John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 500 g ຜົງ
- ແປ້ງສໍາລັບການມ້ວນ
- 1 ຊອງ ເຊື້ອລາແຫ້ງ
- 2 ໄຂ່
- 125 g ້ໍາຕານ
- 125 g ຊູນຕານາ
- 1 tsp ປອກເປືອກຫມາກນາວ
- 1 tsp ເກືອ
- 75 g margarine
- 250 g Quark
- 1 tbsp ຜະລິດຕະພັນນົມ
- 1 tbsp ນ້ ຳ ຕານແກມ້ ຳ ຕານ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປົນແປ້ງແລະເຊື້ອລາ. ເພີ່ມ zest ນາວ, 1 ໄຂ່, ້ໍາຕານແລະເກືອ.
- ໃຫ້ margarine ລະລາຍຊ້າໆໃນ saucepan. ຕື່ມ quark ແລະນ້ໍາ 100 ມລແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ຕື່ມໃສ່ແປ້ງແລະ stir ຮ່ວມກັນກັບ sultanas ນໍາໃຊ້ hook dough ເພື່ອສ້າງເປັນ dough ກ້ຽງ. ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບ 60 ນາທີ.
- Knead dough ເທິງຫນ້າ floured ແລະມ້ວນອອກ lightly. ແບ່ງອອກເປັນ 3 ສ່ວນແລະປະກອບເປັນ 3 ມ້ວນ.
- ວາງແປ້ງໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ວາງດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະຖັກມັນເຂົ້າໄປໃນ plait. ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນປາຍເຂົ້າກັນ. ໃຫ້ພັກຜ່ອນ 15 ນາທີ.
- ແຍກໄຂ່ທີສອງອອກແລະປະສົມໄຂ່ແດງກັບນົມແລະແປງ plait ກັບມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານໄປເຊຍກັນແລະອົບໃນເຕົາອົບ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 122kcalທາດແປ້ງ: 27.8gໂປຣຕີນ: 1gໄຂມັນ: 0.4g
