in

ສະຫຼັດສະຫຼັດຜັກຫົມ ແລະໝາກເຜັດທີ່ມີເຂົ້າໜົມຫວານໃສ່ໝາກເດື່ອ, ນໍ້າເຜິ້ງ ແລະ mustard Vinaigrette

5 ຈາກ 5 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 20 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 5 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 209 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 10 ໃບ ສະວິດ chard ສົດ
  • 250 g ຜັກຫົມສົດ
  • 8 Walnuts
  • 200 g ້ໍາຕານ
  • 3 ໝາກເດື່ອສົດ
  • 1 tbsp ້ໍາເຜີ້ງ
  • 1 tbsp Mustard
  • 8 tbsp Apple Cider Vinegar
  • 4 tbsp ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
  • 1 tsp ສະຫຼັດສະຫມຸນໄພ
  • ເກືອ
  • pepper

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ທໍາອິດເອົາກ້ານໃບອອກຈາກຜັກຫົມແລະ chard. ຈາກນັ້ນ, ຕັດໝາກເຜັດອອກເປັນເສັ້ນລະອຽດ ແລ້ວເອົາຜັກຫົມເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
  • ໃຫ້້ໍາຕານ caramelize ໃນແຊ່ບໍ່ຕິດແລະມ້ວນ halves walnut ໃນມັນຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍ້ໍາຕານຫມົດ. ເອົາຫມາກຖົ່ວອອກຈາກແຊ່ໃນຂະນະທີ່ caramel ຍັງອົບອຸ່ນແລະມີນ້ໍາຈືດເລັກນ້ອຍ.
  • ເຮັດ vinaigrette ຈາກສົ້ມ, ນ້ໍາມັນ, mustard, ນໍ້າເຜິ້ງແລະເກືອ, pepper ແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ສຸດທ້າຍຕື່ມເນື້ອໝາກເດື່ອສຸກແລ້ວ 3 ໜ່ວຍ, ປັ່ນທຸກຢ່າງຢ່າງແຮງ ແລະ ໝັກຜັກດ້ວຍ vinaigrette.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 209kcalທາດແປ້ງ: 24.6gໂປຣ​ຕີນ: 1.3gໄຂມັນ: 11.2g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Veal nuts Braised ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄີມແລະກະລໍ່າປີ Savoy ກັບ Gratin ມັນຕົ້ນ

ກະລໍ່າປີ Savoy ແລະ Kasseler Tart