Exotic Chicken Curry with Jasmine Rice

1. ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ຂາງໃຫ້ຮ້ອນ, ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ຈືນໃສ່ໃນນັ້ນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ ແລະ ຜັກຊີ, ເອົາອອກແລ້ວປະໄວ້.
2. ເອົາຜັກທຽມລົງໃນຂົ້ວ, ຂົ້ວດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ຈືນສັ້ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ຈືນທຸກຢ່າງປະມານ 5 ນາທີແລະປັ່ນທຸກຄັ້ງ.
3. ຖອກໃສ່ນົມສົ້ມ ແລະຄຣີມແບບທຳມະຊາດ ແລະຕົ້ມປະມານ 2 ນາທີ. ຕື່ມກ້ອນເຕົ້ານົມໄກ່ ແລະ ກ້ອນໝາກມ່ວງ ແລະ ຕົ້ມອີກ 6-7 ນາທີ.

ເຂົ້າຈ້າວ

1. ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນກະປ໋ອງກາງແລະປຸງແຕ່ງ 10 ນາທີ. ຖອກນ້ໍາອອກແລະເອົາຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ມີເຂົ້າໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ປິດລົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີດ້ວຍຄວາມຮ້ອນທີ່ເຫຼືອ.