in

ຊີ້ນປາກັບເຂົ້າຖົ່ວດິນ ແລະ ຜັກຫົມອາຊີ

5 ຈາກ 8 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 45 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 158 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ສໍາ​ລັບ​ປາ​:

  • 2 St Victoria bass fillet
  • 3 tsp ເນີຍ
  • 1 tsp Curry
  • 1 Msp ໄຄ
  • ເກືອ

ສໍາລັບຜັກຫົມ:

  • 1 ປທຊ. Carrot
  • 300 g ຜັກຫົມສົດ
  • 1 ປທຊ. ຫົວຜັກທຽມຟັກ
  • 2 tsp ນ້ ຳ ຊອດ
  • 0,5 tsp ນ້ໍາມັນສົ້ມ
  • 1 tbsp ນ້ໍາມັນ Rapeseed
  • 1 tsp ຢານ້ໍາຫມາກນາວ
  • ເກືອ

ສໍາລັບເຂົ້າ.

  • 150 g ເຂົ້າສານ Basmati
  • 300 ml ນ້ໍາ
  • 0,5 tsp ເກືອ
  • 1 ປທຊ. ໝາກນາວ
  • 40 g ຖົ່ວດິນຂົ້ວ
  • 0,5 tsp ແກ່ນ ໝາກ ແໜ່ງ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ເນີຍມັນເບີດ້ວຍແກງ, ໄຄແລະເກືອ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 150 ອົງສາ. ຈີ່ເປືອກໝາກນາວເປັນ zest, ຜ່າເຄິ່ງ ແລະ ບີບອອກ. ຕັດແຄລອດເປັນຕ່ອນບາງໆ ແລະ ຕຳຖົ່ວດິນໃສ່ໃນປູນ.
  • ວາງແຜ່ນອົບດ້ວຍແຜ່ນອາລູມິນຽມ, ເອົາປາໃສ່ມັນ, ຖູດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງມັນເບີແລະປິດແຜ່ນອາລູມິນຽມ. ເອົາເຂົ້າຕົ້ມກັບເກືອ ແລະໝາກນັດໃສ່ໃນນ້ຳທີ່ຕົ້ມແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ໄຟອ່ອນໆ. ເອົາປາໃສ່ເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ.
  • ຈືນແຄລອດໃນນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນງາໃນແຊ່. ຕື່ມຜັກທຽມແລະຜັກຫົມແລະຈືນໄລຍະສັ້ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ຜັກຫົມຍຸບສໍາລັບ 3 ນາທີດ້ວຍຝາປິດ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະເກືອ.
  • ພັບໝາກຖົ່ວດິນ, ໝາກນາວ ແລະ ນ້ຳປູນຂາວໃສ່ໃສ່ເຂົ້າ. ຈັດປາ, ເຂົ້າແລະຜັກແລະພຽງແຕ່ເພີດເພີນກັບອາຫານແຊບໆ!

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 158kcalທາດແປ້ງ: 15.5gໂປຣ​ຕີນ: 3.8gໄຂມັນ: 8.9g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Paprika - Leek - ຜັກທີ່ມີເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແລະ Patties

ມ້ວນປີ່ນຫວານກັບແກ່ນຖົ່ວ ແລະ Sultanas…