John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສະຫຼັດ:
- 400 g ສະຫຼັດປະສົມ
- ພືດສະຫມຸນໄພຕາມລະດູການ
- ດອກໄມ້ກິນໄດ້
- 100 g ໝາກພີລາ
ນໍ້າສະຫຼັດ:
- 200 ml ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 100 ml ສົ້ມ Sherry
- 1 bunch ປາບປາມ
- 2 ປທຊ. ຫິມະ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
Jam:
- 2 ປທຊ. ຮູບພາບ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ນ້ໍາຕານແດງ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ຜົງ paprika
- 3 tbsp ສົ້ມ Balsamic
- 1 tsp mustard ຫຍາບ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົາເນີຍແຂງໃສ່ແຜ່ນທໍາອິດເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດຮ້ອນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ເຈັບປວດ. ປະສົມສະຫຼັດກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະມືຂອງດອກໄມ້ສົດທີ່ກິນໄດ້ແລະຖອກເຄື່ອງແຕ່ງກາຍໃສ່ເທິງ.
ການນຸ່ງຖື:
- ປະສົມນ້ໍາມັນມະກອກແລະສົ້ມ sherry 2: 1, ຕື່ມເກືອ, pepper, parsley ຟັກແລະ echallot (diced ລະອຽດ).
Jam:
- 2 ຟັກ ໝາກ ເດື່ອເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະປະສົມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມ balsamic ແລະບ່ວງນ້ອຍຂອງຝຸ່ນ paprika ຮ້ອນ. ປະໄວ້ 2 ນາທີ ແລະ ລ້າງອອກ. ຫຼັງຈາກການເຮັດໃຫ້ສຸກແລ້ວ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຂອງ mustard ຫຍາບຫຼາຍແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ເອົານ້ໍາຊອດທີ່ຍັງອຸ່ນຫນຶ່ງບ່ວງໃສ່ເນີຍແຂງ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 223kcalທາດແປ້ງ: 4.2gໂປຣຕີນ: 1gໄຂມັນ: 22.4g
