Fondue Chinoise: ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ຄໍາສັບຫມາຍຄວາມວ່າ

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອາຊີຕາເວັນອອກຂອງ fondue Chinoise

Firepot, ຟອນດູຈີນ, Huoguo, Sinseollo, ຫຼື Nabemono - fondue chinoise ມີຫຼາຍຊື່ແລະຢ່າງຫນ້ອຍຫຼາຍຊະນິດ. ມັນເປັນເລື່ອງທົ່ວໄປໃນບັນດາປະເທດອາຊີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

• ຄວາມຄິດເຫັນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Fondue Chinoise, ຕົ້ນກໍາເນີດ "ຄວາມຈິງ" ບໍ່ສາມາດກໍານົດຢ່າງຊັດເຈນ.
• ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດໃນອາຊີຕາເວັນອອກ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ແລະເກົາຫຼີ, ເຊິ່ງໃນເຮືອນຄົວປະເພນີ "ຫມໍ້ຮ້ອນ" ມີບົດບາດສໍາຄັນ.
• ທິດສະດີຫນຶ່ງແມ່ນວ່າອາຫານອາດຈະແຜ່ລາມມາຈາກມົງໂກເລຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນມື້ນີ້, ຄົນເຮົາບໍ່ຄ່ອຍພົບເຫັນມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນອີກຕໍ່ໄປ.

Fondue Chinoise ເປັນທາງເລືອກກັບຄລາສສິກ

ໃນ​ວັນ​ຄຣິດ​ສະ​ມາດ Eve ຫຼື​ວັນ​ປີ​ໃຫມ່​, fondue ເປັນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ປະ​ສົມ​ກົມ​ກຽວ​ກັບ​ຄອບ​ຄົວ​ຫຼື​ຫມູ່​ເພື່ອນ​. ເນີຍແຂງ, ຊັອກໂກແລດ, fondue scalded ແລະຄ້າຍຄືກັນມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງປະເພນີສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຈົ້າເບື່ອ, ເຈົ້າສາມາດປະທັບໃຈຍາດພີ່ນ້ອງຂອງເຈົ້າຫຼືຍ້ອນວ່າເຈົ້າມັກລອງສິ່ງໃຫມ່ໆ, fondue chinoise ສະເຫນີແນວພັນອາຊີ.

• ສໍາລັບ fondue ຂອງຈີນ, ທ່ານສາມາດວາງຫມໍ້ fondue ທໍາມະດາທີ່ມີ broth ເທິງ rechaud (ເຮັດໃຫ້ broth ອົບອຸ່ນ) ເທິງໂຕະ.
• ໃຊ້ຊີ້ນງົວ ຫຼືນ້ຳໄກ່ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ນ້ຳຈືດຕາມລະດູການ, ຫຼືເຫຼົ້າເຂົ້າ. ແທນນ້ຳແກງ, ແກງເຜັດຍັງຖືກໃຊ້ໃນອາຫານຈີນພາກພື້ນ.
• ສ່ວນປະກອບທີ່ເລືອກ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວບາງໆ ແລະ ເຕົ້ານົມໄກ່, ຜັກເອເຊຍ ຫຼື ເຫັດ, ແລະນ້ຳຊອດກໍ່ຖືກກະກຽມສົດໆ ແລະ ຕື່ມໃສ່ນ້ຳຊຸບ.
• ໂດຍສະເພາະກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຕໍ່ມາທ່ານໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນ broth, ທ່ານມີວິທີການສ້າງສັນຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ fondue chinoise ຂອງທ່ານສໍາຜັດສ່ວນບຸກຄົນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສູດໃດ.
• ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜັກໃນພາກພື້ນຍັງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ fondue ແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດອາຊີສໍາລັບແກງຫຼືຊອດ.