in

ການສຳຫຼວດຄັອກເທວອາຫານທະເລເມັກຊິກັນ: ການປະສົມທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງລົດຊາດ

ບົດນໍາ: ເປັນຫຍັງຄັອກເທວອາຫານທະເລເມັກຊິກັນຈຶ່ງສົມຄວນລອງ

ຄັອກເທນອາຫານທະເລເມັກຊິໂກ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ coctel de mariscos, ເປັນອາຫານແຊບໆ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາທີ່ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ມັນເປັນການປະສົມຂອງລົດຊາດທີ່ປະສົມປະສານອາຫານທະເລສົດ, ຜັກ, ສະຫມຸນໄພ, ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດ tangy, ເຜັດ, ແລະຫວານ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນອາຫານທີ່ສົດຊື່ນແລະຫນ້າພໍໃຈທີ່ສາມາດຮັບປະທານເປັນອາຫານເບົາຫຼືເປັນອາຫານແຊບໆ.

ຖ້າທ່ານເປັນຄົນຮັກອາຫານທະເລຫຼືພຽງແຕ່ຊອກຫາທີ່ຈະລອງສິ່ງໃຫມ່ແລະຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ຄັອກເທນອາຫານທະເລ Mexican ແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະລອງ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ດີທີ່ສຸດແລະອາຫານທະເລ, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະພໍໃຈກັບລົດຊາດຂອງເຈົ້າດ້ວຍລົດຊາດທີ່ກ້າຫານແລະສະລັບສັບຊ້ອນ.

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຄັອກເທນອາຫານທະເລເມັກຊິກັນ

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຄັອກເທນອາຫານທະເລຂອງເມັກຊິໂກສາມາດຕິດຕາມກັບຝັ່ງປາຊີຟິກຂອງເມັກຊິໂກ, ບ່ອນທີ່ອາຫານທະເລມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະສົດ. ອາຫານດັ່ງກ່າວອາດຈະໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກ cocktail de camarones ແອສປາໂຍນ, ເຊິ່ງເຮັດດ້ວຍກຸ້ງແລະຮັບໃຊ້ໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ.

ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ສູດຄັອກເທນອາຫານທະເລຂອງເມັກຊິໂກໄດ້ພັດທະນາໄປດ້ວຍອາຫານທະເລຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ປາຫມຶກ, ປາມຶກ, ປູ, ແລະຫອຍ, ລວມທັງຜັກ ແລະພືດສະຫມຸນໄພຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາໂວກາໂດ, ແຕງ, cilantro, ແລະປູນຂາວ. ມື້ນີ້, ອາຫານແມ່ນເປັນອາຫານຫຼັກໃນຮ້ານອາຫານທະເລເມັກຊິໂກແລະໄດ້ຮັບຄວາມເພີດເພີນຈາກຊາວທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຄືກັນ.

ສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປແລະການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານ

ຄັອກເທນອາຫານທະເລເມັກຊິໂກເປັນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດເຮັດດ້ວຍອາຫານທະເລແລະຜັກຕ່າງໆ. ສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປທີ່ສຸດປະກອບມີກຸ້ງ, ປາຫມຶກ, ປາມຶກ, ກະປູ, ຫອຍ, ອາໂວກາໂດ, ແຕງ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, cilantro, ປູນຂາວ, ແລະນ້ໍາຮ້ອນ.

ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຫຼາຍຮູບແບບຂອງອາຫານທີ່ປະກອບມີສ່ວນປະກອບແລະການກະກຽມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງ, ສູດອາຫານບາງສູດຮຽກໃຫ້ອາຫານທະເລປຸງແຕ່ງ ແລະ ແຊ່ເຢັນ, ໃນຂະນະທີ່ບາງສູດກໍ່ໃຊ້ອາຫານທະເລດິບທີ່ຖອກໃສ່ນ້ຳປູນຂາວ. ບາງສະບັບຍັງລວມເຖິງ ketchup, ຊອດ Worcestershire, ແລະເຄື່ອງປຸງອື່ນໆ.

ວິທີການກະກຽມຄັອກເທນອາຫານທະເລທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງເມັກຊິໂກ

ການກະກຽມ cocktail ອາຫານທະເລ Mexican ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະຕ້ອງການພຽງແຕ່ສອງສາມຂັ້ນຕອນ. ກ່ອນ​ອື່ນ​ໝົດ, ອາຫານ​ທະ​ເລ​ຖືກ​ນຳ​ມາ​ປຸງ​ແຕ່ງ ຫຼື ໝັກ​ດ້ວຍ​ນ້ຳ​ປູນ​ຂາວ ຈົນ​ກວ່າ​ມັນ​ອ່ອນ​ນຸ້ມ ແລະ ມີ​ລົດ​ຊາດ. ຈາກນັ້ນ, ຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ ປະສົມກັບອາຫານທະເລ, ພ້ອມກັບຊອດ ແລະ ເຄື່ອງປຸງ. ສຸດທ້າຍ, ອາຫານແມ່ນແຊ່ເຢັນແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ກຸນແຈຂອງຄັອກເທນອາຫານທະເລທີ່ດີແມ່ນໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ສົດ, ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະສ້າງຄວາມສົມດຸນລົດຊາດຕາມໃຈມັກຂອງທ່ານ. ບາງຄົນມັກຄັອກເທນທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຫວານກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນມັກລົດຊາດຫວານກວ່າ, ສົດຊື່ນກວ່າ.

ໃຫ້ບໍລິການຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາການນໍາສະເຫນີ

ຄັອກເທນອາຫານທະເລເມັກຊິກັນແມ່ນໃຫ້ບໍລິການໃນແກ້ວໃຫຍ່ຫຼືໂຖປັດສະວະ, ປະດັບດ້ວຍອາໂວກາໂດ, ນາວ, ແລະ cilantro. ບາງຮ້ານອາຫານຍັງໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ tostadas ຫຼື crackers ເກືອຢູ່ຂ້າງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກທີ່ມີສີສັນເຊັ່ນ: ຜັກບົ່ວແດງ, ຫມາກພິກ, ຫຼື jalapeno, ແລະຈັດແຈງສ່ວນປະກອບເປັນຮູບແບບທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດທົດລອງກັບປະເພດຕ່າງໆຂອງເຄື່ອງແກ້ວແລະການຮັບໃຊ້ອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານໂດດເດັ່ນ.

ເຫຼົ້າແວງ ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຈັບຄູ່ກັບຄັອກເທວອາຫານທະເລ

ຄັອກເທນອາຫານທະເລເມັກຊິກັນເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບເຫຼົ້າແວງ ແລະເຄື່ອງດື່ມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຂຶ້ນກັບລົດຊາດແລະຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ. ສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ອ່ອນໆແລະສົດຊື່ນ, ລອງດື່ມເຫຼົ້າແວງທີ່ມີປະກາຍ, ເຊັ່ນ Prosecco ຫຼື Cava, ຫຼືເຫຼົ້າແວງຂາວຈືດໆ, ເຊັ່ນ Sauvignon Blanc ຫຼື Pinot Grigio.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເບຍ, ເຫຼົ້າແວງອ່ອນໆຫຼື pilsner ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ, ຍ້ອນວ່າມັນເສີມລົດຊາດຂອງອາຫານທະເລໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເກີນ. ສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ, ລອງໃຊ້ agua fresca ສົດຊື່ນເຊັ່ນ: ຫມາກໂມຫຼືແຕງ, ຫຼືໂຊດາຫມາກນາວເຊັ່ນ Sprite ຫຼື 7-Up.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການກິນອາຫານທະເລ cocktail

ຄັອກເທນອາຫານທະເລເມັກຊິໂກບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ອາຫານທະເລເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3, ແລະວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ D, ວິຕາມິນ B12, ແລະເຊເລນຽມ.

ຜັກໃນອາຫານຍັງໃຫ້ວິຕາມິນ ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນຊີ, ວິຕາມິນເອ ແລະ ເບຕ້າແຄໂຣທີນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຮ້ານອາຫານເມັກຊິກັນຍອດນິຍົມເພື່ອລອງຄັອກເທວອາຫານທະເລ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະລອງຄັອກເທນອາຫານທະເລຂອງເມັກຊິໂກ, ມີຮ້ານອາຫານທີ່ດີຫຼາຍແຫ່ງໃນເມັກຊິໂກແລະສະຫະລັດທີ່ສະເຫນີອາຫານນີ້. ບາງທາງເລືອກສູງສຸດລວມມີ Mariscos Jalisco ໃນ Los Angeles, La Guerrerense ໃນ Ensenada, ເມັກຊິໂກ, ແລະ El Cabrito ໃນ Monterrey, ເມັກຊິໂກ.

ຮ້ານອາຫານເມັກຊິໂກໃນທ້ອງຖິ່ນຈໍານວນຫຼາຍຍັງສະເຫນີສະບັບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງຂອງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກວດເບິ່ງທາງເລືອກໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານເຊັ່ນກັນ.

ການເຮັດຄັອກເທວອາຫານທະເລຢູ່ເຮືອນ: ເຄັດລັບແລະເຄັດລັບ

ການເຮັດຄັອກເທນອາຫານທະເລເມັກຊິກັນຢູ່ເຮືອນແມ່ນງ່າຍແລະມ່ວນຊື່ນ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະມີຄວາມຄິດສ້າງສັນກັບເຄື່ອງປຸງແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍຂອງທ່ານ.

ຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບການເຮັດຄັອກເທນອາຫານທະເລທີ່ສົມບູນແບບຢູ່ເຮືອນລວມມີການທົດລອງກັບປະເພດຕ່າງໆຂອງອາຫານທະເລແລະຜັກ, ປັບການປຸງລົດຊາດຕາມໃຈມັກ, ແລະນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີສີສັນແລະຫນ້າສົນໃຈເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.

ສະຫຼຸບ: ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ Cocktail ອາຫານທະເລ Mexican

ຄັອກເທນອາຫານທະເລເມັກຊິໂກເປັນອາຫານທີ່ແຊບ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຈົ້າພໍໃຈກັບລົດຊາດທີ່ຊັບຊ້ອນ ແລະ ກ້າຫານ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າເປັນຄົນມັກອາຫານທະເລ ຫຼືຢາກລອງສິ່ງໃໝ່ໆທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ອາຫານຈານນີ້ກໍຄຸ້ມຄ່າແນ່ນອນ.

ດ້ວຍຕົ້ນກຳເນີດຢູ່ໃນຝັ່ງມະຫາສະໝຸດປາຊີຟິກຂອງເມັກຊິໂກ ແລະຫຼາກຫຼາຍຮູບແບບ ແລະການກະກຽມ, ຄັອກເທນອາຫານທະເລເປັນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງອາຫານເມັກຊິໂກ. ດັ່ງນັ້ນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານຢູ່ຮ້ານອາຫານທະເລເມັກຊິກັນຫຼືຊອກຫາຄວາມປະທັບໃຈຂອງແຂກຢູ່ເຮືອນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະໃຫ້ອາຫານນີ້ລອງ.

ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ອາຫານເມັກຊິກັນ Fiesta: ເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ

ເລດເມັກຊິກັນ: ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນສໍາລັບ mole