ຊອກຫາອາຫານເມັກຊິກັນແທ້ຢູ່ໃກ້ທ່ານ

ແນະນຳ: ຊອກຫາອາຫານເມັກຊິກັນແທ້

ອາຫານເມັກຊິກັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມັກແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຈາກ tacos ລົດຊາດຂອງມັນຈົນເຖິງ salsas ເຜັດຂອງມັນ, ອາຫານເມັກຊິໂກແມ່ນປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນພາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຊອກຫາອາຫານເມັກຊິໂກທີ່ແທ້ຈິງສາມາດເປັນວຽກທີ່ທ້າທາຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບອາຫານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຄົນພື້ນເມືອງຫຼືນັກທ່ອງທ່ຽວ, ບົດຄວາມນີ້ຈະແນະນໍາທ່ານຜ່ານຂັ້ນຕອນຂອງການຊອກຫາອາຫານເມັກຊິໂກທີ່ແທ້ຈິງຢູ່ໃກ້ທ່ານ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ການຄົ້ນຄວ້າຮ້ານອາຫານເມັກຊິກັນ

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການຊອກຫາອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນເຮັດການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງ. ໃຊ້ເຄື່ອງຈັກຊອກຫາຫຼືສະຖານທີ່ທົບທວນອາຫານເພື່ອຊອກຫາຮ້ານອາຫານເມັກຊິໂກໃນເຂດຂອງທ່ານ. ຊອກຫາການທົບທວນຄືນຈາກຄົນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບອາຫານເມັກຊິກັນ, ແລະຫຼີກເວັ້ນຮ້ານອາຫານທີ່ມີການຈັດອັນດັບຕໍ່າຫຼືຄໍາເຫັນທີ່ບໍ່ດີ. ກວດເບິ່ງເມນູຂອງຮ້ານອາຫານແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນສະຫນອງອາຫານເມັກຊິໂກທີ່ແທ້ຈິງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ກວດສອບຄວາມຖືກຕ້ອງ

ເມື່ອທ່ານໄດ້ພົບເຫັນຮ້ານອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ດຶງດູດໃຈທ່ານ, ໃຫ້ຄົ້ນຄ້ວາຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງມັນ. ກວດເບິ່ງວ່າຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວເປັນເຈົ້າຂອງ ແລະດໍາເນີນການໂດຍຊາວເມັກຊິກັນ ຫຼືວ່າມັນມີພໍ່ຄົວເມັກຊິກັນຫຼືບໍ່. ເບິ່ງການຕົກແຕ່ງ ແລະບັນຍາກາດຂອງຮ້ານອາຫານ ແລະເບິ່ງວ່າມັນສະທ້ອນເຖິງວັດທະນະທໍາເມັກຊິກັນຫຼືບໍ່. ຮ້ານອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ແທ້ຈິງມັກຈະມີສີສັນສົດໃສ, ສິລະປະພື້ນເມືອງ, ແລະດົນຕີ mariachi.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ຊອກຫາສ່ວນປະກອບທີ່ແທ້ຈິງ

ອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບສົດແລະລົດຊາດ. ຊອກຫາຮ້ານອາຫານທີ່ໃຊ້ສ່ວນປະກອບແບບດັ້ງເດີມຂອງເມັກຊິໂກເຊັ່ນ: ຫມາກເຜັດ, ອາໂວກາໂດ, cilantro, ແລະປູນຂາວ. ກວດເບິ່ງວ່າຮ້ານອາຫານເຮັດ tortillas, salsas, ແລະ guacamole ຂອງຕົນເອງ. ຫຼີກລ້ຽງຮ້ານອາຫານທີ່ໃຊ້ສ່ວນປະກອບປຸງແຕ່ງ ຫຼືກະປ໋ອງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4: ຊອກຫາເຕັກນິກການປຸງອາຫານພື້ນເມືອງ

ອາຫານເມັກຊິໂກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເຕັກນິກການປຸງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ໃຫ້ອາຫານຂອງມັນມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຊອກຫາຮ້ານອາຫານທີ່ໃຊ້ເຕັກນິກການປຸງອາຫານແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ: ປີ້ງ, roasting, ແລະ stewing. ຖາມພໍ່ຄົວຫຼືພະນັກງານວ່າເຂົາເຈົ້າກະກຽມອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າແນວໃດ, ແລະຖ້າພວກເຂົາໃຊ້ວິທີການປຸງອາຫານ Mexican ແບບດັ້ງເດີມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 5: ຂໍຄໍາແນະນໍາ

ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະສັ່ງຫຍັງ, ໃຫ້ຖາມພະນັກງານຮ້ານອາຫານເພື່ອຂໍຄໍາແນະນໍາ. ເຂົາເຈົ້າສາມາດແນະນຳອາຫານຍອດນິຍົມ ຫຼື ອາຫານສ່ວນຕົວຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້. ຖາມສໍາລັບລະດັບຄວາມເຜັດຂອງຖ້ວຍ, ແລະຖ້າພວກເຂົາສາມາດປັບແຕ່ງຕາມລົດຊາດຂອງເຈົ້າ. ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ, ການກະກຽມ, ຫຼືວັດທະນະທໍາທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອາຫານ.

ຂັ້ນຕອນທີ 6: ສຳຫຼວດບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງຂອງເມັກຊິໂກ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສໍາຜັດກັບອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ແທ້ຈິງ, ຄົ້ນຫາເຂດບ້ານເມັກຊິໂກໃນເຂດຂອງທ່ານ. ຄຸ້ມບ້ານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີຮ້ານອາຫານນ້ອຍໆ, ລົດບັນທຸກອາຫານ, ແລະຕະຫຼາດທີ່ມີອາຫານເມັກຊິກັນແທ້. ໃຊ້ເວລາໃນການສໍາຫຼວດເຂດໃກ້ຄຽງເຫຼົ່ານີ້, ແລະທ່ານຈະພົບເຫັນແກ້ວປະເສີດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ໂຄສະນາອອນໄລນ໌.

ຂັ້ນຕອນທີ 7: ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນແລະກິດຈະກໍາຂອງເມັກຊິໂກ

ງານເທດສະການ ແລະ ກິດຈະກຳຂອງເມັກຊິກັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເລືອກອາຫານເມັກຊິກັນແທ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ຊອກຫາກິດຈະກຳທີ່ສະແດງອາຫານເມັກຊິກັນແບບດັ້ງເດີມ, ເຊັ່ນ: ງານຕະຫຼາດນັດ, ງານບຸນວັດທະນະ ທຳ, ຫຼືການວາງສະແດງອາຫານ. ເຫດການເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີພໍ່ຄົວທ້ອງຖິ່ນ ແລະຜູ້ຂາຍທີ່ສະເໜີອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ແທ້ຈິງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 8: ລອງອາຫານຕາມຖະຫນົນເມັກຊິກັນ

ອາຫານຕາມຖະຫນົນເມັກຊິກັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສຸດທີ່ຈະມີປະສົບການອາຫານເມັກຊິກັນ. ຊອກຫາລົດບັນທຸກອາຫານ ຫຼືຜູ້ຂາຍຕາມຖະໜົນທີ່ສະໜອງອາຫານຕາມຖະໜົນແບບດັ້ງເດີມຂອງເມັກຊິກັນ ເຊັ່ນ: ທາໂຄ, tamales, elotes ແລະ churros. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເຮັດຈາກຮອຍຂີດຂ່ວນແລະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ.

ສະ​ຫຼຸບ​: ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ຮູ້​ຂອງ​ລົດ​ຊາດ​ແທ້​ຈິງ​ຂອງ​ເມັກ​ຊິ​ໂກ​

ການຊອກຫາອາຫານເມັກຊິກັນແທ້ຢູ່ໃກ້ເຈົ້າຕ້ອງການການຄົ້ນຄວ້າ, ການສຳຫຼວດ ແລະເປີດໃຈ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຄົ້ນພົບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງເມັກຊິໂກ, ແລະຊີມປະສົບການການປຸງອາຫານຂອງອາຫານທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະລົດຊາດນີ້. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນແຟນຂອງອາຫານເຜັດ ຫຼື ອາຫານອ່ອນໆ, ຊີ້ນ ຫຼື ອາຫານສັດ, ອາຫານເມັກຊິກັນມີບາງຢ່າງທີ່ສະເໜີໃຫ້ທຸກຄົນ.