ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບປາ:
- 2 St Victoria bass fillet
- 3 tsp ເນີຍ
- 1 tsp Curry
- 1 Msp ໄຄ
- ເກືອ
ສໍາລັບຜັກຫົມ:
- 1 ປທຊ. Carrot
- 300 g ຜັກຫົມສົດ
- 1 ປທຊ. ຫົວຜັກທຽມຟັກ
- 2 tsp ນ້ ຳ ຊອດ
- 0,5 tsp ນ້ໍາມັນສົ້ມ
- 1 tbsp ນ້ໍາມັນ Rapeseed
- 1 tsp ຢານ້ໍາຫມາກນາວ
- ເກືອ
ສໍາລັບເຂົ້າ.
- 150 g ເຂົ້າສານ Basmati
- 300 ml ນ້ໍາ
- 0,5 tsp ເກືອ
- 1 ປທຊ. ໝາກນາວ
- 40 g ຖົ່ວດິນຂົ້ວ
- 0,5 tsp ແກ່ນ ໝາກ ແໜ່ງ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເນີຍມັນເບີດ້ວຍແກງ, ໄຄແລະເກືອ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 150 ອົງສາ. ຈີ່ເປືອກໝາກນາວເປັນ zest, ຜ່າເຄິ່ງ ແລະ ບີບອອກ. ຕັດແຄລອດເປັນຕ່ອນບາງໆ ແລະ ຕຳຖົ່ວດິນໃສ່ໃນປູນ.
- ວາງແຜ່ນອົບດ້ວຍແຜ່ນອາລູມິນຽມ, ເອົາປາໃສ່ມັນ, ຖູດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງມັນເບີແລະປິດແຜ່ນອາລູມິນຽມ. ເອົາເຂົ້າຕົ້ມກັບເກືອ ແລະໝາກນັດໃສ່ໃນນ້ຳທີ່ຕົ້ມແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ໄຟອ່ອນໆ. ເອົາປາໃສ່ເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຈືນແຄລອດໃນນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນງາໃນແຊ່. ຕື່ມຜັກທຽມແລະຜັກຫົມແລະຈືນໄລຍະສັ້ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ຜັກຫົມຍຸບສໍາລັບ 3 ນາທີດ້ວຍຝາປິດ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະເກືອ.
- ພັບໝາກຖົ່ວດິນ, ໝາກນາວ ແລະ ນ້ຳປູນຂາວໃສ່ໃສ່ເຂົ້າ. ຈັດປາ, ເຂົ້າແລະຜັກແລະພຽງແຕ່ເພີດເພີນກັບອາຫານແຊບໆ!
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 158kcalທາດແປ້ງ: 15.5gໂປຣຕີນ: 3.8gໄຂມັນ: 8.9g