Fillet in Mushroom Cream Sauce ແລະ Fettuccine Agli Spinaci

ແຕ່ງກິນ Fettuccine agli Spinaci ໃນນ້ໍາເກືອຫຼາຍໆຈົນກ່ວາແຫນ້ນ, ລ້າງແລະລ້າງອອກ. ແຕ່ງກິນ noodles ເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະກຽມພ້ອມໃນພາຍຫລັງໃນເວລາດຽວກັນກັບນ້ໍາຈືດແລະເຫັດ.

ລ້າງ fillet ໄດ້, pat ແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫນາແລະແປມັນເລັກນ້ອຍດ້ວຍ heel ຂອງມືຂອງທ່ານ ... ລະດູການທີ່ມີ paprika ແລະ pepper ສີສົ້ມ. ຈາກນັ້ນ, ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ຂາງທີ່ເຄືອບແລ້ວຈືນຊີ້ນດາດທັງສອງດ້ານປະໄວ້ 1-1.5 ນາທີ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ ...... ເອົາອອກ, ຫໍ່ໃສ່ແຜ່ນອາລູມີນຽມ ແລະ ພັກຜ່ອນ.

ເຮັດຄວາມສະອາດຫົວຜັກບົ່ວ, ລ້າງ, ສັ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ຕັດເປັນວົງບາງໆ.... ລ້າງເຫັດດ້ວຍເຈ້ຍເຊັດ, ເອົາລໍາຕົ້ນອອກ ແລະ ຕັດຫົວເປັນຕ່ອນໆ...

ໃນນ້ຳມັນຈືດທີ່ຍັງເຫຼືອ, ທຳອິດຈືນຫົວຜັກບົ່ວໃບໃຫ້ຈືດໆ.... ຕື່ມເຫັດປວກແລ້ວຈືນປະມານ 3-4 ນາທີ.... ປຸງລົດຊາດໃຫ້ດີດ້ວຍໝາກພິກໄທ ແລະ ເກືອຕາມລະດູການ.... ຖອກໃສ່ຄຣີມແລ້ວນຳ. ຕົ້ມໃຫ້ສຸກສັ້ນໆ....ຄົນໃສ່ຄຣີມເນີຍ (ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ນ້ຳຊອດໜາຂຶ້ນໜ້ອຍໜຶ່ງ)....ໃສ່ຊີ້ນດາດອີກຄັ້ງ...ເອົາໄປຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວປິດເຕົາໄຟໃຫ້ຊີ້ນຈຸ່ມຂຶ້ນ. ນ້ອຍ ...

ຈັດແຈງ fillet ໃນຊອດສີຄີມ Chapignon ແລະ Feffuccine agli Spinaci ໃສ່ຈານແລະມ່ວນຊື່ນ ... Bon appetit ...