄວນປະຖິ້ມ.
ວຸ້ນpeາກອະງຸ່ນບໍ່ດີບໍ?
ການເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ໄດ້ເປີດຂອງວຸ້ນ grape ໂດຍທົ່ວໄປຈະມີຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດປະມານ 2 ປີ.
ວຸ້ນpeາກອະງຸ່ນຂອງ Welch ມີສຸຂະພາບດີບໍ?
ໃນຂະນະທີ່ມັນຖືກອະນຸຍາດສໍາລັບອາຫານ vegan, Welch's Concord Grape Jelly ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນອາຫານສຸຂະພາບ. ດ້ວຍປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະນໍ້າຕານ, ມັນສາມາດເປັນອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານແລະປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.
ເຈົ້າກິນວຸ້ນໝາກອະງຸ່ນຂອງ Welch ແນວໃດ?
ເຈົ້າສາມາດເພີດເພີນໄປກັບແບບຊື່ໆເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າພວກມັນຖືກເຮັດເພື່ອຮັບປະທານແນວໃດ, ຫຼືທ່ານສາມາດໃຊ້ພວກມັນເປັນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນງ່າຍສໍາລັບຫມາກໄມ້, crackers, ຫຼື sandwich ກັບເນີຍຖົ່ວດິນ.
ວຸ້ນpeາກອະງຸ່ນຂອງ Welch ເຮັດຢູ່ໃສ?
ພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອ, PA. ພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອເປັນໂຮງງານຜະລິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາທີ່ມີພະນັກງານທີ່ຜະລິດນໍ້າໝາກໄມ້ 280 ຊະນິດ, ແຈ່ວ ແລະ ວຸ້ນ. ຕັ້ງຢູ່ພຽງແຕ່ນາທີຈາກຕົວເມືອງ Erie ແລະ Presque Isle State Park, North East ສະຫນອງທັດສະນະທີ່ສວຍງາມ, ແຄມທະເລສາບພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງຂັບລົດໄປ Cleveland, Pittsburgh ແລະ Buffalo.
ວຸ້ນໝາກອະງຸ່ນຂອງ Welch ເຮັດມາຈາກຫຍັງ?
ສ່ວນປະກອບ: ໝາກ ອະງຸ່ນ Concord, ຢານ້ໍາສາລີ, ນ້ ຳ ມັນສາລີ Fructose ສູງ, ນ້ ຳ ຕານ, ໝາກ ໄມ້ pectin, ກົດ Citric, Sodium Citrate.
ວຸ້ນໝາກອະງຸ່ນຂອງ Welch ມີນໍ້າສາລີ fructose ສູງບໍ?
ບໍ່ມີນ້ໍາສາລີ fructose ສູງຫຼືສານຫວານທຽມ. ໝາກ ອະງຸ່ນທີ່ປູກໃນສະຫະລັດ. 100% ຂອງກໍາໄລແມ່ນໄປຫາຊາວກະສິກອນຄອບຄົວຊາວອາເມລິກາທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງ Welch.