John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ຊີ້ນເປັດ:
- 2 ເຕົ້ານົມເປັດ 270 ກຣາມ
- 4 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- 4 pinches ໃຫຍ່ ໝາກພິກໄທ ທີ່ມີສີສັນຈາກໂຮງງານ
- 1 arc foil aluminium
ນ້ ຳ ຊອດ:
- ຫຼັກຊີ້ນເປັດ
- 2 tbsp Breadcrumbs
- 10 tbsp ຄີມປຸງແຕ່ງອາຫານ
- 5 ມັນເບີ chunks / pegs
- 2 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- 1 tsp ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງຫວານ
ໝາກນັດ-ໝາກມ່ວງ-ກະລໍ່າປີ:
- 200 g / 2 servings ໝາກນັດ-ໝາກມ່ວງ-ຜັກກາດແດງ ແຊ່ແຂງປະມານ. 300 g / ການຜະລິດຂອງຕົນເອງ *)
ບານ Almond:
- 200 g ໝາກອະງຸ່ນແຊ່ແຂງ 10 ໜ່ວຍ
- 1 arc ເຈ້ຍ Parchment
ຄໍາແນະນໍາ
ຊີ້ນເປັດ:
- ລ້າງເຕົ້ານົມເປັດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍເຮືອນຄົວ, ຕັດດ້ານຂ້າງຂອງຜິວຫນັງດ້ວຍມີດແຫຼມ (ຄວນລະວັງ: ຢ່າຕັດເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ!), ຈືນດ້ານຜິວຫນັງໃນແຊ່ທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນປະມານ 5 ນາທີ. ຜິວ ຫນັງ ແມ່ນ tanned ເລັກ ນ້ອຍ ແມ່ນ. ເອົາເຕົ້ານົມເປັດໃສ່ຂ້າງຊີ້ນ ແລະຈືນອີກ 5 ນາທີ. ວາງຊີ້ນລົງໃສ່ຖ້ວຍທີ່ທົນທານຕໍ່ເຕົາອົບ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ (2 ເມັດໃຫຍ່ແຕ່ລະຄັ້ງ) ແລະຫມາກພິກສີຈາກໂຮງງານ (ແຕ່ລະເມັດໃຫຍ່ 2 ເມັດ), ໃນເຕົາອົບ preheated ສຸດ rack ກາງຢູ່ທີ່ 200 ° C. ສໍາລັບປະມານ. 20 - ຈືນ / ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 25 ນາທີແລະນໍາໃຊ້ຫນ້າທີ່ປີ້ງສໍາລັບ 5 ນາທີສຸດທ້າຍ. ຫໍ່ເຕົ້ານົມເປັດໃນແຜ່ນອາລູມິນຽມ, ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາພັກຜ່ອນສໍາລັບ 5 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດພວກມັນຕາມເສັ້ນຂວາງ. ໜາ 1 ຊຕມ ດ້ວຍມີດແຫຼມ.
ນ້ ຳ ຊອດ:
- stir breadcrumbs (2 tbsp) ເຂົ້າໄປໃນ roasting ໄຂມັນ, ໄລຍະສັ້ນໆ, ສີນ້ໍາຕານ / stir-fry, deglaze ກັບຄີມປຸງອາຫານ (10 tbsp), stir ໃນ flakes ຂອງມັນເບີແລະລະດູການດ້ວຍເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ (2 pinch ໃຫຍ່) ແລະ 1. ketchup ບ່ວງກາເຟ. ປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕົ້ມຄ່ອຍໆສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
ໝາກນັດ-ໝາກມ່ວງ-ກະລໍ່າປີ:
- ເອົາໝາກນັດ-ໝາກມ່ວງ-ກະລໍ່າປີແດງ ທາໃຫ້ຮ້ອນ ເວລາຮັບປະທານ. *) ເບິ່ງສູດຂອງຂ້ອຍ: ໝາກນັດ-ໝາກມ່ວງ-ກະລໍ່າປີແດງ ຜັກກາດແດງຊະນິດອື່ນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ເຊັ່ນ: ກະລໍ່າປີແດງໃສ່ຈອກ ຫຼືແຊ່ແຂງ, ແລະອື່ນໆ.
ບານ Almond:
- ກະກຽມບານ almond ໃນເຕົາອົບຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ.
ຮັບໃຊ້:
- ຮັບໃຊ້ຊີ້ນເປັດດ້ວຍຊອດ, ໝາກນັດ-ໝາກມ່ວງ-ກະລໍ່າປີແດງ ແລະ ໝາກອະມອນ.
