John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1000 g ຜັກ Hokkaido
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 ທາງເລືອກ: pepperoni ສີແດງ, ຫມາກພິກຫຼືນ້ໍາມັນ piri piri
- 2 tbsp Extra virgin olive oil
- 2 ບ່ວງກາເຟ ໄທແກງ
- 2 ບ່ວງກາເຟ ້ໍາຕານ
- 250 ml ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ (ປະມານ 3 ໜ່ວຍ)
- 700 ml ເຂົ້າໄກ່
- 300 ml ຜັກກະເດົາ
- ເກືອທະເລ
- pepper Tellicherry ຈາກໂຮງງານ,
- ໝາກເຜັດສົດ,
- 200 ml ຄີມ, cremefin ຫຼືນົມຫມາກພ້າວ,
- ທາງເລືອກ: ຂີງສົດບາງ,
- ທາງເລືອກ: ນ້ໍາມັນແກ່ນຜັກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງຜັກ Hokkaido ລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດເປີດກາງ, ເອົາເມັດຜັກກາດອອກເປັນບ່ວງແລະຕັດເປັນປະມານ. ຕ່ອນ 2x2 ຊມ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່. ເອົາ pepperoni ສົດເຄິ່ງ, ເອົາແກ່ນອອກແລະຕັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນກາງ. ບີບໝາກກ້ຽງ.
- ເອົານ້ໍາມັນມະກອກໃສ່ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່, ສູງແລະຄວາມຮ້ອນຊ້າໆ. ຕື່ມຕ່ອນຜັກ, ຜັກບົ່ວແລະ pepperoni ແລະຈືນເລັກນ້ອຍ. ຖອກນ້ຳຕານ ແລະ ຜົງແກງໃສ່ເທິງ ແລະຈືນອີກສັ້ນໆ.
- Deglaze ກັບນ້ໍາສົ້ມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ broths ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປຸງລົດຊາດເລັກນ້ອຍດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ nutmeg ແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ຫຼຸດອຸນຫະພູມລົງ ແລະຕົ້ມໃສ່ໝໍ້ທີ່ປິດໄວ້ປະມານ. 20-30 ນາທີຈົນກ່ວາຜັກອ່ອນ.
- ບໍລິສຸດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມື, ຕື່ມຄີມຫຼື Cremefine ແລະປຸງລົດຊາດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນເມັດຜັກເພື່ອລົດຊາດ.
- ເຄັດລັບທີ 5: ຜັກ Hokkaido ບໍ່ຕ້ອງປອກເປືອກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແກງ nuttier ເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດທົດແທນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະລິມານດ້ວຍ butternut squash. ສໍາລັບ butternut, ກະລຸນາເອົາເປືອກອອກ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂີງເລັກນ້ອຍແລະ / ຫຼື pepperoni / ຫມາກພິກ, ແລະອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຄີມ / cremefine ຍັງສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍນົມຫມາກພ້າວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຕົ້ມ, ຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່ທີ່ນັ້ນແລະແກງເຮັດໃຫ້ໄດ້ຮັບ whistle / ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. 😉 ກິນຕໍ່ມື້ໜຶ່ງ ລົດຊາດດີຍິ່ງ/ເຂັ້ມຂຸ້ນຂື້ນ. 😉
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້! ທຸກໆຄົນທີ່ຢູ່ໃນໂຕະສາມາດເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກກາດກັບລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຮົາຍັງມີລູກ pizza ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ, ເຕັມ, ອົບອຸ່ນ. 😉
- Bon appetit!!! ບົມມະເຫີຍ!!!
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 72kcalທາດແປ້ງ: 6.2gໂປຣຕີນ: 1gໄຂມັນ: 4.8g
