ສຳຫຼວດໂລກທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມຂອງ Syrniki Pancakes ລັດເຊຍ

ບົດແນະນໍາ: Syrniki Pancakes ແມ່ນຫຍັງ?

Syrniki pancakes ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນອາຫານລັດເຊຍ, ຜະລິດຈາກປະສົມຂອງເນີຍແຂງ, ແປ້ງ, ້ໍາຕານ, ແລະໄຂ່. ແພນເຄັກຂະໜາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມໜຽວຢູ່ດ້ານນອກ ແລະ ດ້ານໃນອ່ອນໆ, ແລະມັກຈະຖືກຮັບປະທານດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ແພນເຄັກ Syrniki ຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 16 ແລະໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກໃນຄົວເຮືອນແລະຮ້ານອາຫານລັດເຊຍທົ່ວໂລກ.

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Syrniki Pancakes ໃນອາຫານລັດເຊຍ

pancakes Syrniki ມີຮາກຂອງມັນຢູ່ໃນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງລັດເຊຍທີ່ເອີ້ນວ່າ tvorog, ເຊິ່ງເປັນປະເພດຂອງເນີຍແຂງທີ່ເຮັດຈາກນົມງົວ. Tvorog ໄດ້ເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານລັດເຊຍມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ລວມທັງ pancakes syrniki. ໃນສະຕະວັດທີ 16 ແລະ 17, syrniki pancakes ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານຫວານ, ແລະຖືກເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ລວມທັງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະເຄື່ອງເທດ.

ສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນການເຮັດແພນເຄັກ Syrniki

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes syrniki, ທ່ານຈະຕ້ອງການເນີຍແຂງ cottage, ແປ້ງ, ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ແລະນ້ໍາມັນສໍາລັບການຈືນ. ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ pancakes ມີໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ທາດແປ້ງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ສ່ວນປະກອບເຂົ້າກັນ, ໃນຂະນະທີ່້ໍາຕານແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫວານ pancakes. ໄຂ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມເພື່ອຊ່ວຍສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນ, ແລະນໍ້າມັນແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຈືນ pancakes ຈົນກ່ວາມັນສີອອກທອງ.

ສູດ: ວິທີການເຮັດ Pancakes Syrniki

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງກະທຽມ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ
• ແປ້ງ 1/4 ຖ້ວຍ
• ໄຂ່ 1
• ນ້ ຳ ຕານ 1 tbsp
• ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 tsp
• Pinch ຂອງເກືອ
• ນ້ ຳ ມັນ ສຳ ລັບຈືນ

ທິດທາງ:

1. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມເນີຍແຂງ cottage, ແປ້ງ, ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ສານສະກັດຈາກ vanilla, ແລະເກືອ. ປົນກັນຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
2. ເອົາເຕົາແກມໃຫຍ່ໃສ່ໄຟປານກາງ ແລະຕື່ມນ້ຳມັນໃຫ້ພໍດີເພື່ອປົກໃສ່ຈານ.
3. ໂດຍໃຊ້ບ່ວງ, ຖອກສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວໃສ່ເຂົ້າໜົມປັງຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ວາງໃສ່ໃນເຕົາອົບ.
4. ແຕ່ງກິນ pancakes ສໍາລັບ 2-3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາເປັນສີນ້ໍາຕານທອງ.
5. ຮັບໃຊ້ pancakes ອົບອຸ່ນດ້ວຍຄີມສົ້ມ, jam, ຫຼື້ໍາເຜີ້ງ.

ການປ່ຽນແປງຂອງ Syrniki Pancakes: ຫວານແລະ savory

pancakes Syrniki ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຫຼາຍວິທີ, ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ສໍາລັບສະບັບຫວານກວ່າ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ raisins, ຫມາກແຫ້ງ, ຫຼືຫມາກຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມ, ແລະຮັບໃຊ້ pancakes ກັບ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam. ສໍາລັບສະບັບ savory, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມ, ຫຼືຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມ, ແລະຮັບໃຊ້ pancakes ດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ.

ການໃຫ້ບໍລິການຄໍາແນະນໍາແລະການຈັບຄູ່ສໍາລັບ Syrniki Pancakes

Syrniki pancakes ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານຫວານ, ແລະສາມາດຈັບຄູ່ກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ toppings ແລະດ້ານ. ສໍາລັບສະບັບຫວານ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ pancakes ກັບຫມາກໄມ້ສົດ, whipped cream, ຫຼືຊັອກໂກແລັດ. ສໍາລັບສະບັບ savory, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ pancakes ກັບ salmon ສູບຢາ, ເນີຍແຂງສີຄີມ, ຫຼືຜັກ roasted.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ Syrniki Pancakes

pancakes Syrniki ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນແລະທາດການຊຽມ, ເນື່ອງຈາກເນີຍແຂງ cottage ທີ່ໃຊ້ໃນສູດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກມັນຍັງມີໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່ສູງເນື່ອງຈາກຂະບວນການຈືນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີສຸຂະພາບດີ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາແລະຈືນ pancakes ໃນແຊ່ບໍ່ຕິດດ້ວຍສີດປຸງອາຫານ.

Syrniki Pancakes ທົ່ວໂລກ: ອິດທິພົນທົ່ວໂລກ

Syrniki pancakes ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ, ແລະໄດ້ຖືກດັດແປງໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດແລະວັດທະນະທໍາທ້ອງຖິ່ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນປະເທດອິດສະລາແອນ, pancakes syrniki ມັກຈະເຮັດດ້ວຍແກ່ນຫມາກງາແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດ tahini. ໃນ Ukraine, pancakes syrniki ແມ່ນເຮັດດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະ dill.

ຮ້ານອາຫານແພນເຄັກ Syrniki ຍອດນິຍົມໃນລັດເຊຍ

ຖ້າທ່ານສົນໃຈຢາກລອງເຂົ້າຫນົມ syrniki ໃນລັດເຊຍ, ມີຮ້ານອາຫານແລະຄາເຟຫຼາຍທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ນິຍົມນີ້. ບາງຮ້ານອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດປະກອບມີ "ຄາເຟ Pushkin" ໃນ Moscow, "Teremok" ໃນ St. Petersburg, ແລະ "Mamin-Sibiryak" ໃນ Novosibirsk.

ສະຫຼຸບ: Savoring ລົດຊາດຂອງ Syrniki Pancakes

ແພນເຄັກ Syrniki ເປັນອາຫານແຊບໆ ແລະ ມີສານອາຫານທີ່ມັກໃນອາຫານລັດເຊຍມາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມັກແບບຫວານຫຼືຫວານ, ແພນເຄັກຂະ ໜາດ ນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ແນ່ນອນຈະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຢາກຂອງເຈົ້າ. ດ້ວຍການປະຕິບັດແລະການທົດລອງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດສ້າງ syrniki pancakes ສະບັບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງທ່ານເອງແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງອາຫານລັດເຊຍໃນເຮືອນຂອງທ່ານເອງ.