ຢານ້ໍາດອກຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ດີເລີດ

ເອົາຖົງຜ້າຝ້າຍປົກກະຕິສອງຖົງແລະເກັບກໍາ umbels elderflower ໃນພາກຮຽນ spring, ເຊິ່ງງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຕັດດ້ວຍ (ສວນ) shears. ທ່ານຄວນສຸມໃສ່ umbels ຂະຫນາດປະມານແຜ່ນ. ຖ້າມີພຽງແຕ່ໂກນນ້ອຍກວ່າ, ເຈົ້າຕ້ອງປັບຈໍານວນແນ່ນອນ ... ຂ້ອຍພຽງແຕ່ເກັບຈົນກ່ວາຖົງທັງສອງເຕັມ. ກະ​ລຸ​ນາ​ຢ່າ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມີ​ການ​ຕັດ​ທີ່​ຈະ​ແຈ້ງ​ໃນ​ຕົ້ນ​ໄມ້​, ເນື່ອງ​ຈາກ​ວ່າ​ແມງ​ໄມ້​ແລະ​ເຜິ້ງ​ຍັງ​ຕ້ອງ​ການ​ບາງ​ສິ່ງ​ບາງ​ຢ່າງ​ເພື່ອ​ດໍາ​ລົງ​ຊີ​ວິດ​. ພຽງແຕ່ສັ່ນ ຫຼືຟັນສັດຕ່າງໆ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພືດບໍ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃກ້ກັບຖະຫນົນຫຼືບ່ອນຈອດລົດ (ມົນລະພິດ)!

ທໍາອິດ, ຕົ້ມນ້ໍາໃນ saucepan ໃຫຍ່, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຢຸດເຊົາການ bubbling ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະລາຍ້ໍາຕານໃນນ້ໍາອຸ່ນໃນຂະນະທີ່ stirring ບາງຄັ້ງ. stir ໃນອາຊິດ ferric ໄດ້.

ໃນເວລານີ້, ໃຫ້ຕັດກ້ານຂອງ umbels ສັ້ນໆ. ຕັດໝາກນາວເປັນຕ່ອນໆ. ປົນທັງສອງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ້ໍາຕານນາວ. ກວມເອົາຫມໍ້ຫຼືໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜ້າຊາແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ມື້ແລະ stir 1-2 ເທື່ອຕໍ່ມື້.

ໃນປັດຈຸບັນ stir syrup ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ດີແລະການກັ່ນຕອງ. ການກັ່ນຕອງຊາທີ່ເຮັດດ້ວຍເຈ້ຍຫຼືຜ້າເຊັດຊາແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນີ້.

ເອົາແກ້ວທີ່ລ້າງແລ້ວເປີດໃນເຕົາອົບແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະມານ. 80-100 ° C ເພື່ອຂ້າເຊື້ອຂວດໃນມືຫນຶ່ງແລະໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງເຂົາເຈົ້າບໍ່ເຕັ້ນໄປຫາເນື່ອງຈາກການຂາດການຊ໊ອກອຸນຫະພູມຕໍ່ມາໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຢານ້ໍາຮ້ອນແມ່ນ poured ໃນ.

ຖ້າຈໍາເປັນ, ຈັດວາງຫມວກ screw ຢູ່ເທິງຫນ້າວຽກ, ພ້ອມທີ່ຈະມື. ວາງຂວດຮ້ອນໃສ່ຫນ້າວຽກ. ໃນຖານະເປັນມາດຕະການຄວາມປອດໄພເພີ່ມເຕີມ, ຂ້າພະເຈົ້າວາງແວ່ນຕາໃສ່ຜ້າອຸ່ນທີ່ປຽກຊຸ່ມເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຊ໊ອກອຸນຫະພູມ = ແກ້ວແຕກ. ຖ້າຄວາມສູງຂອງການເຮັດວຽກແມ່ນສູງເກີນໄປສໍາລັບທ່ານ, ທ່ານສາມາດເອົາຂວດເຂົ້າໄປໃນບ່ອນຫລົ້ມຈົມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ ... ຖ້າມີນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ, ຂວດຈະເລີ່ມລອຍ. ໃຊ້ funnel ຖອກນ້ໍານ້ໍາຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນຂວດຮ້ອນຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຕັມໄປ brim. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂອບການຜະນຶກຢູ່ສະອາດ. ປິດຝາຂວດທັນທີ ແລະຫັນຫົວລົງປະມານ 10 ນາທີ (ຮ້ອນ!), ຫັນກັບຄືນ ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ.

dash ຂອງຢານ້ໍາ elderflower ໃນນ້ໍາເຢັນຫຼືຮ້ອນແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ແທ້ຈິງ. ແລະມັນບໍ່ຄວນຂາດຫາຍໄປໃນ cocktail "Hugo". ເນື່ອງຈາກຢານ້ໍານີ້ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະເຕັມໄປດ້ວຍຮ່າງກາຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຫນ້ອຍຫຼາຍແລະເພີດເພີນກັບມັນເປັນເວລາດົນ.

ເຄັດລັບພາຍໃນຂອງຂ້ອຍ: ເຄື່ອງເທດກັບ jam strawberry homemade ກັບຢານ້ໍາແອວເດີດອກແລະດອກໄມ້ ... fantastic ພຽງແຕ່! (ສູດນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນເອກະສານ) Bon appetit!

ດ້ວຍສູດນີ້ຂ້ອຍໄດ້ຮັບປະມານ. 3250 ມລ ນ້ຳຢາດດອກແອວເດີດອກສີເຫຼືອງທອງ.