ແກງໜໍ່ໄມ້ແກ້ວກັບລູກກຸ້ງ

• ຊື້ລູກກຸ້ງພ້ອມເຮັດເປັນຊອງແຊ່ແຂງໃນຮ້ານອາຊີ ຫຼືເຮັດເອງຕາມສູດ, ເບິ່ງເອກະສານຊ້ອນທ້າຍ. ແຊ່ນ້ໍາຕານແກ້ວໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ເມື່ອຍຫຼັງຈາກ 10 ນາທີແລະສັ້ນລົງໄດ້ດີດ້ວຍມີດຕັດ.
• ປອກຫົວຜັກບົ່ວ ແລະຫົວຜັກທຽມໃສ່ທັງສອງສົ້ນ, ປອກເປືອກ ແລະຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆຕາມທາງຂວາງ. ຕັດປະມານ. ຕ່ອນຍາວ 4 ຊຕມຈາກ carrot, ປອກເປືອກມັນ, ຕັດຕາມລວງຍາວເປັນຕ່ອນບາງໆແລະຕັດຕາມລວງຍາວເປັນແຖບບາງໆ. ເຮັດເສັ້ນດ່າງ crosswise ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຊັ່ງນໍ້າໜັກສິນຄ້າແຊ່ແຂງ ແລະ ອະນຸຍາດໃຫ້ thaw. ກັກສິນຄ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້.
• ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ລະລາຍໄກ່ແລະນ້ໍາ oyster ໃນມັນ. ຕື່ມເສັ້ນໄຍແກ້ວ, ຜັກກາດຊອດ ແລະ ໝາກກຸ້ງໃສ່ນ້ຳຊຸບ ແລະ ປັ່ນ. ເອົານ້ໍາມັນດອກຕາເວັນໃຫ້ຮ້ອນໃນແຊ່, ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະ roast ດີຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ຕື່ມການປະສົມກັບແກງ.
• ແບ່ງແກງລະຫວ່າງ 2 ໂຖປັດສະວະ, garnish ຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ໃຫ້ບໍລິການແລະມ່ວນຊື່ນ.

ເອກສານແນບ:

• ລູກກຸ້ງ (bakso udang) ທີ່ທ່ານຊື້ແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຂະຫນາດແລະທ່ານຕ້ອງການສອງເທົ່າຂອງຈໍານວນ. ພວກເຂົາຍັງມີຄວາມສອດຄ່ອງຫຼາຍກວ່າເກົ່າ (ປະມານ 30% ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນແປ້ງ sago). ສໍາລັບການເຮັດເຮືອນ, ເບິ່ງ: ບານກຸ້ງບາຫລີ