ສຳຫຼວດອາຫານທີ່ຮັກແພງຂອງເມັກຊິໂກ: ອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ

ແນະນໍາ: ອາຫານທີ່ຮັກແພງຂອງເມັກຊິໂກ

ອາຫານເມັກຊິກັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມແລະຮັກແພງທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະສ່ວນປະກອບສົດ. ອາຫານເມັກຊິກັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບ tacos ແລະ burritos, ແຕ່ມັນເປັນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ໄດ້ພັດທະນາໃນຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ມັນ​ເປັນ​ການ​ເຊື່ອມ​ໂຍງ​ຂອງ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທໍາ​ພື້ນ​ເມືອງ​ແລະ​ເອີ​ຣົບ​ທີ່​ສົ່ງ​ຜົນ​ໃຫ້​ມີ​ການ​ຜະ​ສົມ​ຜະ​ສານ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ຂອງ​ລົດ​ຊາດ​, ເຕັກ​ນິກ​ການ​, ແລະ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​. ອາຫານເມັກຊິໂກໄດ້ຮັບການຍອມຮັບທົ່ວໂລກແລະໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກໃນຫຼາຍປະເທດ.

ອາຫານເມັກຊິກັນແມ່ນໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດໆໃນທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະຫມາກພິກ. ອາຫານເມັກຊິໂກຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ແລະອາຫານທະເລ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ cilantro, cumin, ແລະ oregano ເຮັດໃຫ້ອາຫານເມັກຊິກັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອາຫານເມັກຊິໂກຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສາລີ, ເຊິ່ງເປັນພືດຕົ້ນຕໍໃນປະເທດເມັກຊິໂກ. Tortillas, tamales, ແລະອາຫານສາລີອື່ນໆແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານເມັກຊິໂກ.

Tacos: ອາຫານເມັກຊິກັນ iconic

Tacos ແມ່ນອາດຈະເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງອາຫານເມັກຊິໂກ. ພວກມັນຖືກເຮັດໂດຍການຕື່ມ tortilla ອ່ອນຫຼືແຂງດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຫມູ, ຫຼືປາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ topped ດ້ວຍ guacamole, salsa, ແລະເຄື່ອງປຸງອື່ນໆ. Tacos ເປັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງຄົນເຮົາ. ພວກມັນສາມາດເຮັດເຜັດ ຫຼືອ່ອນໆ ແລະສາມາດຮັບປະທານດ້ວຍເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆ.

Tacos ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານວ່າງດ່ວນຫຼືອາຫານຕາມຖະຫນົນ, ແຕ່ພວກມັນຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາ Mexican. ພວກມັນເປັນສັນຍາລັກຂອງອາຫານເມັກຊິກັນ ແລະມັກຄົນທຸກເພດທຸກໄວ. Tacos ຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງງານບຸນແລະການສະຫລອງຈໍານວນຫຼາຍໃນປະເທດເມັກຊິໂກ, ແລະພວກມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາອາຫານຂອງປະເທດ.

Guacamole: ອາຫານແຊບທີ່ສົມບູນແບບ

Guacamole ແມ່ນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທີ່ເຮັດຈາກອາໂວກາໂດ mashed, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະນ້ໍາປູນຂາວ. ມັນເປັນ appetizer ທີ່ສົມບູນແບບທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍແລະສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊິບຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງກັບ tacos ຫຼື burritos. Guacamole ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບໂຄງສ້າງສີຄີມແລະລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງໂດຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: cumin ແລະຜົງຫມາກພິກ.

Guacamole ເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທົ່ວໂລກເນື່ອງຈາກລົດຊາດທີ່ແຊບແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໝາກອາໂວກາໂດອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ. Guacamole ຍັງເປັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເຜັດຫຼືອ່ອນໆ, ແລະສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: jalapeno, cilantro, ແລະຜັກທຽມສາມາດເພີ່ມເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.

Quesadillas: Mexican Comfort Food

Quesadillas ແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີຄວາມພໍໃຈທີ່ມັກຈະມັກເປັນອາຫານໄວຫຼືອາຫານຫວ່າງ. ພວກມັນຖືກເຮັດໂດຍການຕື່ມ tortilla ອ່ອນໆກັບເນີຍແຂງແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ຫຼືຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປີ້ງຫຼືຈືນມັນຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted ແລະ tortilla ແມ່ນ crispy. Quesadillas ເປັນອາຫານສະດວກສະບາຍທີ່ນິຍົມໃນປະເທດເມັກຊິໂກແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍ salsa, guacamole, ແລະຄີມສົ້ມ.

Quesadillas ເປັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ. ພວກເຂົາສາມາດເຮັດດ້ວຍການຕື່ມຫຼາຍໆຊະນິດ, ແລະປະເພດຕ່າງໆຂອງເນີຍແຂງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. Quesadillas ຍັງເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອແລະເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານໄວ.

Chiles Rellenos: Stuffed Peppers Delight

Chiles Rellenos ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເມັກຊິໂກທີ່ເຮັດໂດຍການໃສ່ຫມາກພິກ poblano ກັບເນີຍແຂງ, ຊີ້ນ, ຫຼືຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ batter ແລະຈືນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາ crispy ແລະສີອອກທອງ. Chiles Rellenos ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນອາຫານເມັກຊິກັນແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດຫມາກເລັ່ນຫຼື salsa.

Chiles Rellenos ເປັນອາຫານແຊບໆ ແລະ ຕື່ມເຕັມທີ່ ເໝາະສຳລັບອາຫານທ່ຽງໃນທ້າຍອາທິດ ຫຼື ງານລ້ຽງຄອບຄົວ. ພວກມັນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອແລະສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ. Chiles Rellenos ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບຂອງການປະສົມປະສານຂອງວັດທະນະທໍາພື້ນເມືອງແລະເອີຣົບທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ອາຫານເມັກຊິໂກທີ່ເປັນເອກະລັກ.

Pozole: ແກງເມັກຊິກັນແບບດັ້ງເດີມ

Pozole ແມ່ນແກງແບບດັ້ງເດີມຂອງເມັກຊິໂກທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ຊີ້ນ, ແລະຫມາກພິກ. ມັນ​ເປັນ​ແກງ​ທີ່​ແຊບ​ແລະ​ຕື່ມ​ໃສ່​ທີ່​ມັກ​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ໃນ​ໂອ​ກາດ​ພິ​ເສດ​ເຊັ່ນ​: ງານ​ບຸນ​ແລະ​ສະ​ເຫຼີມ​ສະ​ຫຼອງ​. Pozole ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນອາຫານເມັກຊິໂກທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະກ້າຫານ.

Pozole ເປັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ. ມັນສາມາດເຮັດດ້ວຍຊີ້ນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄກ່, ຫມູ, ຫຼືຊີ້ນງົວ, ແລະປະເພດຕ່າງໆຂອງຫມາກພິກສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. Pozole ແມ່ນອາຫານທີ່ມີປະເພນີແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາອາຫານເມັກຊິໂກ.

Tamales: ຫໍ່ໃນປະເພນີ

Tamales ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຊາວເມັກຊິໂກທີ່ເຮັດໂດຍການຕື່ມແປ້ງ masa ກັບຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ຫຼືຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ມັນຢູ່ໃນເປືອກສາລີແລະຫນື້ງມັນຈົນກ່ວາມັນສຸກ. Tamales ແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນປະເທດເມັກຊິໂກທີ່ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນເວລາງານບຸນແລະສະເຫຼີມສະຫຼອງ. ພວກເຂົາເປັນຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບຂອງການປະສົມປະສານຂອງວັດທະນະທໍາພື້ນເມືອງແລະເອີຣົບທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເມັກຊິໂກເປັນເອກະລັກ.

Tamales ເປັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ. ພວກມັນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການຕື່ມຫຼາຍໆຊະນິດ, ແລະນ້ ຳ ຊອດຊະນິດຕ່າງໆສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. Tamales ຍັງເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອແລະເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານໄວຫຼືອາຫານຫວ່າງ.

Enchiladas: ລົດຊາດຄລາສສິກ

Enchiladas ແມ່ນອາຫານເມັກຊິໂກຄລາສສິກທີ່ເຮັດໂດຍການຕື່ມ tortillas ກັບຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ຫຼືຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍຊອດຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ. Enchiladas ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນລະຫວ່າງງານບຸນແລະການສະຫລອງ. ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ແມ່ນ​ເປັນ​ທີ່​ຮູ້​ຈັກ​ສໍາ​ລັບ​ລົດ​ຊາດ​ກ້າ​ຫານ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ແລະ​ເຕະ​ເຜັດ​.

Enchiladas ເປັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ. ພວກມັນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການຕື່ມຫຼາຍໆຊະນິດ, ແລະນ້ ຳ ຊອດຊະນິດຕ່າງໆສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. Enchiladas ຍັງເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອແລະເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານໄວຫຼືການຊຸມນຸມຄອບຄົວ.

Ceviche: ອາຫານທະເລສົດທີ່ມີບິດເມັກຊິກັນ

Ceviche ເປັນອາຫານເມັກຊິໂກທີ່ນິຍົມທີ່ເຮັດໂດຍການໃສ່ປາດິບຫຼືອາຫານທະເລໃນນ້ໍາປູນຂາວແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. Ceviche ເປັນອາຫານທີ່ສົດຊື່ນແລະເບົາທີ່ເຫມາະສໍາລັບມື້ຮ້ອນ. ມັນ​ເປັນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ໃນ​ເມັກ​ຊິ​ໂກ​ທີ່​ມັກ​ຮັບ​ຜິດ​ຊອບ​ເປັນ appetizer ຫຼື​ອາ​ຫານ​ເບົາ​.

Ceviche ເປັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍອາຫານທະເລຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ກຸ້ງ, ຫອຍນາງລົມ, ຫຼືປາມຶກ, ແລະເຄື່ອງເທດປະເພດຕ່າງໆສາມາດເພີ່ມລົດຊາດໄດ້. Ceviche ເປັນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທົ່ວໂລກເນື່ອງຈາກລົດຊາດທີ່ແຊບແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.

Churros: ການປິ່ນປົວທີ່ຫວານແລະຄຶກຄັກ

Churros ແມ່ນອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ຫວານ ແລະ ໜຶ້ງທີ່ເຮັດໄດ້ໂດຍການຖົມແປ້ງຜ່ານຫົວສີດຮູບດາວ ແລະ ຈືນມັນຈົນເປັນສີນ້ຳຕານສີທອງ. Churros ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາຕານໄຄຫຼືຊອດໂກເລດແລະເປັນຂອງຫວານທີ່ນິຍົມໃນປະເທດເມັກຊິໂກ. ພວກມັນຍັງເປັນອາຫານຫຼັກໃນຫຼາຍປະເທດໃນອາເມລິກາລາຕິນ.

Churros ເປັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ. ພວກເຂົາສາມາດເຮັດດ້ວຍລົດຊາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດ, vanilla, ຫຼືກາເຟ, ແລະຊອດປະເພດຕ່າງໆສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. Churros ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບຂອງການປະສົມປະສານຂອງວັດທະນະທໍາພື້ນເມືອງແລະເອີຣົບທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເມັກຊິໂກທີ່ເປັນເອກະລັກ.